Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Finalement, je ne sais pas parce que je n'ai pas sommeil du tout! 

Bon, je crois que je vais aller me coucher, car demain matin, si Popeye veut décoller de bonne heure pour aller à la pêche, faudra se lever! Il va faire beau, il faut en profiter.

Ben oui Isath, qu'est-ce que tu fais à c't'heure????

ethiopic a écrit:

Coco, bien l'histoire sur les blondes !!!!

Bon, voilà, nous sommes partis à Nantes à 17h45, direction le centre où nous avons acheté une guitare folk 4/4 pour Jeanne (elle souriait jusqu'aux oreilles !!!!!) qui va appeler demain papy-mamie pour participer à l'achat (200 € tout de même !) mais de toute façon elle est achetée. Le vendeur lui a offert la housse, sympa, Puis direction Ikea pour trouver une armoire à chaussures, on en a pris 2, soit 48 paires de chaussures rangées mais à 5 il faut au moins ça !!!

Et deux magasins pour une veste pour Mr, mais rien trouvé, trop difficile mon chéri....

Momo m'appelle, je reviens !

super pour Jeanne!!!!

mais qu'est ce que tu es en train de faire cuire à c't'heure??????????

I sa plus haut j'ai mis la recette du gâteau aux nectarines

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

bonne nuit à toutes ! Je ne vais pas me coucher, mais coudre à la machine ! encore !

A demain

Tu vas faire l'ourlet du pantalon de Mr ? 

C'est déjà ,mais j'ai une poche de tablier qui est à recoudre,car c'est celui qui reste à Barcarès !

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

bonne nuit à toutes ! Je ne vais pas me coucher, mais coudre à la machine ! encore !

A demain

Tu vas faire l'ourlet du pantalon de Mr ? 

j'ai pensé exactement la même chose!!!

Coco, bien l'histoire sur les blondes !!!!

Bon, voilà, nous sommes partis à Nantes à 17h45, direction le centre où nous avons acheté une guitare folk 4/4 pour Jeanne (elle souriait jusqu'aux oreilles !!!!!) qui va appeler demain papy-mamie pour participer à l'achat (200 € tout de même !) mais de toute façon elle est achetée. Le vendeur lui a offert la housse, sympa, Puis direction Ikea pour trouver une armoire à chaussures, on en a pris 2, soit 48 paires de chaussures rangées mais à 5 il faut au moins ça !!!

Et deux magasins pour une veste pour Mr, mais rien trouvé, trop difficile mon chéri....

Momo m'appelle, je reviens !

bonne nuit à toutes ! Je ne vais pas me coucher, mais coudre à la machine ! encore !

A demain

c'est pas bientôt fini les blondes!!!

solmar a écrit:

lamouette39 a écrit:

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

lamouette39 a écrit:

coucou les filles !

ici pluie pluie et pluie , je n'ai eu personne ce matin au marché et mon homme à rallumé le chauffage ce matin car c'est tout humide , il est en train de faire la cloture sous la pluie , et ce soir il va me dire " ils sont où les actifed jour et nuit ? " lol

dommage marie pour ta soirée , corinne j'espère que tu t'es remise de la route , pour le congél ça m'est arrivé l'année dernière avec mon frigo du garage donc j'ai tout jeté ma viande , une terrine de foie gras d'un kg etc etc et effectievement on m'avait dit que l'assurance prenait en charge mais qu'il fallait des photos donc trop tard car j'avais tout jeté ...du coup j'essaie de partir avec le frigo et le congel vide , je n'achete plus de viande tant que le congel n'est pas vide comme ça quand on partira ce sera bon , j'ai sorti des escalopes de poulet pour faire la recette d'isa avec les tomates confites et la mozza .

isa j'aime beaucoup le prénom de ta fille , totalement inconnu pour moi !

sameva il est où ton appartement ?

framboise , isath , aneth et toutes les autres j'espère que vous allez bien

passez un bon après midi

Mon appartement est au Barcarès à une vingtaine de kilomètres au nord de Perpignan .Il me semblait te l'avoir dit lorsque j'ai su que tu allais à St Cyp ? (à moins que je confonde avec quelqu'un d'autre ?)

