Bon, alors, j'ai réussi à faire cuire mes brioches de Marie, entre la sieste de Noa et le temps d'aller chercher les filles à l'école; et je vous en offre une belle part volontiers, une avec du sucre en grains et l'autre sans, à la demande des enfants.
Pour tout vous dire, il y en a une de presque terminée, même Noa en a mangé deux tranches !!!
Et puis j'ai fait des oeufs aux lait, mais ils sont à cuire au four au bain-marie ... alors patience !
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Alors, oui cette crème est super, mais je ne sais pas si on la trouve partout en France, car c'est une petite laiterie de Montaigu (en Vendé) et à 10 km de chez nous, qui la fait.
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
J'ai fait un gigot de 7 heures selon ta recette , il est au four car c'est pour demain , nous serons 13 à table . j'ai aussi fait un calais et des choux , des palmiers au chorizo , des bonitos pour l'apéro, il reste à faire un turban aux 2 saumons , le tajine de légumes et la chantilly pour mettre dans les choux avec des framboises .
J'espère réussire la chantilly car ce sera une grande première
Bon courage pour ta demo ce soir
KELDAN
Le gigot de 7 heures, c'est mon pêcher mignon! Dis donc, 13 à table, tu n'es pas superstitieuse! Et quel repas! quel boulot, bravo! Mais c'est vrai qu'on prend plaisir à recevoir.
Pour la chantilly, si tu peux trouver la crème liquide entière "pro" marque Montaigu (en brique d'un litre), elle monte en chantilly en 1mn chrono!
Bonne fin de journée et encore bravo!
Marie
Tu trouves cette crème dans les magasins de quelle enseigne ?
J'ai fait un gigot de 7 heures selon ta recette , il est au four car c'est pour demain , nous serons 13 à table . j'ai aussi fait un calais et des choux , des palmiers au chorizo , des bonitos pour l'apéro, il reste à faire un turban aux 2 saumons , le tajine de légumes et la chantilly pour mettre dans les choux avec des framboises .
J'espère réussire la chantilly car ce sera une grande première
Bon courage pour ta demo ce soir
KELDAN
Le gigot de 7 heures, c'est mon pêcher mignon! Dis donc, 13 à table, tu n'es pas superstitieuse! Et quel repas! quel boulot, bravo! Mais c'est vrai qu'on prend plaisir à recevoir.
Pour la chantilly, si tu peux trouver la crème liquide entière "pro" marque Montaigu (en brique d'un litre), elle monte en chantilly en 1mn chrono!
J'ai fait un gigot de 7 heures selon ta recette , il est au four car c'est pour demain , nous serons 13 à table . j'ai aussi fait un calais et des choux , des palmiers au chorizo , des bonitos pour l'apéro, il reste à faire un turban aux 2 saumons , le tajine de légumes et la chantilly pour mettre dans les choux avec des framboises .
J'espère réussire la chantilly car ce sera une grande première
Bon courage pour ta demo ce soir
KELDAN
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Ah MERCI Marie,tu m'as été d'une grande aide. J'ai recopié ton commentaire et l'ai mis dans mon classeur avec mes recettes favorites.C'est vrai qu'il y avait beaucoup d'eau avec mes champignons et j'ai bien vu à la tête de mon mari que mes champignons n'étaient pas terribles . On sentait plus le goût d'eau que de crème. Maintenant je ferais comme tu me l'as indiqué.
J'aime bien le coup du micro-ondes qui fait dégorger les champignons!
A midi j'ai fait des escalopes de veau à la poêle( je préfère quand la viande dore un peu) mais j'ai voulu les accompagner de champignons cuits avec momo. Je n'ai pas su vraiment comment faire et celà me trotte dans la tête . Finalement j'ai cuit les champignons ds le panier à 100° quelques minutes et ensuite je les ai mis avec la viande(ds la poele) accompagnés de crème fraîche. Je sais que j'aurai dû faire autrement ....quelqu'un pourrait'il me conseiller pour une prochaine fois.
Il y a pas mal de recettes avec des champignons mais ce sont soit des veloutés,tartes ou risottos et rien est indiqué pour la cuisson seule des champignons à la crème.
Merci pour votre aide.
Bonjour Joyce,
J'ai déjà fait des champis à la crème dans momo. Voici comment je procède: Tout d'abord, il ne faut pas les couper trop petits. L'idéal, c'est d'en trouver des petits que l'on laisse entiers, mais ce n'est pas facile, ils sont souvent assez gros. Je les mets donc dans un saladier, et au micro ondes pour faire rendre leur eau, environ 2mn30 à pleine puissance. Puis je les égoutte, je mets dans le bol une échalote que je mixe 5/5 puis une belle noisette de beurre, je fais fondre 4mn/Varoma/ . A la sonnerie, j'ajoute les champis, je mets 5mn/80°/ /[soft]. A la sonnerie, j'ajoute une belle c à s de crème, je remets 2mn/80°/ /[soft], un peu de sel et poivre, persil et en route.
