Dodo nature,
No soucy, on est tous novices, et demandeurs de s'entraider et aussise conseiller .
Forum Les thermomixeuses et Mixeurs de Janvier 2011
ven 04/02/2011 - 11:52
#1
ven 04/02/2011 - 16:00
#2
CREADIDI, merci pour les infos ! Alors pour le chocolat blanc c'est ok j'ai pris du nestlé dessert blanc ca ok ! par contre j'ai pas trouvé en pistoles (je savais même pas que ca existait à vrai dire) alors comment je fais ? je mixe mes carrés ?
ven 04/02/2011 - 19:19
#3
whaou ces macarons ils ont l'air trop trop bons BRAVO
sam 05/02/2011 - 07:00
#4
Oui babeth, par contre le mieux est de rajouter 5s car c'est plus gros. Afin que les carrés soient réduits en poudre ou morceaux très fins.
Merci vero chassot
Rt si vous tester n'oublié pas de laisser vos photos,
sam 05/02/2011 - 10:16
#6
coucou les filles
et oui moi aussi je l'ai reçu hier et depuis j'ai fais une soupe aux légumes
à midi purée de pomme de terre et cette après midi fondant poire chocolat
et ce soir j'hésite encore entre soufflé au fromage ou pizza
et demain je pense faire jambon au porto
oh là là je suis toute éxitée
bisous à toutes
sam 05/02/2011 - 10:18
#7
coucou rachounette,nous avons toutes la mème réaction et le plus beau est qu'elle ne s'accentue au fil des jours!!!!!! 
sam 05/02/2011 - 19:28
#8
ce soir pizza VW et iles flottantes elles sont au frais depuis ce matin, tellement belles et tellement simple et rapide à faire incroyable
dim 06/02/2011 - 10:06
#10
Zorro
Certains disent qqjours la glace, par contre tu la garde facilement 15j je pense,
Sinon tu l'a faite en 2 fois ?? Car moi j'avais tout mis ( les glacçons) et çà a buggé !
dim 06/02/2011 - 10:28
#12
Pas grave le pseudo,
Après mets une photo, en général çà aide au visuel dans les forums !
Sinon je pense tester aujourd'hui une pâte à tartiner, on est en rade de nut...a alors c'est le moment !! Quelqu'un à déjà tester ?
dim 06/02/2011 - 10:46
#13
moi j'arrive pas à mettre une photo!!je suis bète 
dim 06/02/2011 - 10:49
#14
Il faut choisir un certain format je crois !!
Et pas trop lourde,
dim 06/02/2011 - 13:22
#15
J' ai fait cette semaine la pâte à tartiner et je l'ai trouvée meilleure que le Nu..a!!
dim 06/02/2011 - 13:26
#16
LiLi rose ....Quelle recette as tu utilisé ??
dim 06/02/2011 - 17:29
#18
mettre 80 g de noisettes ou d'amandes en poudre ,150 g de chocolat noir,100 g de lait et 50 g de sucre en poudre ds le bol et mixer 30 sec/ vit 10
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule et mixer 4sec/ vit3 .Régler 2 mn /60 deg / vit 4
A l'arrêt de la minuterie,ajouter 80 g de beurre en morceaux et mixer 1 mn/ vit 7
Verser préparation ds un pot hermétique et garder au réfrigérateur (livre Envie de desserts : P21)
Bon appétit
dim 06/02/2011 - 17:43
#19
Merci beaucoup pour cette recette ...
lun 07/02/2011 - 13:35
#20
et bien ça y est mon petit tm31 est arrivé à la maison ce matin! 
le seul probleme c que la grippe est arrivée 2 jours plus tot et quelle ne me fait pas de cadeau!
resultat je tiens a peine sur me jambes ... mais j'ai quand meme fait un quatre quart pour le gouter ...
j'espère atre plus enforme bientot et pouvoir realiser plein de bonne recettes
lun 07/02/2011 - 17:42
#21
T'inquiète pas julie
Reposes toi bien, et tu pourras tester tout ce que tu veux !! Trop bien !!!
On est impatiente avant de le recevoir, euphorique à la réception, et ensuite moi je suis passée du euhhh que vais je tester ...à ouiais trp bien !!!
Bonnes recettes et viens nous raconter !!
Sinon moi, je me fais une "ratatouille à ma façon" avec des lentilles et du poulet ( four, mr préfère )
lun 07/02/2011 - 17:43
#22
Pour le concours.
Ma participation, :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html
Merci de vos votes les filles
mar 08/02/2011 - 11:17
#23
tu es la championne des macarons ! ce midi je teste le pain à la cocotte?
mar 08/02/2011 - 11:19
#24
Merci véro,
Alors qq'un a til tester les macarons ??
Tu nous diras pour la pain cocotte, véro !
Votez pour moi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html
mar 08/02/2011 - 11:33
#25
Coucou creadidi ! Pas eu le temps de tester tes macarons...mais, j'ai voté (solidaire des thermomixeuses de janvier !!!)
Ce week-end, j'ai testé les profiteroles et c'est un délice !!!
