Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !


168573 réponses | Date de création

Bonne nuit a toutes

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


lamouette39 a écrit:

Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

marjeanat a écrit:

Ceux sont les feuilles qui sont toxiques il me semble

La peau aussi ! 

Ca alors ...  je savais pour les feuilles !  comme je suis toujours là, ça ne doit pas être si toxique que ça Wink

Je vais me renseigner, mais quand même, depuis le temps qu'on mange la peau Tongue

 

C'est ce que j'ai toujours entendu chez moi en tout cas ! 

Il n'y a bien que la feuille qui est toxique Wink

Je vais de ce pas, faire le riz au lait à la rhubarbe de Tiphaine  Love

Autant pour moi Fabienne ! De toute façon je préfère l'eplucher car cela est moins filandreux ! Merci d'avoir chercher ! Tu as eu peur depuis le temps que tu manges la peau , hein !!   Bigsmile Wink

Oui, un peu peur que ça détraque les reins....  plus pour les personnes qui mangent mes tartes, marmelades, confitures :  mon chéri, ma voisine ...  car au printemps, j'en ai plein dans le jardin et on fait une cure  Bigsmile

Wink

ben moi je n'en ai pas dans le jardin , l'année dernière il était énorme , j'en ai congelé , donné , mangé car il était vraiment très beau et là il à commencé à poussé et il est en train de mourir , peut etre qu'il à pourri à cause de toute cette eau ?! du coup je vais devoir en acheter au marché car j'ai fini celle du congél le mois dernier , j'ai même pas commencé mon jardin , si on va dans l'herbe on s'enfonce tellement c'est mouillé pourtant le terrain est drainé !! j'en ai marre de ce temps Crazy

Lamouette, c'est exact, il ne faut pas la laisser fleurir car ça épuise le pied et il faut aussi diviser le pied quand il est trop gros et en fin d'hiver verser une bonne pelletée d'or brun pour le nourrir Wink

Fabienne


MARIEBEL a écrit:

Allez bonne nuit les amies. Je vais lire. A demain.

Bonne nuit !

Ghis


Bonne nuit Marie ! Tu as raison ! La journée a été longue ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Allez bonne nuit les amies. Je vais lire. A demain.


MARIEBEL a écrit:

Ben moi, je n'aime pas ça du tout!  Aw

je suis pas fan non plus mais monsieur adooooore donc je prépare !!

bonne soirée à vous toutes

Diabolique est mon ange ...

laeti


lamouette39 a écrit:

ben moi je n'en ai pas dans le jardin , l'année dernière il était énorme , j'en ai congelé , donné , mangé car il était vraiment très beau et là il à commencé à poussé et il est en train de mourir , peut etre qu'il à pourri à cause de toute cette eau ?! du coup je vais devoir en acheter au marché car j'ai fini celle du congél le mois dernier , j'ai même pas commencé mon jardin , si on va dans l'herbe on s'enfonce tellement c'est mouillé pourtant le terrain est drainé !! j'en ai marre de ce temps Crazy

... on m'a dit qu'il ne fallait pas laisser fleurir la rhubarbe parce que ça épuise la plante et qu'il fallait diviser le pied quand il devient énorme...

même problème au jardin pour moi cette année  Aw

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


solmar a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les filles

J'ai passé l'aprés-midi avec ma fille, Flora et Noé, quand je me suis connectée, j'ai lu le fil du mercredi, j'ai pas compris grand chose et en lisant le dimanche ,j'ai compris votre réaction.

Pour ma part, je n'ai jamais pensé que l'une d'entre vous ai pu écrire sur l'autre fil en utilisant un autre pseudo. Je trouve toutes ces histoires lassantes. En venant sur les 2 fils, j'avais juste envie de papoter et partager des recettes mais il semble que certaines personnes ne voient pas ça du même oeil. J'ai du mal à comprendre cet acharnement à critiquer.