A midi j'ai fait des escalopes de veau à la poêle( je préfère quand la viande dore un peu) mais j'ai voulu les accompagner de champignons cuits avec momo. Je n'ai pas su vraiment comment faire et celà me trotte dans la tête . Finalement j'ai cuit les champignons ds le panier à 100° quelques minutes et ensuite je les ai mis avec la viande(ds la poele) accompagnés de crème fraîche. Je sais que j'aurai dû faire autrement ....quelqu'un pourrait'il me conseiller pour une prochaine fois.
Il y a pas mal de recettes avec des champignons mais ce sont soit des veloutés,tartes ou risottos et rien est indiqué pour la cuisson seule des champignons à la crème.
Et tu vas voir, la Rochelle, c'est vraiment joli ....
Cet après-midi, je reste à la maison avec mon fiston, et j'ai envie de cuisiner : des crèmes aux oeufs, de la confiture mangue /passion, une Marie brioche dans mes nouveaux moules D....rle que je dois étrenner, et puis si j'ai le temps une pizza pour ce soir !
Bon à plus tard !!!!
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Coucou la vacancière! Alors c'est beau la Rochelle hein! et puis il y a de beaux magasins sous les arcades...
J'espère que tu profites bien de ton repos. Nous allons essayer de tenir le coup sans notre chef de....fil
Aujourd'hui je cuisine. Je ne sais pas quoi encore mais je cherche. Pour l'instant j'ai des patates qui cuisent pour faire le kouign pour mon breton.... Et puis après je vais voir.
Bises Coco. Belle et bonne journée!
oh , vous n'avez vraiment pas besoin de moi pour le papotage ! Et papoti et papota ......
allez on file se promener sur la cote et cet aprem La Rochelle ( on a pas encore vu ) ....
Coucou la vacancière! Alors c'est beau la Rochelle hein! et puis il y a de beaux magasins sous les arcades...
J'espère que tu profites bien de ton repos. Nous allons essayer de tenir le coup sans notre chef de....fil
Aujourd'hui je cuisine. Je ne sais pas quoi encore mais je cherche. Pour l'instant j'ai des patates qui cuisent pour faire le kouign pour mon breton.... Et puis après je vais voir.
Bises Coco. Belle et bonne journée!
oh , vous n'avez vraiment pas besoin de moi pour le papotage ! Et papoti et papota ......
allez on file se promener sur la cote et cet aprem La Rochelle ( on a pas encore vu ) ....
Coucou la vacancière! Alors c'est beau la Rochelle hein! et puis il y a de beaux magasins sous les arcades...
J'espère que tu profites bien de ton repos. Nous allons essayer de tenir le coup sans notre chef de....fil
Aujourd'hui je cuisine. Je ne sais pas quoi encore mais je cherche. Pour l'instant j'ai des patates qui cuisent pour faire le kouign pour mon breton.... Et puis après je vais voir.
Le temps est couvert! pfff! ça n'a pas duré longtemps le beau temps! et pis voilà, maintenant je suis de mauvaise humeur!
Isa, les oeufs au lait, je fais la recette du livre 50 recettes de famille, mais je les cuis au bain-marie.
J'espère que tu vas résoudre ton problème de garde pour Noa. Dommage que je sois si loin, je t'aurais bien dépannée moi!
Bonne journée quand même.
Je vais voir ce que je peux faire avec mon momo aujourd'hui. J'ai un RDV mais seulement à 18H. Donc, je vais tester.... A plus.
cela a fait pareil hier,chez moi : un beau soleil le matin, puis un ciel couvert tout l'après midi.Heureusement il n'a pas plu . Puis ce matin, le soleil est revenu...pour combien de temps ?
Coco, je vois que tout va bien pour toi à la Rochelle.... Profites de ton mari et tes amis.
Marie, peux-tu me donner la recette des oeufs ua lait que tu fais, parce qu'ici, des oeufs y en a à foison !!! Et même qu'en ce moment, ils ont tous des doubles jaunes (tu verras !).... des oeufs jumeaux comme dirait Noa....
A propos de Noa, ce matin il est encore moins bien qu'hier (39° mais une mine pas belle du tout) et la copine qui devait me le garder me lâche ce matin (c'est la deuxième fois qu'elle me fait le coup !!!), l'ancienne nonunou n'a pas de place,... donc je vais appeler ma belle-mère qui elle est toujours prête , et du coup je ne bosserais pas cet après-midi ! J'vous l'dis moi, j'vais pas être rentable au boulot cette semaine !!!!