Non , non Ghis, tu luîa bien dit ! Mais Laeti elle est agée , elle oublie tout ce qu'on lui dit  ! 

je suis comme doris dans Nemo , j'ai des troubles de la mémoire immédiate   et en plus je suis blonde désolée les filles !

Qu'ont en commun une blonde et une pompe à essence ? - En bas c'est ordinaire, au milieu c'est super et en haut c'est sans plomb. 

pas mal ! " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" />

Pas mal Ghis la bricole!  ;) 

Isa pareil, copié collé sur ta recette

.

je lui ai demandé de faire une photo de l'école du village ,j'espère qu'elle y pensera parce que c'est pas gagné!

elleisab a écrit:

lamouette39 a écrit:

elleisab a écrit:

je viens d'aller conduire ma fille chez sa copine ,elles partent (avec les parents!) 10 jours au pied du Mont Ste Victoire à Puyloubier

hooo isa j'étais à l'école à puyloubier !!!!!!!! à la maison familiale et rurale

ah bah dis donc!le monde est petit!!!!!!!!ils sont au domaine Genty!j'espère qu'elle m'enverra des photos pour te montrer!

et j'avais mon appart à peynier à quelques kilometres de Puyloubier , j'ai commencé mon bac science médico sociale là bas , c'est joli beau !

Recette ...copiée ...collée

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

lamouette39 a écrit:

coucou les filles !

ici pluie pluie et pluie , je n'ai eu personne ce matin au marché et mon homme à rallumé le chauffage ce matin car c'est tout humide , il est en train de faire la cloture sous la pluie , et ce soir il va me dire " ils sont où les actifed jour et nuit ? " lol

dommage marie pour ta soirée , corinne j'espère que tu t'es remise de la route , pour le congél ça m'est arrivé l'année dernière avec mon frigo du garage donc j'ai tout jeté ma viande , une terrine de foie gras d'un kg etc etc et effectievement on m'avait dit que l'assurance prenait en charge mais qu'il fallait des photos donc trop tard car j'avais tout jeté ...du coup j'essaie de partir avec le frigo et le congel vide , je n'achete plus de viande tant que le congel n'est pas vide comme ça quand on partira ce sera bon , j'ai sorti des escalopes de poulet pour faire la recette d'isa avec les tomates confites et la mozza .

isa j'aime beaucoup le prénom de ta fille , totalement inconnu pour moi !

sameva il est où ton appartement ?

framboise , isath , aneth et toutes les autres j'espère que vous allez bien

passez un bon après midi

Mon appartement est au Barcarès à une vingtaine de kilomètres au nord de Perpignan .Il me semblait te l'avoir dit lorsque j'ai su que tu allais à St Cyp ? (à moins que je confonde avec quelqu'un d'autre ?)

Non , non Ghis, tu luîa bien dit ! Mais Laeti elle est agée , elle oublie tout ce qu'on lui dit  ! 

je suis comme doris dans Nemo , j'ai des troubles de la mémoire immédiate   et en plus je suis blonde désolée les filles !

elleisab a écrit:

ici le soleil est revenu cet aprèm!heureusement car j'ai beaucoup de lessives en retard!!!

Aneth et Laéti demain il doit faire beau partout!

ce soir je me décerne une médaille car j'ai RANGER LA CHAMBRE DE MA FILLE!!!!(bon plutôt regroupé ses affaires car je ne veux pas m'imiscer) pour pouvoir faire un gros nettoyage (elle entretient elle même mais n'est pas très regardante!!!)

elle est bien arrivée à destination et mes Corses sont revenus ce soir mais passent par Stella sur la côte pour faire sas de décompression!

donc ce soir à la maison il n'y a que mon Marco et sa copine (qui repart demain matin) et demain je vais lui faire les ....crevettes sauce Marco bien sûr!!!!

Ta fille va certainement passer de bonnes vacances chez son amie, au bord de la piscine, car on nous annonce une bonne semaine avec des températures en hausse !