Quand aux commentaires, je teste les recettes et je donne mon avis sincère, j'ai pas encore eu le temps de tout faire mais ça viendra.

bonne soirée les filles Love

 

Ouf , merci Tina d'être venue nous assurer de ton soutien dans cette histoire ! C'est important qu'au moins une personne allant sur les 2 fils ne nous considère pas comme des ? ( je trouve pas le mot !) ! On se sent un peu seule dans ces moments là ! Bises Tina et bonne soirée et encore merci à toi de nous croire et de nous le dire ! 

Il y a eu aussi Maminou ! Heureusement ! 

Pas une mais deux. Jen'avais pas encore trouvé les mots.

Joly et tina les ont ecris pour moi ! Mercis

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


Ben moi, je n'aime pas ça du tout!  Aw


Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

marjeanat a écrit:

Ceux sont les feuilles qui sont toxiques il me semble

La peau aussi ! 

Ca alors ...  je savais pour les feuilles !  comme je suis toujours là, ça ne doit pas être si toxique que ça Wink

Je vais me renseigner, mais quand même, depuis le temps qu'on mange la peau Tongue

 

C'est ce que j'ai toujours entendu chez moi en tout cas ! 

Il n'y a bien que la feuille qui est toxique Wink

Je vais de ce pas, faire le riz au lait à la rhubarbe de Tiphaine  Love

Autant pour moi Fabienne ! De toute façon je préfère l'eplucher car cela est moins filandreux ! Merci d'avoir chercher ! Tu as eu peur depuis le temps que tu manges la peau , hein !!   Bigsmile Wink

Oui, un peu peur que ça détraque les reins....  plus pour les personnes qui mangent mes tartes, marmelades, confitures :  mon chéri, ma voisine ...  car au printemps, j'en ai plein dans le jardin et on fait une cure  Bigsmile

Wink

ben moi je n'en ai pas dans le jardin , l'année dernière il était énorme , j'en ai congelé , donné , mangé car il était vraiment très beau et là il à commencé à poussé et il est en train de mourir , peut etre qu'il à pourri à cause de toute cette eau ?! du coup je vais devoir en acheter au marché car j'ai fini celle du congél le mois dernier , j'ai même pas commencé mon jardin , si on va dans l'herbe on s'enfonce tellement c'est mouillé pourtant le terrain est drainé !! j'en ai marre de ce temps Crazy

Diabolique est mon ange ...

laeti


solmar a écrit:

Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

marjeanat a écrit:

Ceux sont les feuilles qui sont toxiques il me semble

La peau aussi ! 

Ca alors ...  je savais pour les feuilles !  comme je suis toujours là, ça ne doit pas être si toxique que ça Wink

Je vais me renseigner, mais quand même, depuis le temps qu'on mange la peau Tongue

 

C'est ce que j'ai toujours entendu chez moi en tout cas ! 

Les limbes des feuilles sont toxiques à cause notamment de leur teneur en acide oxalique. Les glucosides d'anthraquinone pourraient également être responsables de cette toxicité (voir glycoside). De nombreux cas d'intoxication ont été rapportés, surtout en Grande-Bretagne pendant la Seconde Guerre mondiale, où la consommation de cette plante avait été recommandée [4] .

La plupart des intoxications ont lieu lorsque des novices préparent les limbes au lieu des pétioles. On peut voir apparaître des symptômes tels que nausées, vomissements, crampes abdominales et diarrhées. Les oxalates solubles précipitent sous forme d'oxalate de calcium dans les fluides organiques. Dans les urines, cet effet peut provoquer des dommages rénaux [5] .

Les feuilles sont également toxiques pour les animaux.

cela ne vient pas de moi mais de wikipédia lol , enfin moi je les aient toujours épluchées , on m'avais dit que les feuilles étaient toxiques et qu'il fallait éplucher alors moi j'épluche lol

 

Diabolique est mon ange ...

laeti


solmar a écrit:

Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

marjeanat a écrit:

Ceux sont les feuilles qui sont toxiques il me semble

La peau aussi ! 

Ca alors ...  je savais pour les feuilles !  comme je suis toujours là, ça ne doit pas être si toxique que ça Wink

Je vais me renseigner, mais quand même, depuis le temps qu'on mange la peau Tongue

 

C'est ce que j'ai toujours entendu chez moi en tout cas ! 