Sameva, et bien dis donc toi aussi t'en fais des trucs le soir : Top Chef, la Bourse ....
J'ai entendu pour l'attentat... c'est un peu terrifiant ces trucs !!!
Allez, je file préparer mon fiston, et en route pour l'école ave cles filles et puis boulot !!!
Bises et à plus tard
Isathiopic
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Le soir après la télé, je regarde souvent les cours de clôture de Wall Street... Ce soir c'est très négatif et je crains des répercussions sur la séance de demain à Paris...( je boursicote).Mais cela ne va pas perturber mon sommeil...je verrai bien demain !
Il y a eu un attentat près de la ligne d'arrivée du marathon de Boston faisant au moins 2 morts et 28 blessés et la Bourse a plongé ainsi que les matières premières. Le cours de l'or a chuté de presque 10%.
Bon eh bien tout le monde est devant Top chef !!!! Pas moi ce soir, je regarderais en replay.
Des paperasses à mettre à jour, et puis mon vélo : 12km800 284 km et 60 mn... je ne baisse pas la garde, et pourtant je suis crevée !
Noa a dormi 3h00 cet arprès-midi et il veut retourner à l'école demain... on verra ! Et moi je suis restée à la maison avec lui et je n'ai pas fait grand chose mis à part le repassage !!!
Marie, tu ne m'as pas dit : ils étaient bons tes oeufs au lait ? Avec des oeufs de St Hilaire ou pas ???
Coco doit être rendue à la Rochelle, Mag revenue de son WE en amoureux ...;
Allez, je vous embrasse et vous souhaite une bonne nuit.
Isathiopic
Coucou Isa. Non je n'ai pas fait les oeufs aux lait avec les oeufs de St Hilaire car j'en avais 2 douzaines d'avance. Donc les prochaines crèmes seront avec ceux là, et ça ne va pas tarder car les oeufs au lait filent à une vitesse!!!!
Ce soir j'ai regardé TOP CHEF. J'ai trouvé très intéressant ce soir. Ca me stresse de les voir speeder comme ça!
Bon, du coup tout le monde fait dodo, sauf moi. Je crois que je vais aller bouquiner un peu car je n'ai pas vraiment envie de dormir.
Bises les zamies à demain.
Mais non, je ne suis pas au dodo ! j'ai regardé Top Chef ! C'est cruel de sortir pour une omelette !
Bon eh bien tout le monde est devant Top chef !!!! Pas moi ce soir, je regarderais en replay.
Des paperasses à mettre à jour, et puis mon vélo : 12km800 284 km et 60 mn... je ne baisse pas la garde, et pourtant je suis crevée !
Noa a dormi 3h00 cet arprès-midi et il veut retourner à l'école demain... on verra ! Et moi je suis restée à la maison avec lui et je n'ai pas fait grand chose mis à part le repassage !!!
Marie, tu ne m'as pas dit : ils étaient bons tes oeufs au lait ? Avec des oeufs de St Hilaire ou pas ???
Coco doit être rendue à la Rochelle, Mag revenue de son WE en amoureux ...;
Allez, je vous embrasse et vous souhaite une bonne nuit.
Isathiopic
Coucou Isa. Non je n'ai pas fait les oeufs aux lait avec les oeufs de St Hilaire car j'en avais 2 douzaines d'avance. Donc les prochaines crèmes seront avec ceux là, et ça ne va pas tarder car les oeufs au lait filent à une vitesse!!!!
Ce soir j'ai regardé TOP CHEF. J'ai trouvé très intéressant ce soir. Ca me stresse de les voir speeder comme ça!
Bon, du coup tout le monde fait dodo, sauf moi. Je crois que je vais aller bouquiner un peu car je n'ai pas vraiment envie de dormir.
Bon eh bien tout le monde est devant Top chef !!!! Pas moi ce soir, je regarderais en replay.
Des paperasses à mettre à jour, et puis mon vélo : 12km800 284 km et 60 mn... je ne baisse pas la garde, et pourtant je suis crevée !
Noa a dormi 3h00 cet arprès-midi et il veut retourner à l'école demain... on verra ! Et moi je suis restée à la maison avec lui et je n'ai pas fait grand chose mis à part le repassage !!!
Marie, tu ne m'as pas dit : ils étaient bons tes oeufs au lait ? Avec des oeufs de St Hilaire ou pas ???
Coco doit être rendue à la Rochelle, Mag revenue de son WE en amoureux ...;
Allez, je vous embrasse et vous souhaite une bonne nuit.
Isathiopic
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Alors verdict, gros rhume viral pour Noa, avec oreilles bouchées mais rien de grave... mais alors il n'a pas la patate, mon pépère. Il est parti se coucher tout seul après le repas ! Là il dort à poings fermés....