A bientôt
Anne
mar 08/02/2011 - 12:05
#26
il est magnifique je suis trop fière , dans une cocotte tupperware j'ai juste changé un peu la recette, ça c'est tout moi pas de levure en poudre mais 1/2 cube de levure fraiche et 1h à 220°
la recette est sur le site c'est celle de juin fred , merci
mar 08/02/2011 - 13:13
#27
Merci pour ta solidarité Nanou79. c'est super sympa !! Et des profiteroles ...hummmm mais mauvais pour le régime çà :P
Sublime ! Vero , çà à l'air bien bien bon ce pain !! Et le pain dans le varoma ?? Quelqu'un est tenté ??
Votez pour moi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html
mar 08/02/2011 - 14:47
#28
Salut Creadidi, pas encore eu le temps de tester tes macarons mais comme NANOU79 solidarité des Thermomixeuses de Janvier oblige je viens de voter pour toi ... Sans aucun pbl car vu les retours faits sur ceux-ci ils doivent être très bon ... Bon courage à tous et bon TM ... SAILLY
mar 08/02/2011 - 14:50
#29
Coucou à toutes et tous
Egalement nouvelle adepte du "Super Robot" depuis le 25 janvier, je le prend en main tout doucement mais à ce que je lis, certaines d'entre vous l'utilise déjà beaucoup.
J'ai testé le poulet basquaise (un régal aux milles saveurs), la purée (mes enfants en redemandent.....et adieu à la purée toute prête), des légumes à la vapeur (extra), et demain je me lance dans le boeuf bourguignon.
Ce sont aussi mes premiers pas sur un forum.......
mar 08/02/2011 - 17:37
#30
Bonjour
Quelle quantité de noisettes faut-il mettre exactement car Lili Rose indique 80 gr dans sa recette et dans le livre "envie de desserts" page 21 il est indiqué 50 gr...
Merci
mar 08/02/2011 - 20:16
#31
Beinvenue Christine,
Et un grand merci à toi Sailly
Taureau, il y a un nombre important de recette de pâte à tartiner sur le net, après reste à trouver le gout que tu préfères. Certain mette de la pralinoise ( çà doit être une tuerie çà
Votez pour moi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html
mer 09/02/2011 - 09:39
#32
Hier soir , j'ai testé le velouté de courgette du livre à table, en remplacent les courgettes par des brocolis ( surgelés)
Un véritable délice.
Votez pour moi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html
mer 09/02/2011 - 09:39
#33
CREADIDI, comment on fait pour voter ? j'y arrive pas, je vois pas d'endroit pour le faire sur la page ! a moins que ce soit trop tard après cette petite absence de quelques jours (mes enfants malades l'un après l'autre) et mon mari reparti hier pour l'étranger, dur dur !
alors moi CREADIDI , j'ai testé tes macarons ! je mets pas la photo parce qu'ils sont vraiment trop moches (je suis pas prête à travailler chez LA DURée moi ahahah) mais c'est parce que je les avais trop collés sur ma plaque alors ils se sont rejoins les coquins donc c'était plus des barbapapa dans la forme que des macarons, ahahah mais le goût MIAM MIAM, super bon ! et justement j'ai eu une commande spéciale alors si tu as une recette pour ca je suis preneuse :
MACARONS AU CARAMEL AU BEURRE SALE
JULIE, tu vas voir on devient vite accro ! moi je sais que je l'ai voulu pendant des années et que je suis franchement pas déçue du tout ! et je pourrais plus m'en passer. ma soeur qui en voyait pas l'intérêt m'a dit que je lui donnais envie d'en avoir un finalement parce qu'elle me sent tellement emballée. elle veut que je le lui prête un peu pour qu'elle teste mais l'idée de plus l'avoir à la maison pendant quelques jours, aie aie aie
mer 09/02/2011 - 09:55
#34
Merci babeth
Pour voter, il faut cliquer sur les étoiles rouge en haut à gauche sur la recette (il faut surtout etre identifier).
Pour la version caramel salé je te conseille 1cc de chocolat environ pour les coques à la place du colorant. qui donnera une teinte brun clair.
Et le fourrage, tu peux soit faire une creme beurre et ajouté une sauce caramel, ou bien juste la sauce caramel qui à durci au préalable. Je te donne la recette d'une sauce excellente :
http://creadidi.canalblog.com/archives/2009/04/07/13241751.html
En espérant t'avoir répondu !
Votez pour moi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html
mer 09/02/2011 - 11:35
#35
merci CREADIDI je t'avoue que sur internet on trouve des recette de macarons au caramel au beurre salé mais pour moi c'est toi la pro du macaron alors je veux pas changer de recette ! je vais essayer comme tu me dis mais le caramel tout seul en garniture ca risque pas d'être trop dur ? ou sucré ?
mer 09/02/2011 - 11:45
#36
Super gentil à toi babeth,
Merci de ta confiance, mais je t'avoue que les macarons au thermomix, j'en ai fait 4fois, 1fois raté avec une recette du net mais je pense que çà venait de mes blancs car retenté et réussi. Après j'ai tenté ma version, et très bien réussi, j'étais super contente puis tenter version pistache et la le clashhh. J'aiplus l'habitude de faire avec une meringue italienne (sucre cuit, ) mais la version au th, est moins sucré et çà c'est Bonheur !!