Il n'y a bien que la feuille qui est toxique Wink

Je vais de ce pas, faire le riz au lait à la rhubarbe de Tiphaine  Love

Autant pour moi Fabienne ! De toute façon je préfère l'eplucher car cela est moins filandreux ! Merci d'avoir chercher ! Tu as eu peur depuis le temps que tu manges la peau , hein !!   Bigsmile Wink

Oui, un peu peur que ça détraque les reins....  plus pour les personnes qui mangent mes tartes, marmelades, confitures :  mon chéri, ma voisine ...  car au printemps, j'en ai plein dans le jardin et on fait une cure  Bigsmile

Wink

Fabienne


Bienvenue à Batboy

Au visuel ce sont tes recettes qui m'ont le plus plu, maintenant il faut faire comme Marie, les tester. Bravo pour tout ce travail

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


marjeanat a écrit:

Riz au lait sur fond de rhubarbepar Tiphaine46

tres bonne petite verrine Tongue

Joli résultat, merci d'avoir testé Smile

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

marjeanat a écrit:

Ceux sont les feuilles qui sont toxiques il me semble

La peau aussi ! 

Ca alors ...  je savais pour les feuilles !  comme je suis toujours là, ça ne doit pas être si toxique que ça Wink

Je vais me renseigner, mais quand même, depuis le temps qu'on mange la peau Tongue

 

C'est ce que j'ai toujours entendu chez moi en tout cas ! 

Il n'y a bien que la feuille qui est toxique Wink

Je vais de ce pas, faire le riz au lait à la rhubarbe de Tiphaine  Love

Autant pour moi Fabienne ! De toute façon je préfère l'eplucher car cela est moins filandreux ! Merci d'avoir chercher ! Tu as eu peur depuis le temps que tu manges la peau , hein !!   Bigsmile Wink

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


solmar a écrit:

Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

marjeanat a écrit:

Ceux sont les feuilles qui sont toxiques il me semble

La peau aussi ! 

Ca alors ...  je savais pour les feuilles !  comme je suis toujours là, ça ne doit pas être si toxique que ça Wink

Je vais me renseigner, mais quand même, depuis le temps qu'on mange la peau Tongue

 

C'est ce que j'ai toujours entendu chez moi en tout cas ! 

Il n'y a bien que la feuille qui est toxique Wink

Je vais de ce pas, faire le riz au lait à la rhubarbe de Tiphaine  Love

Fabienne


MARIEBEL a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les filles

J'ai passé l'aprés-midi avec ma fille, Flora et Noé, quand je me suis connectée, j'ai lu le fil du mercredi, j'ai pas compris grand chose et en lisant le dimanche ,j'ai compris votre réaction.

Pour ma part, je n'ai jamais pensé que l'une d'entre vous ai pu écrire sur l'autre fil en utilisant un autre pseudo. Je trouve toutes ces histoires lassantes. En venant sur les 2 fils, j'avais juste envie de papoter et partager des recettes mais il semble que certaines personnes ne voient pas ça du même oeil. J'ai du mal à comprendre cet acharnement à critiquer.

Quand aux commentaires, je teste les recettes et je donne mon avis sincère, j'ai pas encore eu le temps de tout faire mais ça viendra.

bonne soirée les filles Love

 

Juste un mot: merci Tina.

Bises

De rien Marie, c'est sincère, vous êtes toutes super sympa. Continuez comme ça, il y a assez de bêtises humaines dans ce monde.

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


tina57 a écrit:

Coucou les filles

J'ai passé l'aprés-midi avec ma fille, Flora et Noé, quand je me suis connectée, j'ai lu le fil du mercredi, j'ai pas compris grand chose et en lisant le dimanche ,j'ai compris votre réaction.

Pour ma part, je n'ai jamais pensé que l'une d'entre vous ai pu écrire sur l'autre fil en utilisant un autre pseudo. Je trouve toutes ces histoires lassantes. En venant sur les 2 fils, j'avais juste envie de papoter et partager des recettes mais il semble que certaines personnes ne voient pas ça du même oeil. J'ai du mal à comprendre cet acharnement à critiquer.

