Bonjour,
Un livre regroupant des tas de recettes sur les pâtes, ça serait vraiment génial.
Il existe tellement de recettes, alors si en plus elles sont adaptées au thermomix !
Le jour où ça sort, j'achète de suite, et à mon avis, je ne serais pas la seule !
Bonjour,
C'est vrai que ce serait une super idée!! En plus, les pâtes, c'est plutôt bon marché... ça pourrait faire des plats raisonnables...
Mélanie
Corinne,
il n'y a pas que le pain dans ce livre!!
Il s'appele trés exactement " mille et une pâte.... à pain ". Et a part des pates a pain, il y a des viennoiseries , d brioches mais pas de recettes de pates , pasta .... mis a part la recette de base de confeection de la pâte a pâte !!
A Masterchef
Frédéric Anton a donné la recette des pâtes
Pour 100 g de farine, 1 œuf, de l’eau bouillante, du sel et de l’huile d’olive
Je n'ai jamais fait de pâtes ... mais pourquoi pas essayer un de ses jours, mais je n'ai pas de laminoir :O
A Masterchef
Frédéric Anton a donné la recette des pâtes
Pour 100 g de farine, 1 œuf, de l’eau bouillante, du sel et de l’huile d’olive
Je n'ai jamais fait de pâtes ... mais pourquoi pas essayer un de ses jours, mais je n'ai pas de laminoir :O
Moi j'ai le laminoir mais j'ai jamais osé m'en servir ça a l'air un peu galère.
Qui dit mieux ? Moi j'ai carrement une machine a pates electrique depuis au moins 3 ans, elle n'a jamais servi !!
ça m'étonne Corinne que tu ne l'ai pas essayée, je n'ai jamais fais de pâtes fraîches mais j'en ai envie, et je me demandais justement si avec cette machine elles étaient réussies ou s'il valait mieux investir dans un laminoir qui est un peu moins onéreux.
Qui dit mieux ? Moi j'ai carrement une machine a pates electrique depuis au moins 3 ans, elle n'a jamais servi !!
ça m'étonne Corinne que tu ne l'ai pas essayée, je n'ai jamais fais de pâtes fraîches mais j'en ai envie, et je me demandais justement si avec cette machine elles étaient réussies ou s'il valait mieux investir dans un laminoir qui est un peu moins onéreux.
Alors là Corinne tu n'as plus le choix, faut l'essayer 
Qui dit mieux ? Moi j'ai carrement une machine a pates electrique depuis au moins 3 ans, elle n'a jamais servi !!
ça m'étonne Corinne que tu ne l'ai pas essayée, je n'ai jamais fais de pâtes fraîches mais j'en ai envie, et je me demandais justement si avec cette machine elles étaient réussies ou s'il valait mieux investir dans un laminoir qui est un peu moins onéreux.
Jete le dirai quand je rentrerai de vacances, car j'ai la ferme intention d'essayer a mon retour , avant ma reprise !! J'ai été arrêtée 7 mois et j'attend la dernière semaine !!! Pffff !! N'importe quoi !!! Enfin mieux vaut tard que jamais !! 
Ha oui, Corinne il faut que tu essaies absolument ...
Pour ma part j'ai vu un laminoir "Atlas 150" qui n'a pas l'air mal ... mais comme je ne suis pas spécialiste, je réfléchis