Du coup je voulais juste prendre ma matinée et le laisser chez ma belle-mère cet après-midi, mais je vais finalement prendre ma journée... le boulot m'attendra, tant pis !
Allez, je vais en profiter pour faire une petite sieste.
A plus les copines et merci à toutes celles qui souhaitent à Noa d'aller mieux...
Une tortue pour Marie, pris en photo hier, lors de la visite de Jardin de la Faiencerie de Sarreguemines avec divers exposants.
Et ma fille, petite- fille et futur bébé.
A+
Bonsoir tout le monde!
Merci Tina, charmante attention, et en plus, je la trouve magnifique cette tortue.
Alors, ça approche cette naissance! C'est tellement un grand moment pour nous aussi les mamies! Dis nous vite Tina.
Ce soir, je suis passée faire un bisou à mes 2 crevettes Inès et Sacha. Quel bonheur quand on descend de la voiture et qu'elles nous sautent au cou. J'adore ça!!!! Donc, voilà, les batteries sont rechargées pour quelques jours.
Coco a l'heure qu'il est tu dois être arrivée à bon port, profites bien de tes vacances sous le soleil (j'espère) car chez nous le ciel est à nouveau tout gris .
Bon rétablissement au petit Noa, une petite journée de repos avec maman, lui fera sûrement du bien.
Une tortue pour Marie, pris en photo hier, lors de la visite de Jardin de la Faiencerie de Sarreguemines avec divers exposants.
Et ma fille, petite- fille et futur bébé.
A+
la naissance ne va pas tarder, d'après ce que je vois !
D'après le gynéco, c'est pour la semaine du 22 avril, il n'y a plus qu'à attendre
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Coco a l'heure qu'il est tu dois être arrivée à bon port, profites bien de tes vacances sous le soleil (j'espère) car chez nous le ciel est à nouveau tout gris .
Bon rétablissement au petit Noa, une petite journée de repos avec maman, lui fera sûrement du bien.
Une tortue pour Marie, pris en photo hier, lors de la visite de Jardin de la Faiencerie de Sarreguemines avec divers exposants.
Et ma fille, petite- fille et futur bébé.
A+
la naissance ne va pas tarder, d'après ce que je vois !
Coco a l'heure qu'il est tu dois être arrivée à bon port, profites bien de tes vacances sous le soleil (j'espère) car chez nous le ciel est à nouveau tout gris .
Bon rétablissement au petit Noa, une petite journée de repos avec maman, lui fera sûrement du bien.
Une tortue pour Marie, pris en photo hier, lors de la visite de Jardin de la Faiencerie de Sarreguemines avec divers exposants.
Et ma fille, petite- fille et futur bébé.
A+
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Alors verdict, gros rhume viral pour Noa, avec oreilles bouchées mais rien de grave... mais alors il n'a pas la patate, mon pépère. Il est parti se coucher tout seul après le repas ! Là il dort à poings fermés....
Du coup je voulais juste prendre ma matinée et le laisser chez ma belle-mère cet après-midi, mais je vais finalement prendre ma journée... le boulot m'attendra, tant pis !
Allez, je vais en profiter pour faire une petite sieste.
A plus les copines et merci à toutes celles qui souhaitent à Noa d'aller mieux...
Ca va Coco, sur la route ?
coucou Isa ! Tant mieux pour Noa si ce n'est pas grand chose !
Alors verdict, gros rhume viral pour Noa, avec oreilles bouchées mais rien de grave... mais alors il n'a pas la patate, mon pépère. Il est parti se coucher tout seul après le repas ! Là il dort à poings fermés....
Du coup je voulais juste prendre ma matinée et le laisser chez ma belle-mère cet après-midi, mais je vais finalement prendre ma journée... le boulot m'attendra, tant pis !
Allez, je vais en profiter pour faire une petite sieste.
A plus les copines et merci à toutes celles qui souhaitent à Noa d'aller mieux...
Ca va Coco, sur la route ?
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Bonjour à toutes, comme certaines, je suis moins présente en cuisine, je passe beaucoup de temps au jardinage, plantation, semis diverses. Heureusement il y a toujours le pain cocotte pour faire bosser MOMO. Je suis bien tentée de faire le poulet sauce champagne de MAMIKINDER. Ce midi light, suis toute seule. En attendant le beau soleil, bonne journée à toutes
ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada
Coco passe de bonnes vacances ensoleillés et rapose toi bien!
Isa soigne bien ton petit Noa. Je craque devant ta tarte aux fraises, elle est très belle. je vois que vous ne chômer pas avec momo.