Quand aux commentaires, je teste les recettes et je donne mon avis sincère, j'ai pas encore eu le temps de tout faire mais ça viendra.

bonne soirée les filles Love

 

Ouf , merci Tina d'être venue nous assurer de ton soutien dans cette histoire ! C'est important qu'au moins une personne allant sur les 2 fils ne nous considère pas comme des ? ( je trouve pas le mot !) ! On se sent un peu seule dans ces moments là ! Bises Tina et bonne soirée et encore merci à toi de nous croire et de nous le dire ! 

Il y a eu aussi Maminou ! Heureusement ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


tina57 a écrit:

Coucou les filles

J'ai passé l'aprés-midi avec ma fille, Flora et Noé, quand je me suis connectée, j'ai lu le fil du mercredi, j'ai pas compris grand chose et en lisant le dimanche ,j'ai compris votre réaction.

Pour ma part, je n'ai jamais pensé que l'une d'entre vous ai pu écrire sur l'autre fil en utilisant un autre pseudo. Je trouve toutes ces histoires lassantes. En venant sur les 2 fils, j'avais juste envie de papoter et partager des recettes mais il semble que certaines personnes ne voient pas ça du même oeil. J'ai du mal à comprendre cet acharnement à critiquer.

Quand aux commentaires, je teste les recettes et je donne mon avis sincère, j'ai pas encore eu le temps de tout faire mais ça viendra.

bonne soirée les filles Love

 

Juste un mot: merci Tina.

Bises


Sameva a écrit:

MARIEBEL a écrit:

Le caviar fraise, c'est sur le même principe que les perles de balsamique que je fais sur des choux saumon/crème citronnée. C'est très rigolo à faire, et ça surprend! Du coup je vais essayer avec les fraises samedi.

oui, c'est même à la suite d'un de mes posts au mois de décembre, que Corinne m'a demandé de quoi il s'agissait et que je vous ai mis un lien pour voir une vidéo sur les perles à l'agar-agar ! Puis vous avez été plusieurs à vous amuser à les faire ! ;)

Exact, Sameva, je m'en souviens aussi.


Coucou les filles

J'ai passé l'aprés-midi avec ma fille, Flora et Noé, quand je me suis connectée, j'ai lu le fil du mercredi, j'ai pas compris grand chose et en lisant le dimanche ,j'ai compris votre réaction.

Pour ma part, je n'ai jamais pensé que l'une d'entre vous ai pu écrire sur l'autre fil en utilisant un autre pseudo. Je trouve toutes ces histoires lassantes. En venant sur les 2 fils, j'avais juste envie de papoter et partager des recettes mais il semble que certaines personnes ne voient pas ça du même oeil. J'ai du mal à comprendre cet acharnement à critiquer.

Quand aux commentaires, je teste les recettes et je donne mon avis sincère, j'ai pas encore eu le temps de tout faire mais ça viendra.

bonne soirée les filles Love

 

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Fabienne777 a écrit:

solmar a écrit:

marjeanat a écrit:

Ceux sont les feuilles qui sont toxiques il me semble

La peau aussi ! 

Ca alors ...  je savais pour les feuilles !  comme je suis toujours là, ça ne doit pas être si toxique que ça Wink

Je vais me renseigner, mais quand même, depuis le temps qu'on mange la peau Tongue

 

C'est ce que j'ai toujours entendu chez moi en tout cas ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


solmar a écrit:

marjeanat a écrit:

Ceux sont les feuilles qui sont toxiques il me semble

La peau aussi ! 

Ca alors ...  je savais pour les feuilles !  comme je suis toujours là, ça ne doit pas être si toxique que ça Wink

Je vais me renseigner, mais quand même, depuis le temps qu'on mange la peau Tongue

 

Fabienne


marjeanat a écrit:

Ceux sont les feuilles qui sont toxiques il me semble

La peau aussi ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Ceux sont les feuilles qui sont toxiques il me semble

Patricia


Fabienne777 a écrit:

Sameva a écrit:

Corinne j'ai envie d'acheter une tige de rhubarbe pour faire un tout petit peu de confiture pour y goûter, mais tu m'as dit que cela s'épluche, or j'ai vu que la tige a un côté bombé qu'on peut facilement éplucher, mais comment faire pour le côté creux ? Faut-il couper la tige dans le sens de la longueur et peut-on ensuite l'éplucher comme il faut ?