Isa voilà la recette:

Petits desserts aux nectarines

-faire une chantilly avec 200G crème fraîche épaisse à 35% et 30G de lait à V3 à 4,ajouter 30G sucre glace à la fin

-monter 3 blancs en neige ferme 3MN/V3,5

-mélanger délicatement blancs et chantilly

-dans le bol mettre les3 jaunes avec 60G de sucre et blanchir 5MN/V4

-ajouter 50G de maïzéna 1MN/V3 et incorporer une grosse cuillerée du mélange chantilly blancs pour détendre

-mélanger en incorporant un peu au début au mélange chantilly,blancs à la spatule délicatement

-pendant ce temps couper en dés 3 nectarines blanches et les saupoudrer d'1CàS de sucre vanillé

-les ajouter au mélange précédent

j'ai versé le tout dans un (trop grand) moule en silicone,comme il y a beaucoup de fruits juteux ,pas facile de couper des parts de tarte et cuit 45MN à 180°;l'idéal à mon avis est de mettre dans des petits ramequins beurrés et de manger à la cuillère et du coup d'adapter le temps de cuisson;le dessus doit être bien doré ;j'ai adoré ,ça fond dans la bouche!

ici le soleil est revenu cet aprèm!heureusement car j'ai beaucoup de lessives en retard!!!

Aneth et Laéti demain il doit faire beau partout!

ce soir je me décerne une médaille car j'ai RANGER LA CHAMBRE DE MA FILLE!!!!(bon plutôt regroupé ses affaires car je ne veux pas m'imiscer) pour pouvoir faire un gros nettoyage (elle entretient elle même mais n'est pas très regardante!!!)

elle est bien arrivée à destination et mes Corses sont revenus ce soir mais passent par Stella sur la côte pour faire sas de décompression!

donc ce soir à la maison il n'y a que mon Marco et sa copine (qui repart demain matin) et demain je vais lui faire les ....crevettes sauce Marco bien sûr!!!!

elleisab a écrit:

Sameva a écrit:

J'ai encore pas mal à faire avant de pouvoir commencer les bagages.

L'année dernière pendant que nous étions au Barcarès, notre sous- sol a été innondé lors d'un  violent orage,  l'eau est montée au niveau de la prise d'une pompe installée dans un puisard dans le jardin , ce qui a fait disjoncter et, la pompe n'aspirant plus, l'eau est rentrée dans le garage sur 15 cm de haut !  Depuis, nous avons fait des travaux, installé une nouvelle pompe avec une évacuation d'un plus grand diamètre et avec la prise électrique dans un boitier contenant un gel isolant, pour qu'elle puisse fonctionner même si l'eau dépasse le haut du puisard. Malgré cela, comme nous avons une allée pavée et une cour pavée en pente, lorsqu'il y a un orage très violent, la pompe ne suffit pas et nous avons encore eu 4 cm d'eau dans le garage l'an dernier .

Alors cet après midi, j'ai fait du bricolage . Nous avions gardé l'ancienne pompe qui fonctionnait encore et qui peut tenir dans le caniveau devant la porte de notre garage. J'ai donc acheté du tuyau d'arrosage , j'ai scié le tuyau en cuivre qui sort de la pompe (il avait un rebord trop large pour pouvoir enfiler le tuyau d'arrosage), j'ai limé pour qu'il ne crève pas le tuyau, j'ai mis du paic citron pour que ça glisse mieux et j'ai réussi à enfiler mon tuyau d'arrosage trempé dans de l'eau chaude pour le ramollir. J'ai maintenu les deux avec un collier de serrage . La pompe se met en marche quand le flotteur se soulève avec le niveau d'eau et qu'il se met en position verticale, ce qui ne peut pas se produire avec la pompe dans le caniveau. Donc il fallait trouver un  système pour que le flotteur se soulève : je l'ai glissé dans un petit sac  et j'ai cousu un petit morceau de tresse au fond du sac sur laquelle j'ai noué une corde,que j'ai fait passer par dessus le rail de la porte coulissante du garage. Ainsi en cas de gros orage, je mettrai la pompe dans le caniveau et l'extrémité du tuyau d'arrosage par dessus le muret qui nous sépare d'une vigne et quand l'eau atteindra le dessus du caniveau,en étant dans mon garage, avec la porte légèrement entrouverte pour surveiller, je tirerai sur la corde qui fera monter le flotteur en position verticale....J'ai fait un essai,dans un grand seau d'eau et cela fonctionne ! Je suis bien soulagée d'avoir cette solution de secours, car enlever à la serpillère 15 cm d'eau c'est très pénible, surtout avec mes douleurs dans les lombaires ! Mon fils qui va être seul chez nous en juillet est rassuré de voir qu'il pourra empêcher l'eau de rentrer.