Chez moi cela fait un moment qu'il se morfond sur le plan de travail, c'est pas bien! Pas motivée mais je sens que ça va repartir après avoir fait le plein de soleil, la bonne énergie va être de retour
Ce matin je vais aller bêcher pour planter mes pdt et ensuite je fais en profiter pour semer des fleurs.
Marie s'est super si tu arrives à avoir 2 feuilles vertes je croise les doigts.
Oui Coco, pour un peu je te demanderai de venir garder mon Noa demain....
Alors, j'ai RV chez le docteur à 11h30 ce matin, et là il est allogé dans le canapé devant la télé.... du coup je vais prendre de l'avance et me mettre à mon repassage !
Bonne route Coco, il fait doux ce matin mais nous avons eu quleques gouttes.
Et ce matin, j'ai entendu et vu le couple de huppes fasciées que l'on voit chaque année, et mon mari a vu deux ecureuils derrière la maison dan sles pins samedi après-midi....
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Aneth, bonnes vacances dans les travaux puis avec mes petits !
Coco, je te souhaite une belle semaine aensoleillée près de la Rochelle. Reposes toi bien et profites du temps....
Marie et Anne-Françoise, je croise les doigts pour que vous fassiez vos ventes cette semaine.... Isa, peut-être qu'il est encore temps pour toi aussi...
Guilou, je susi heureuse de te revoir sur ce fil.
Belle journée aux autres. J'attedns 8h00 pour prendre un RV chez le médecin pour mon fiston, et j'ai prévenu ma collègue que je prenais au moins ma matinée, donc je reviendrais vous voir sûrement très vite !!!
Bises à toutes
Isathiopic
ah , c'est donc que Noa ne va pas mieux ?? Bon soignes le bien et prends ta journée....
Le soleil sera là ! Je me rapproche de toi ... je ne serai qu'a 100km !
Aneth, bonnes vacances dans les travaux puis avec mes petits !
Coco, je te souhaite une belle semaine aensoleillée près de la Rochelle. Reposes toi bien et profites du temps....
Marie et Anne-Françoise, je croise les doigts pour que vous fassiez vos ventes cette semaine.... Isa, peut-être qu'il est encore temps pour toi aussi...
Guilou, je susi heureuse de te revoir sur ce fil.
Belle journée aux autres. J'attedns 8h00 pour prendre un RV chez le médecin pour mon fiston, et j'ai prévenu ma collègue que je prenais au moins ma matinée, donc je reviendrais vous voir sûrement très vite !!!
Bises à toutes
Isathiopic
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Corinne , quel abonnement as tu pris pour ta tablette et chez quel opérateur ? Moi je possède un IPad et je connecte par l'intermédiaire de mon tel portable. Merci d'avance
Et voilà une journée de passée. Nous sommes allés au port. Il y avait un monde fou! Mais le soleil fait du bien. Et je viens de grignoter un ti reste de poulet et maintenant je vais aller manger un ramequin d'oeuf au lait et buller! Demain, reboulot!
Coco, je partirai bien en vacances avec toi. Mais bon, il faut que je fasse 2 ventes cette semaine si je veux aller en Italie aux thermofolie's. Ce n'est pas gagné, et on verra bien...
Ce soir je me sens un peu claquée. Je voulais mettre ma recette de pommes de terre farcies sur l'espace, mais chui pas motivée. On verra demain.
Anne-Françoise, tu me donnes envie de naviguer jusqu'à Groix! vivement cet été!.
Bon à tout'. J'vais manger mon dessert.
bonjour marie groix te souhaite la bienvenue quand tu veux moi aussi j approche pour rome il me reste a faite une vente
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Bon, alors, j'ai réussi à faire cuire mes brioches de Marie, entre la sieste de Noa et le temps d'aller chercher les filles à l'école; et je vous en offre une belle part volontiers, une avec du sucre en grains et l'autre sans, à la demande des enfants.
Pour tout vous dire, il y en a une de presque terminée, même Noa en a mangé deux tranches !!!
Et puis j'ai fait des oeufs aux lait, mais ils sont à cuire au four au bain-marie ... alors patience !
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
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Alors, oui cette crème est super, mais je ne sais pas si on la trouve partout en France, car c'est une petite laiterie de Montaigu (en Vendé) et à 10 km de chez nous, qui la fait.
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Messages:
Tu trouves cette crème dans les magasins de quelle enseigne ?
Ghis
Messages:
Le gigot de 7 heures, c'est mon pêcher mignon! Dis donc, 13 à table, tu n'es pas superstitieuse! Et quel repas! quel boulot, bravo! Mais c'est vrai qu'on prend plaisir à recevoir.
Pour la chantilly, si tu peux trouver la crème liquide entière "pro" marque Montaigu (en brique d'un litre), elle monte en chantilly en 1mn chrono!