Bonsoir les Momoflinguées Wink

Sameva, je n'épluche pas la rhubarbe, je la met à plat sur une planche et je la coupe avec un couteau  très tranchant Wink

De ce fait, moins d'acidité Tongue

 

Attention Fabienne , la peau est toxique ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Sameva a écrit:

Corinne j'ai envie d'acheter une tige de rhubarbe pour faire un tout petit peu de confiture pour y goûter, mais tu m'as dit que cela s'épluche, or j'ai vu que la tige a un côté bombé qu'on peut facilement éplucher, mais comment faire pour le côté creux ? Faut-il couper la tige dans le sens de la longueur et peut-on ensuite l'éplucher comme il faut ?

Bonsoir les Momoflinguées Wink

Sameva, je n'épluche pas la rhubarbe, je la met à plat sur une planche et je la coupe avec un couteau  très tranchant Wink

De ce fait, moins d'acidité Tongue

 

Fabienne


MARIEBEL a écrit:

Le caviar fraise, c'est sur le même principe que les perles de balsamique que je fais sur des choux saumon/crème citronnée. C'est très rigolo à faire, et ça surprend! Du coup je vais essayer avec les fraises samedi.

oui, c'est même à la suite d'un de mes posts au mois de décembre, que Corinne m'a demandé de quoi il s'agissait et que je vous ai mis un lien pour voir une vidéo sur les perles à l'agar-agar ! Puis vous avez été plusieurs à vous amuser à les faire ! ;)

Ghis


Ah ah! tu es trop mignonne ma Coco! mais oui tu les auras tes photos. Et puis, on sait jamais, peut-être une tite photo avec Eric Guérin  Tongue Allez j'arrête là, je vais en cuisine, sinon Popeye va encore se transformer en Calimero ce soir...  Wink


Batboy78 a écrit:

Pour celles qui le souhaitent je viens d'ajouter 4 recettes sur l'espace recettes!

Mais bien sûr qu'on le souhaite , c'est même pour ça qu'on est là ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Batboy78 a écrit:

Houlala!!! J'attends tes impressions avec impatience! Bigsmile Tu commences quand? J'appréhende ton verdict lolEssayes le caviar de fraises, tu va être bluffée...Trops content de te rencontrer enfin à Rome!

Bouhhhh ! Arrêtez tous les 2 de nous narguer avec Rome et en plus vos rencontres ! Fabrice tu as trop de la chance de rencontrer notres super copine Marie ! Pour ça on te jalouse , pour le reste on t'aime bien !!! Vous prendrez des photos et nous les mettrez sur le fil ! 2 vedettes pour le prix d'une ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Bonsoir tout le monde !

Ca y est je suis rentrée de notre sortie avec nos patients...

Au menu, c'était plat unique : paëlla, excellente puis fromage et tarte aux abricots. Nos aïnés étaient ravis, on a chanté, on a dansé, on a fait gagné 2 paniers garnis !!! Ils étaient trop contents, nos papys/mamies !!!

J'ai même joué au Scrabble contre des acharnés, et j'ai gagné !!!!! Du coup il faut que j'apporte une bouteille à la prochaine sortie avec eux !!!

J'ai eu le temps de menser à tout ce qui s'est dit sur ce forum, et je suis vraiment navrée, mais j'espère que la bonne humeur de chacune l'emportera sur ce fil, et que les amitiés nées entre nous permettront d'oublier ces médisances ! Voilà, je n'en reparlerais plus....

Passons à autre chose : Bienvenue Fabrice sur ce fil... je suis admirative du travail effectué par vous 3 à la finale des Thermostars.... mais je n'ai pas le temps d'essayer une recette, et pourtant ce n'est pas l'envie qui me manque, mais plutôt le temps...