Tout cela m'a pris beaucoup de temps,car j'ai dû aller dans un magasin de bricolage et j'ai attendu 20 minutes avant qu'un employé vienne me servir mes 12 mètres de tuyau ! Et puis ensuite, l'installation et les essais. Bref , je n'ai rien pu faire d'autre car avant j'étais chez la coiffeuse !

dis donc Ghis!chapeau bas!!!!!!!!!tu es une vraie Mac Gyver!!!!!!!!!!

je serais incapable de faire une telle chose!ni de l'imaginer!

tu as des mains en or!

tu as raison fais attention à ton dos!!!!!

Tu comprends pourquoi j"aimerais tant avoir un mari bricoleur !

Sameva ....tu es une sacrée bricoleuse ...il faut cogiter

Sameva a écrit:

J'ai encore pas mal à faire avant de pouvoir commencer les bagages.

L'année dernière pendant que nous étions au Barcarès, notre sous- sol a été innondé lors d'un  violent orage,  l'eau est montée au niveau de la prise d'une pompe installée dans un puisard dans le jardin , ce qui a fait disjoncter et, la pompe n'aspirant plus, l'eau est rentrée dans le garage sur 15 cm de haut !  Depuis, nous avons fait des travaux, installé une nouvelle pompe avec une évacuation d'un plus grand diamètre et avec la prise électrique dans un boitier contenant un gel isolant, pour qu'elle puisse fonctionner même si l'eau dépasse le haut du puisard. Malgré cela, comme nous avons une allée pavée et une cour pavée en pente, lorsqu'il y a un orage très violent, la pompe ne suffit pas et nous avons encore eu 4 cm d'eau dans le garage l'an dernier .

Alors cet après midi, j'ai fait du bricolage . Nous avions gardé l'ancienne pompe qui fonctionnait encore et qui peut tenir dans le caniveau devant la porte de notre garage. J'ai donc acheté du tuyau d'arrosage , j'ai scié le tuyau en cuivre qui sort de la pompe (il avait un rebord trop large pour pouvoir enfiler le tuyau d'arrosage), j'ai limé pour qu'il ne crève pas le tuyau, j'ai mis du paic citron pour que ça glisse mieux et j'ai réussi à enfiler mon tuyau d'arrosage trempé dans de l'eau chaude pour le ramollir. J'ai maintenu les deux avec un collier de serrage . La pompe se met en marche quand le flotteur se soulève avec le niveau d'eau et qu'il se met en position verticale, ce qui ne peut pas se produire avec la pompe dans le caniveau. Donc il fallait trouver un  système pour que le flotteur se soulève : je l'ai glissé dans un petit sac  et j'ai cousu un petit morceau de tresse au fond du sac sur laquelle j'ai noué une corde,que j'ai fait passer par dessus le rail de la porte coulissante du garage. Ainsi en cas de gros orage, je mettrai la pompe dans le caniveau et l'extrémité du tuyau d'arrosage par dessus le muret qui nous sépare d'une vigne et quand l'eau atteindra le dessus du caniveau,en étant dans mon garage, avec la porte légèrement entrouverte pour surveiller, je tirerai sur la corde qui fera monter le flotteur en position verticale....J'ai fait un essai,dans un grand seau d'eau et cela fonctionne ! Je suis bien soulagée d'avoir cette solution de secours, car enlever à la serpillère 15 cm d'eau c'est très pénible, surtout avec mes douleurs dans les lombaires ! Mon fils qui va être seul chez nous en juillet est rassuré de voir qu'il pourra empêcher l'eau de rentrer.