Sinon on un mac au caramel beurre salé, c'est direct plus sucré, à mon sens, mais quelle merveilles pour les papilles !!! Sinon tu peux aussi faire une version ganache au chococalt caramel, nestlé à sorti cette tablette, ou faira fondre des bonbons au caramel avec choco blanc, ou creme beurre ou creme mousseline !!
Votez pour moi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html
mer 09/02/2011 - 12:18
#37
pour répondre à Taureau il y a bien 80 g de noisettes ds la recette du livre "envie de dessert p21"
mer 09/02/2011 - 18:17
#38
Suite à mon message du 30 janvier où j'indiquais que j'avais des problèmes avec mes blancs en neige, j'ai refait des iles flottantes cet après midi et là les blancs en neige sont super réussis. Je croyais qu'ils allaient déborder du bol tellement ils ont bien monté.... j'ai mis 50 gr de sucre (au lieu de 30 gr dans la recette) et je n'ai pas réservé le sucre. Je l'ai laissé dans le bol et j'ai mis directement mes blancs d'oeufs sur les 50 gr de sucre glace, sur les conseils de mon conseiller Vorwerck, et cela a parfaitement fonctionné, des blancs en neige bien fermes. Je suis super contente. Je vais tester d'autres recettes. En tout cas merci à tout le monde pour ce forum, cela nous encourage et on se sent moins seul...
mer 09/02/2011 - 18:21
#39
Superbe taureau, et sinon elles étaient bonnes ces iles flottantes?
Ce soir pour moi , je teste la quiche lorraine, j'ai mis des herbes de provence dans la pâte :P
Votez pour moi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html
mer 09/02/2011 - 18:28
#40
Evidemment quelles sont bonnes et je n'ai pas pu attendre ce soir pour les gouter.....Sinon ce soir, je teste un potage de légumes et .....je vais regarder sérieusement la recette dles macarons car cela me tente vraiment ... en attendant j'ai voté pour vos macarons. Bonne soirée
mer 09/02/2011 - 18:30
#41
Et pour toute infos, no soucy !!
@ savoir, qu'il faut aussi perseverer dans les macarons, mais quelle fierté quand on les réussi !!!
Et puis si vous les loupés, vous pouvés toujours les incorporés dans une glace à la vanille, un délice !!
Votez pour moi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html
mer 09/02/2011 - 20:32
#42
coucou,
me voici de retour apres 3 jours au lit!!! quelle saleté cette grippe! je suis epuisée et j'ai perdu 3 kg!
bref j'ai essayé d'utiliser un peu mon tm et j'avoue que c assez catastrophique
j'essai de faire des purées de legumes pour ma petite, avec courgette carrotte et pdt mais je ne trouve pas le bon mode de fonctionnement : j'essai dans le panier vapeur mais ca ne cuit pas j'essai directement dans le bol façon purée de pdt et ben c pas vraiment mieu... j'ai besoin d'aide
mer 09/02/2011 - 20:38
#44
Pour la purée, tu mets les légumes directement dans le bol du TM31 avec le lait et le fouet et tu suis la recette c'est pas difficile du tout, il te suffit de bien suivre les indications du livre. Bon courage!
mer 09/02/2011 - 21:05
#45
Pour ta purée, je ne sais pas trop,
Mais tu peux adapter la recette du livre " a table" de la purée de pomme de terre, le but est de mettre 1kilo de pdt/carottes / legumes coupé en petit morceau + 400g lait sans oublié le fouet et cuire 24mn à t°100 
"tinymce_custom_buttons.counterclock" et 
"tinymce_custom_buttons.soft" .
Ensuite tu ajoutes beurre et tu mixes 40s vitesse 3.
Sinon sur ce lien il y a des recettes pour ptits loulous .... :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=272700&sid=db516e545364f9e70a2f2fd1f7e03807#pourlesptitsloups
Votez pour moi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html
jeu 10/02/2011 - 12:04
#46
Coucou les filles
Quelqu'un a til tester le flan patissier au thermomix ??
J'ai des gâteaux à faire ce WE, pour un loto, alors si je peux gagner du temps çà me va !!
Votez pour moi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html
jeu 10/02/2011 - 12:47
#47
Essaie ce flan, il est très facile à réaliser, il se tient bien et il est délicieux.
http://www.espace-recettes.fr/recettes/4442/flan-patissier-sans-pate.html
jeu 10/02/2011 - 12:54
#48
Bonjour CREADIDI,
J'ai fait un flan trouver dans le forum et il était super ... Je les amené au bureau et mes collègues l'ont dévoré ... Bonne recette
http://www.espace-recettes.fr/recettes/6795/flan-patissier.html
jeu 10/02/2011 - 13:07
#49
les filles,
pour ce lien, chez nous on mange le flan avec une pâte alors je vais tester, avec une pâte feuilletée
Votez pour moi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html