Je repars au travail tout à l'heure pour un conseil d'administration, et avant je voulais passer un peu de temps avec mes enfants....

Mais en même temps que je vous écris à tous et à toutes, je me dis qu'il faut que je donne un p'tit coup de frein au boulot pour passer plus de temps à la maison.... à voir si en juin c'est possible, parce que là, je ne dais plus surface !!!

Mais je vous lis, je vous écris, je vous kiffe (comme dirait les djeuns !)  et je fais chauffer Momo quand même un tit peu !

Un gros bisou à toutes, en particulier à mes amies de longue date, Coco, Isa, Sameva, Marie ma voisine, mais aussi Jacqueline, Pat et sa soucoupe, mon autre voisine de départemenet Mimix, et puis les tites jeunettes Mag, et Aurélie, et puis toutes les anciennes, les nouvelles, les nouveaux aussi !!!

Bisous, et à ce soir mais tard...

Et là j'ai envie de monter sur mon vélo, histoire d'avoir bonne conscience !!!

 

Isabelle Corn

Membre du Club des Mixingbowl closed Cococop's (et fière de l'être !!!) Soft


Pour celles qui le souhaitent je viens d'ajouter 4 recettes sur l'espace recettes!


MARIEBEL a écrit:

Le caviar fraise, c'est sur le même principe que les perles de balsamique que je fais sur des choux saumon/crème citronnée. C'est très rigolo à faire, et ça surprend! Du coup je vais essayer avec les fraises samedi.

Je ne connaissais pas cette recette. Je vais aller la chercher ce soir!


Riz au lait sur fond de rhubarbepar Tiphaine46

tres bonne petite verrine Tongue

Patricia


Le caviar fraise, c'est sur le même principe que les perles de balsamique que je fais sur des choux saumon/crème citronnée. C'est très rigolo à faire, et ça surprend! Du coup je vais essayer avec les fraises samedi.


MARIEBEL a écrit:

Batboy78 a écrit:

Houlala!!! J'attends tes impressions avec impatience! Bigsmile Tu commences quand? J'appréhende ton verdict lolEssayes le caviar de fraises, tu va être bluffée...Trops content de te rencontrer enfin à Rome!

Je commence les tests samedi! Attention, chaud devant!  Bigsmile Oui je vais essayer ça bien sûr...

SUPER!!!!!!!!!!!!!


Batboy78 a écrit:

Houlala!!! J'attends tes impressions avec impatience! Bigsmile Tu commences quand? J'appréhende ton verdict lolEssayes le caviar de fraises, tu va être bluffée...Trops content de te rencontrer enfin à Rome!

Je commence les tests samedi! Attention, chaud devant!  Bigsmile Oui je vais essayer ça bien sûr...


Houlala!!! J'attends tes impressions avec impatience! Bigsmile Tu commences quand? J'appréhende ton verdict lolEssayes le caviar de fraises, tu va être bluffée...Trops content de te rencontrer enfin à Rome!


merci Tiphiane et Corinne, mais je n'en veux que pour y goûter car petite, je n'aimais pas ! Une seule devrait suffire et si j'aime, j'en referai...;)

Ghis


Isa, pour la recette de l'entremet poire sur fondant au chocolat , cela peut il attendre ce week end ? Je la mettrai en ligne ! Mais s'il te la faut avant , dis moi je me ferai un plaisir de te la donner par MP avant ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Batboy78 a écrit:

La vache, j'ai été vachement long!Désolé lol Puzzled

Mais alors, les hommes seraient bavards et on ne nous a rien dit???  Bigsmile

Blague à part, je trouve Fabrice, ta démarche très positive, car c'est vrai que c'est important d'expliquer comment se passe ce genre de concours. Comme je l'ai dit dans un com plus haut, je reste persuadée que même si tu n'as pas terminé ton oeuvre, ce qui était fait était bien fait. D'ailleurs, je viens d'acheter les ingrédients pour tester (même pas peur!). Et comme tu le dis à juste titre, tout le monde mérite respect et considération, car c'était un boulot de titan pour des non-professionnels, mais la passion vous mène, vous vous êtes fait plaisir, et c'est ce qui compte. J'aurai le privilège d'être à Rome pour le résultat final, et sûr que nous allons fêter l'évènement, quoiqu'il arrive! 