Tout cela m'a pris beaucoup de temps,car j'ai dû aller dans un magasin de bricolage et j'ai attendu 20 minutes avant qu'un employé vienne me servir mes 12 mètres de tuyau ! Et puis ensuite, l'installation et les essais. Bref , je n'ai rien pu faire d'autre car avant j'étais chez la coiffeuse !

dis donc Ghis!chapeau bas!!!!!!!!!tu es une vraie Mac Gyver!!!!!!!!!!

je serais incapable de faire une telle chose!ni de l'imaginer!

tu as des mains en or!

tu as raison fais attention à ton dos!!!!!

marjeanat a écrit:

Ici le ciel est "plus bleu que bleu" Pas de bol Laeti et Aneth

Marie ...contente de voir que pour toi aussi le resto ce n'est pas le top ....parfois je me dis que je suis difficile mais il n'y a pas que moi...je vois que Joly est d'accord avec nous ...je prefererais gouté ton petit plat

Sameva ...oui je suis en face de Groix ...Portivy ....un petit port tres sympa

y seras tu en aout pour notre petite virée chez Framboise?

solmar a écrit:

Ouf ! Ça y est le ravitaillement est fait ! Je vais me mettre a la cuisine ! J'en ai plein les pattes ! Aujourd'hui je suis fatiguée......

Coco c'est le contrecoup du changement de climat et de rythme de vie!essaie de te reposer un peu ce soir et demain!

MARIEBEL a écrit:

Pour ce midi, j'ai bricolé un plat genre "findefrigo". Pour accompagner un tian de légumes, c'était plutôt sympa. Puis pour le dessert, il restait (ben oui quand même) des mousses aux pommes. Eh bien vous savez quoi? je préfère nettement le lendemain, quant elles sont bien froides. 

Première photo: le "findefrigo" tout seul, et deuxième photo, avec le tian. 

Pour le frindefrigo, j'ai pris les filets d'un beau poulet de ferme, mais on peut prendre des escalopes du super market... Je les ai applatis sur un film, barbouillés avec un reste de pesto, puis 3 tomates séchées, réhydratées, puis un reste de mozza, roulé dans le film, mis dans le panier de cuisson. Un bouillon de volaille et 500g d'eau dans le bol, 25 min varoma, et basta. Pas besoin de sauce, la mozza coule, et avec le tian, ça coule tout seul. 

Et voilà! les ailes, cuisses et hauts de cuisses de poulet sont en train de mariner dans uns mélange d'épices et d'huile d'olive, et demain, sur la plancha avec........ des tites patates autour. Tout en simplicité, mais ça change du poulet rôti. 

 

ah oui sympa le fondefrigo!comme Coco je fais un copié collé!

on est toutes pareilles on devient difficile (mais souvent ça n'est pas dur de l'être!!!),je me régale peu dans les restos basiques ou brasserie ,souvent peu d'aliments frais cuisinés!

par contre sur la côte on a notre resto préféré (gastro mais sans étoile -qu'il mériterait-car ils veulent rester indépendant de tout système) et là je sais que je vais me régaler!!!!!!!peu de plats,que du frais,de saison,des petites sauces,des accompagnements,de la finesse.......à doses très justes comme il faut

je sens qu'on va bientôt y retourner!youpi!

ethiopic a écrit:

Me voilà !!!!!

Ah non, mais là j'arrive plus du tout à vous suivre ....

Bon, alors dans le désorde, bon retour à Coco. Dommage pour Solenn, j'ai toujour speur à ça quand on part, parce qu'ici aussi le congél est plein à craquer.

Tina, joli prénom original.... J'adore aussi !