Bonne fin de journée et encore bravo!
Marie
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Bonjour marie,
J'ai fait un gigot de 7 heures selon ta recette , il est au four car c'est pour demain , nous serons 13 à table . j'ai aussi fait un calais et des choux , des palmiers au chorizo , des bonitos pour l'apéro, il reste à faire un turban aux 2 saumons , le tajine de légumes et la chantilly pour mettre dans les choux avec des framboises .
J'espère réussire la chantilly car ce sera une grande première
Bon courage pour ta demo ce soir
KELDAN
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Ah MERCI Marie,tu m'as été d'une grande aide. J'ai recopié ton commentaire et l'ai mis dans mon classeur avec mes recettes favorites.C'est vrai qu'il y avait beaucoup d'eau avec mes champignons et j'ai bien vu à la tête de mon mari que mes champignons n'étaient pas terribles . On sentait plus le goût d'eau que de crème. Maintenant je ferais comme tu me l'as indiqué.
J'aime bien le coup du micro-ondes qui fait dégorger les champignons!
Bonne journée.
Messages:
Bonjour Joyce,
J'ai déjà fait des champis à la crème dans momo. Voici comment je procède: Tout d'abord, il ne faut pas les couper trop petits. L'idéal, c'est d'en trouver des petits que l'on laisse entiers, mais ce n'est pas facile, ils sont souvent assez gros. Je les mets donc dans un saladier, et au micro ondes pour faire rendre leur eau, environ 2mn30 à pleine puissance. Puis je les égoutte, je mets dans le bol une échalote que je mixe 5/5 puis une belle noisette de beurre, je fais fondre 4mn/Varoma/ . A la sonnerie, j'ajoute les champis, je mets 5mn/80°/ /[soft]. A la sonnerie, j'ajoute une belle c à s de crème, je remets 2mn/80°/ /[soft], un peu de sel et poivre, persil et en route.
J'espère t'avoir aidée. Bonne journée
Messages:
A midi j'ai fait des escalopes de veau à la poêle( je préfère quand la viande dore un peu) mais j'ai voulu les accompagner de champignons cuits avec momo. Je n'ai pas su vraiment comment faire et celà me trotte dans la tête . Finalement j'ai cuit les champignons ds le panier à 100° quelques minutes et ensuite je les ai mis avec la viande(ds la poele) accompagnés de crème fraîche. Je sais que j'aurai dû faire autrement ....quelqu'un pourrait'il me conseiller pour une prochaine fois.
Il y a pas mal de recettes avec des champignons mais ce sont soit des veloutés,tartes ou risottos et rien est indiqué pour la cuisson seule des champignons à la crème.
Merci pour votre aide.
Messages:
Profites, corinne, le soleil revient !
Et tu vas voir, la Rochelle, c'est vraiment joli ....
Cet après-midi, je reste à la maison avec mon fiston, et j'ai envie de cuisiner : des crèmes aux oeufs, de la confiture mangue /passion, une Marie brioche dans mes nouveaux moules D....rle que je dois étrenner, et puis si j'ai le temps une pizza pour ce soir !
Bon à plus tard !!!!
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Messages:
Bonne ballade !
Ghis
Messages:
oh , vous n'avez vraiment pas besoin de moi pour le papotage ! Et papoti et papota ......
allez on file se promener sur la cote et cet aprem La Rochelle ( on a pas encore vu ) ....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
Coucou la vacancière! Alors c'est beau la Rochelle hein! et puis il y a de beaux magasins sous les arcades...
J'espère que tu profites bien de ton repos. Nous allons essayer de tenir le coup sans notre chef de....fil
Aujourd'hui je cuisine. Je ne sais pas quoi encore mais je cherche. Pour l'instant j'ai des patates qui cuisent pour faire le kouign pour mon breton.... Et puis après je vais voir.
Bises Coco. Belle et bonne journée!
Messages:
Bonjour les Momozamies !
Ici le ciel est voilé mais il fait diux et cela sent quand même le printemps !
Bonne journée a toutes ,
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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cela a fait pareil hier,chez moi : un beau soleil le matin, puis un ciel couvert tout l'après midi.Heureusement il n'a pas plu . Puis ce matin, le soleil est revenu...pour combien de temps ?
Ghis
Messages:
Coucou les zamies.
Le temps est couvert! pfff! ça n'a pas duré longtemps le beau temps! et pis voilà, maintenant je suis de mauvaise humeur!
Isa, les oeufs au lait, je fais la recette du livre 50 recettes de famille, mais je les cuis au bain-marie.
J'espère que tu vas résoudre ton problème de garde pour Noa. Dommage que je sois si loin, je t'aurais bien dépannée moi!
Bonne journée quand même.