Bravo encore, et à bientôt pour mes petits commentaires après les tests, (que je me suis partagés avec Elleisab)  Wink


http://youtu.be/Rf4KnVE7TJc

Sameva , regarde cette vidéo aussi ! Par contre une tige ne te suffira pas , il faut prendre au moins 500 grs ( après épluchure il en restera 400 grs ) ! Pour confiture 500 grs de sucre , pour compote 100 grs ! Tu verras c'est très bon ! Par contre attention a ton estomac fragile , c'est très acide ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Sameva a écrit:

Corinne j'ai envie d'acheter une tige de rhubarbe pour faire un tout petit peu de confiture pour y goûter, mais tu m'as dit que cela s'épluche, or j'ai vu que la tige a un côté bombé qu'on peut facilement éplucher, mais comment faire pour le côté creux ? Faut-il couper la tige dans le sens de la longueur et peut-on ensuite l'éplucher comme il faut ?

  ;)  non pas en long, mais en large comme pour les blettes :)  côté plat on "voit" la peau, coté bombé moins, bon courage c'est le plus long à faire Smile

http://www.youtube.com/watch?v=0oEA2e6QubY

 

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Corinne j'ai envie d'acheter une tige de rhubarbe pour faire un tout petit peu de confiture pour y goûter, mais tu m'as dit que cela s'épluche, or j'ai vu que la tige a un côté bombé qu'on peut facilement éplucher, mais comment faire pour le côté creux ? Faut-il couper la tige dans le sens de la longueur et peut-on ensuite l'éplucher comme il faut ?

Ghis


Bonjour à tou(te)s,

... le n°36 du magazine était dans ma boîte aux lettres, et le filet mignon me tente bien  Love   sauf que les pêches ne sont pas au top vu le temps !

Bonne soirée

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Isath, j'ai connu aussi des journées marathon avec trois enfants à conduire dans trois écoles dispersées géographiquement et je le faisais 4 fois par jour, pour ne pas les mettre à la cantine ! Allez, bon courage pour ta longue journée !

Lamouette, Isabelle et Patricia, j'ai vu plusieurs fois des documentaires sur les resto, les contrôles sanitaires dans des cuisines qui n'en ont que le nom ! Dans l'un de ces documentaires, une inspectrice disait qu'il fallait toujours aller dans les toilettes avant de commander,car c'est un lieu très révélateur de la propreté qui peut régner dans les cuisines !  On voit aussi des choses exhorbitantes dans l'émision de M6 " Cauchemar en cuisine ".

Ghis


solmar a écrit:

Batboy78 a écrit:

La vache, j'ai été vachement long!Désolé lol Puzzled

Merci pour ton long message !! Contente de te lire !! Et bravo pour ce que tu es tout simplement  !!

J'ai pour ma part , regardé les recettes et à leur lecture ( malheureusement je n'ai que ça pour le moment ) j'ai été d'emblée attirée par la tomate moza en gelée de basilic et par le fraisier en mousse de mascarpone basili citron vert !! je testerai c'est sûr car simple à réaliser ( ça aussi c'est important !)

ben moi j'ai voté pour ces deux là car ce sont celles qui me faisaient le plus envie , sans savoir que batboy était un certain Fabrice Bigsmile

merci pour ces longues explications et félicitations à vous tous

Diabolique est mon ange ...

laeti


Sympa de nous donner un compte rendu ! C'est chouette d'avoir un retour d'expérience de ce concours ! Peu importe le vainqueur, bravo à tous les 3 en tout cas, je vous tire mon chapeau Smile


J'ai testé le fraisier auprès de plusieurs personnes avant le concours, mais ans rien dire. Et il fait l'unanimité même auprès de vrais cuisiniers!Allez y les yeux fermés lol. Wink