Alors pour moi, Etiopic, en lien avec le pays d'où sont arrivés nos enfants, et Ethiopic parce que j'ai écouté des CD de la collection les Ethiopic, et j'ai beaucoup aimé me replonger dans cette ambiance que nous avons découverts en janvier 2009 lorsque nous y sommes allés.

Bon, enfin en WE !!!!

Hier soir, c'était la porte ouverte de l'école, et nous avons écouté les contes musicaux que les enfants ont enregistré en studion, s'il vous plait !!!! C'était génial, on achètera le CD à la rentrée.

Puis apéro entre  voisins (une première !). Nous sommes une douzaine de village dans le hameau, donc 29 habitants dont 8 enfants.... Bilan : ça s'est super bien passé !!!!! On s'est couchés à minuit 45, les enfants dormaient (Noa tout habillé dans son lit !)... Ca fait du bien de laisser tomber la pression !!!!

Mag, super contente de te revoir, ça fait plaisir.

Alors, je prends une mousse de pomme (enfin non, deux, pour comparer chez Marie et chez Framboise), et une grosse part de gâteau d'Isa (je veux bien la recette !!!!)

Allez, un peu de ménage....

ça doit être super sympa ces petites fêtes entre voisins!le charme des petits patelins!en ville on ne connait plus ses voisins!

Isa je te fais un copié collé de la recette du gâteau aux nectarines dès que possible!

J'ai encore pas mal à faire avant de pouvoir commencer les bagages.

L'année dernière pendant que nous étions au Barcarès, notre sous- sol a été innondé lors d'un  violent orage,  l'eau est montée au niveau de la prise d'une pompe installée dans un puisard dans le jardin , ce qui a fait disjoncter et, la pompe n'aspirant plus, l'eau est rentrée dans le garage sur 15 cm de haut !  Depuis, nous avons fait des travaux, installé une nouvelle pompe avec une évacuation d'un plus grand diamètre et avec la prise électrique dans un boitier contenant un gel isolant, pour qu'elle puisse fonctionner même si l'eau dépasse le haut du puisard. Malgré cela, comme nous avons une allée pavée et une cour pavée en pente, lorsqu'il y a un orage très violent, la pompe ne suffit pas et nous avons encore eu 4 cm d'eau dans le garage l'an dernier .

Alors cet après midi, j'ai fait du bricolage . Nous avions gardé l'ancienne pompe qui fonctionnait encore et qui peut tenir dans le caniveau devant la porte de notre garage. J'ai donc acheté du tuyau d'arrosage , j'ai scié le tuyau en cuivre qui sort de la pompe (il avait un rebord trop large pour pouvoir enfiler le tuyau d'arrosage), j'ai limé pour qu'il ne crève pas le tuyau, j'ai mis du paic citron pour que ça glisse mieux et j'ai réussi à enfiler mon tuyau d'arrosage trempé dans de l'eau chaude pour le ramollir. J'ai maintenu les deux avec un collier de serrage . La pompe se met en marche quand le flotteur se soulève avec le niveau d'eau et qu'il se met en position verticale, ce qui ne peut pas se produire avec la pompe dans le caniveau. Donc il fallait trouver un  système pour que le flotteur se soulève : je l'ai glissé dans un petit sac  et j'ai cousu un petit morceau de tresse au fond du sac sur laquelle j'ai noué une corde,que j'ai fait passer par dessus le rail de la porte coulissante du garage. Ainsi en cas de gros orage, je mettrai la pompe dans le caniveau et l'extrémité du tuyau d'arrosage par dessus le muret qui nous sépare d'une vigne et quand l'eau atteindra le dessus du caniveau,en étant dans mon garage, avec la porte légèrement entrouverte pour surveiller, je tirerai sur la corde qui fera monter le flotteur en position verticale....J'ai fait un essai,dans un grand seau d'eau et cela fonctionne ! Je suis bien soulagée d'avoir cette solution de secours, car enlever à la serpillère 15 cm d'eau c'est très pénible, surtout avec mes douleurs dans les lombaires ! Mon fils qui va être seul chez nous en juillet est rassuré de voir qu'il pourra empêcher l'eau de rentrer.

