Forum quoi faire avec des jaunes d'oeufs???

bonjour,

Mon fils me demande une mousse au chocolat, perso je la fais sans les jaunes, est ce que vous avez une idée de se que je peux faire de mes jaunes, sucré ou salé peut importe

merci

Je te propose une creme caramel : http://www.espace-recettes.fr/recettes/7870/creme-caramel.html

Anneaux à l'orange : http://www.espace-recettes.fr/recettes/4453/anneaux-lorange.html

Sauce au curry : http://www.espace-recettes.fr/recettes/5250/sauce-au-curry-allegee.html

Mayonnaise  : http://www.espace-recettes.fr/recettes/4945/mayonnaise-au-citron.html

Pate sablée : http://www.espace-recettes.fr/recettes/4933/ma-pate-sablee-simple-et-rapide.html

Tropezienne : http://www.espace-recettes.fr/recettes/7012/tropezienne.html

Polonaise : http://www.espace-recettes.fr/recettes/6919/polonaise.html

je vote creme caramel

et je vais jeter un coup d'oeil sur le reste, 1000 merci en tout cas )

Ou une creme anglaise, ou une glace vanille...

Ou des cannelés....

j'ai fait des cremes caramel (avec des carambar) et de la creme patissiere pour un chinois miam miam