Je vais voir ce que je peux faire avec mon momo aujourd'hui. J'ai un RDV mais seulement à 18H. Donc, je vais tester.... A plus.
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Bonjour les copines,
Coco, je vois que tout va bien pour toi à la Rochelle.... Profites de ton mari et tes amis.
Marie, peux-tu me donner la recette des oeufs ua lait que tu fais, parce qu'ici, des oeufs y en a à foison !!! Et même qu'en ce moment, ils ont tous des doubles jaunes (tu verras !).... des oeufs jumeaux comme dirait Noa....
A propos de Noa, ce matin il est encore moins bien qu'hier (39° mais une mine pas belle du tout) et la copine qui devait me le garder me lâche ce matin (c'est la deuxième fois qu'elle me fait le coup !!!), l'ancienne nonunou n'a pas de place,... donc je vais appeler ma belle-mère qui elle est toujours prête , et du coup je ne bosserais pas cet après-midi ! J'vous l'dis moi, j'vais pas être rentable au boulot cette semaine !!!!
Sameva, et bien dis donc toi aussi t'en fais des trucs le soir : Top Chef, la Bourse ....
J'ai entendu pour l'attentat... c'est un peu terrifiant ces trucs !!!
Allez, je file préparer mon fiston, et en route pour l'école ave cles filles et puis boulot !!!
Bises et à plus tard
Isathiopic
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
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Coco la mer est belle ?
profites bien de tes vacances tant attendues !!
bises
Messages:
Le soir après la télé, je regarde souvent les cours de clôture de Wall Street... Ce soir c'est très négatif et je crains des répercussions sur la séance de demain à Paris...( je boursicote).Mais cela ne va pas perturber mon sommeil...je verrai bien demain !
Il y a eu un attentat près de la ligne d'arrivée du marathon de Boston faisant au moins 2 morts et 28 blessés et la Bourse a plongé ainsi que les matières premières. Le cours de l'or a chuté de presque 10%.
Ghis
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Mais non, je ne suis pas au dodo ! j'ai regardé Top Chef ! C'est cruel de sortir pour une omelette !
Ghis
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Coucou Isa. Non je n'ai pas fait les oeufs aux lait avec les oeufs de St Hilaire car j'en avais 2 douzaines d'avance. Donc les prochaines crèmes seront avec ceux là, et ça ne va pas tarder car les oeufs au lait filent à une vitesse!!!!
Ce soir j'ai regardé TOP CHEF. J'ai trouvé très intéressant ce soir. Ca me stresse de les voir speeder comme ça!
Bon, du coup tout le monde fait dodo, sauf moi. Je crois que je vais aller bouquiner un peu car je n'ai pas vraiment envie de dormir.
Bises les zamies à demain.
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Coucou les copine ! Juste un petit coucou pour venir vous faire une bise !
Il a fait beau , ça fait un bien fou !
Tina , merci pour les photos de tes 2 cocottes et du petit poussin ( pas encore éclos....) ! La pauvre, ellle doit en avoir assez !
Isa, Marie, jacqueline, Sameva et les autres bonne nuit ...
A demain , bises
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Bon eh bien tout le monde est devant Top chef !!!! Pas moi ce soir, je regarderais en replay.
Des paperasses à mettre à jour, et puis mon vélo : 12km800 284 km et 60 mn... je ne baisse pas la garde, et pourtant je suis crevée !
Noa a dormi 3h00 cet arprès-midi et il veut retourner à l'école demain... on verra ! Et moi je suis restée à la maison avec lui et je n'ai pas fait grand chose mis à part le repassage !!!
Marie, tu ne m'as pas dit : ils étaient bons tes oeufs au lait ? Avec des oeufs de St Hilaire ou pas ???
Coco doit être rendue à la Rochelle, Mag revenue de son WE en amoureux ...;
Allez, je vous embrasse et vous souhaite une bonne nuit.
Isathiopic
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
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Bonne nuit et doux rêves à vous toutes
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Un gros bisou à Noa, afin qu il guérisse très vite !! " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" />
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Bonsoir tout le monde!
Merci Tina, charmante attention, et en plus, je la trouve magnifique cette tortue.
Alors, ça approche cette naissance! C'est tellement un grand moment pour nous aussi les mamies! Dis nous vite Tina.
Ce soir, je suis passée faire un bisou à mes 2 crevettes Inès et Sacha. Quel bonheur quand on descend de la voiture et qu'elles nous sautent au cou. J'adore ça!!!! Donc, voilà, les batteries sont rechargées pour quelques jours.
Ce soir TOP CHEF! Yesssssssss!
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D'après le gynéco, c'est pour la semaine du 22 avril, il n'y a plus qu'à attendre
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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la naissance ne va pas tarder, d'après ce que je vois !