Tout cela m'a pris beaucoup de temps,car j'ai dû aller dans un magasin de bricolage et j'ai attendu 20 minutes avant qu'un employé vienne me servir mes 12 mètres de tuyau ! Et puis ensuite, l'installation et les essais. Bref , je n'ai rien pu faire d'autre car avant j'étais chez la coiffeuse !

lamouette39 a écrit:

elleisab a écrit:

je viens d'aller conduire ma fille chez sa copine ,elles partent (avec les parents!) 10 jours au pied du Mont Ste Victoire à Puyloubier

hooo isa j'étais à l'école à puyloubier !!!!!!!! à la maison familiale et rurale

ah bah dis donc!le monde est petit!!!!!!!!ils sont au domaine Genty!j'espère qu'elle m'enverra des photos pour te montrer!

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

lamouette39 a écrit:

coucou les filles !

ici pluie pluie et pluie , je n'ai eu personne ce matin au marché et mon homme à rallumé le chauffage ce matin car c'est tout humide , il est en train de faire la cloture sous la pluie , et ce soir il va me dire " ils sont où les actifed jour et nuit ? " lol

dommage marie pour ta soirée , corinne j'espère que tu t'es remise de la route , pour le congél ça m'est arrivé l'année dernière avec mon frigo du garage donc j'ai tout jeté ma viande , une terrine de foie gras d'un kg etc etc et effectievement on m'avait dit que l'assurance prenait en charge mais qu'il fallait des photos donc trop tard car j'avais tout jeté ...du coup j'essaie de partir avec le frigo et le congel vide , je n'achete plus de viande tant que le congel n'est pas vide comme ça quand on partira ce sera bon , j'ai sorti des escalopes de poulet pour faire la recette d'isa avec les tomates confites et la mozza .

isa j'aime beaucoup le prénom de ta fille , totalement inconnu pour moi !

sameva il est où ton appartement ?

framboise , isath , aneth et toutes les autres j'espère que vous allez bien

passez un bon après midi

Mon appartement est au Barcarès à une vingtaine de kilomètres au nord de Perpignan .Il me semblait te l'avoir dit lorsque j'ai su que tu allais à St Cyp ? (à moins que je confonde avec quelqu'un d'autre ?)

Non , non Ghis, tu luîa bien dit ! Mais Laeti elle est agée , elle oublie tout ce qu'on lui dit  ! 

je suis rassurée,car je pensais que je m'embrouillais avec les unes et les autres " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" />

solmar a écrit:

MARIEBEL a écrit:

Pour ce midi, j'ai bricolé un plat genre "findefrigo". Pour accompagner un tian de légumes, c'était plutôt sympa. Puis pour le dessert, il restait (ben oui quand même) des mousses aux pommes. Eh bien vous savez quoi? je préfère nettement le lendemain, quant elles sont bien froides. 

Première photo: le "findefrigo" tout seul, et deuxième photo, avec le tian. 

Pour le frindefrigo, j'ai pris les filets d'un beau poulet de ferme, mais on peut prendre des escalopes du super market... Je les ai applatis sur un film, barbouillés avec un reste de pesto, puis 3 tomates séchées, réhydratées, puis un reste de mozza, roulé dans le film, mis dans le panier de cuisson. Un bouillon de volaille et 500g d'eau dans le bol, 25 min varoma, et basta. Pas besoin de sauce, la mozza coule, et avec le tian, ça coule tout seul. 

Et voilà! les ailes, cuisses et hauts de cuisses de poulet sont en train de mariner dans uns mélange d'épices et d'huile d'olive, et demain, sur la plancha avec........ des tites patates autour. Tout en simplicité, mais ça change du poulet rôti. 

 

Marie j'ai fait un copié / collé de ta recette , ça a l'air bien bon ! 

C'est plutôt alléchant pour une "findefrigo"

lamouette39 a écrit:

coucou les filles !

ici pluie pluie et pluie , je n'ai eu personne ce matin au marché et mon homme à rallumé le chauffage ce matin car c'est tout humide , il est en train de faire la cloture sous la pluie , et ce soir il va me dire " ils sont où les actifed jour et nuit ? " lol

dommage marie pour ta soirée , corinne j'espère que tu t'es remise de la route , pour le congél ça m'est arrivé l'année dernière avec mon frigo du garage donc j'ai tout jeté ma viande , une terrine de foie gras d'un kg etc etc et effectievement on m'avait dit que l'assurance prenait en charge mais qu'il fallait des photos donc trop tard car j'avais tout jeté ...du coup j'essaie de partir avec le frigo et le congel vide , je n'achete plus de viande tant que le congel n'est pas vide comme ça quand on partira ce sera bon , j'ai sorti des escalopes de poulet pour faire la recette d'isa avec les tomates confites et la mozza .

isa j'aime beaucoup le prénom de ta fille , totalement inconnu pour moi !

sameva il est où ton appartement ?

framboise , isath , aneth et toutes les autres j'espère que vous allez bien

passez un bon après midi

Mon appartement est au Barcarès à une vingtaine de kilomètres au nord de Perpignan .Il me semblait te l'avoir dit lorsque j'ai su que tu allais à St Cyp ? (à moins que je confonde avec quelqu'un d'autre ?)

Bonne soirée Aneth...plus qu'une petite semaine pour toi avant les vacances

marjeanat a écrit:

Courage les filles ...la semaine va etre belle ...normalement

Ben depuis l'temps qu'on attend

Dans 15 jours départ pour l'Ile d'Oleron llàa il faut qu'il fasse beau !!!!!

Bonne soirée Patricia

Courage les filles ...la semaine va etre belle ...normalement

lamouette39 a écrit:

ça y es pat le temps s'est dégagé   il fait " beau " !! et la cloture est finie

Chez nous ça s'améliore doucement mais tres tres doucement ......

ça y es pat le temps s'est dégagé   il fait " beau " !! et la cloture est finie

Ici le ciel est "plus bleu que bleu" Pas de bol Laeti et Aneth

Marie ...contente de voir que pour toi aussi le resto ce n'est pas le top ....parfois je me dis que je suis difficile mais il n'y a pas que moi...je vois que Joly est d'accord avec nous ...je prefererais gouté ton petit plat

Sameva ...oui je suis en face de Groix ...Portivy ....un petit port tres sympa

Oui Coco, c'est toujours fatigant les retours. Ici le soleil est revenu. Nous partirons demain matin au bateau car Popeye a mal à son épaule. Mieux vaut y aller tout doux. Bon, ce soir, tomates farcies, elles sont au four. C'est calme ce soir...

solmar a écrit:

Ouf ! Ça y est le ravitaillement est fait ! Je vais me mettre a la cuisine ! J'en ai plein les pattes ! Aujourd'hui je suis fatiguée......

c'est le retour difficile à la vraie vie bon courage à toi

Pour ce midi, j'ai bricolé un plat genre "findefrigo". Pour accompagner un tian de légumes, c'était plutôt sympa. Puis pour le dessert, il restait (ben oui quand même) des mousses aux pommes. Eh bien vous savez quoi? je préfère nettement le lendemain, quant elles sont bien froides. 

Première photo: le "findefrigo" tout seul, et deuxième photo, avec le tian. 

Pour le frindefrigo, j'ai pris les filets d'un beau poulet de ferme, mais on peut prendre des escalopes du super market... Je les ai applatis sur un film, barbouillés avec un reste de pesto, puis 3 tomates séchées, réhydratées, puis un reste de mozza, roulé dans le film, mis dans le panier de cuisson. Un bouillon de volaille et 500g d'eau dans le bol, 25 min varoma, et basta. Pas besoin de sauce, la mozza coule, et avec le tian, ça coule tout seul. 

Et voilà! les ailes, cuisses et hauts de cuisses de poulet sont en train de mariner dans uns mélange d'épices et d'huile d'olive, et demain, sur la plancha avec........ des tites patates autour. Tout en simplicité, mais ça change du poulet rôti.