Ghis
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Coco a l'heure qu'il est tu dois être arrivée à bon port, profites bien de tes vacances sous le soleil (j'espère) car chez nous le ciel est à nouveau tout gris .
Bon rétablissement au petit Noa, une petite journée de repos avec maman, lui fera sûrement du bien.
Une tortue pour Marie, pris en photo hier, lors de la visite de Jardin de la Faiencerie de Sarreguemines avec divers exposants.
Et ma fille, petite- fille et futur bébé.
A+
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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coucou Isa ! Tant mieux pour Noa si ce n'est pas grand chose !
Il nous reste 60kms ! Il fait beau et doux !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Coucou,
Alors verdict, gros rhume viral pour Noa, avec oreilles bouchées mais rien de grave... mais alors il n'a pas la patate, mon pépère. Il est parti se coucher tout seul après le repas ! Là il dort à poings fermés....
Du coup je voulais juste prendre ma matinée et le laisser chez ma belle-mère cet après-midi, mais je vais finalement prendre ma journée... le boulot m'attendra, tant pis !
Allez, je vais en profiter pour faire une petite sieste.
A plus les copines et merci à toutes celles qui souhaitent à Noa d'aller mieux...
Ca va Coco, sur la route ?
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
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merci Marianne ! Suis sur la route ! Heureusement que j'ai le smartphone, ça occupe...
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Passe de bonnes vacances Corinne
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Bon rétablissement Noa
Mimix
Membre du Club des Momoflinguées
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Bonjour à toutes, comme certaines, je suis moins présente en cuisine, je passe beaucoup de temps au jardinage, plantation, semis diverses. Heureusement il y a toujours le pain cocotte pour faire bosser MOMO. Je suis bien tentée de faire le poulet sauce champagne de MAMIKINDER. Ce midi light, suis toute seule. En attendant le beau soleil, bonne journée à toutes
ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada
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Je suis là les Filles, mais je n'arrive pas à suivre : du Lundi au Mercredi, en passant par les Gling-Cop's.......
Momo m'attend et trouve que je le délaisse au profit du forum
Bonne Journée à Toutes
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Coucou ma Joly tu nous manques
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Bonjour les momozamies
Merci pour votre accueil qui me touche beaucoup
Coco passe de bonnes vacances ensoleillés et rapose toi bien!
Isa soigne bien ton petit Noa. Je craque devant ta tarte aux fraises, elle est très belle. je vois que vous ne chômer pas avec momo.
Chez moi cela fait un moment qu'il se morfond sur le plan de travail, c'est pas bien! Pas motivée mais je sens que ça va repartir après avoir fait le plein de soleil, la bonne énergie va être de retour
Ce matin je vais aller bêcher pour planter mes pdt et ensuite je fais en profiter pour semer des fleurs.
Marie s'est super si tu arrives à avoir 2 feuilles vertes je croise les doigts.
Bonne journée à toute
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Bonjour à toutes et bon courage pour celles qui vont travailler.Corinne, si tu es encore là, bon voyage et beau temps !
Ethiopic, j'espère que Noa se rétablisse bien vite.
Mamie K félicitations pour ta recette qui est à l'honneur.
Ghis
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Bonne journée a toutes
Bonne route corinne
Aneth
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Merci les filles ! Bonne journée a toutes !
Joly, je te répond ici, bonne journée aussi à toi ....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Coucou tout le monde.
Suis en retard, alors, bonnes vacances Coco et Aneth.
Soigne bien ton petit ange Isa, bonne journée quand même
Isabelle, tu dois être en route, moi j'y vais.
Bises à ce soir
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Oui Coco, pour un peu je te demanderai de venir garder mon Noa demain....
Alors, j'ai RV chez le docteur à 11h30 ce matin, et là il est allogé dans le canapé devant la télé.... du coup je vais prendre de l'avance et me mettre à mon repassage !
Bonne route Coco, il fait doux ce matin mais nous avons eu quleques gouttes.
Et ce matin, j'ai entendu et vu le couple de huppes fasciées que l'on voit chaque année, et mon mari a vu deux ecureuils derrière la maison dan sles pins samedi après-midi....
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
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ah , c'est donc que Noa ne va pas mieux ?? Bon soignes le bien et prends ta journée....
Le soleil sera là ! Je me rapproche de toi ... je ne serai qu'a 100km !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Merci coco. Moi je suis chez sfr et c'est mon portable qui me sert de modem. Toi tu dis que tu as un domino : c'est quoi
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Bonjour les copines,
Aneth, bonnes vacances dans les travaux puis avec mes petits !
Coco, je te souhaite une belle semaine aensoleillée près de la Rochelle. Reposes toi bien et profites du temps....
Marie et Anne-Françoise, je croise les doigts pour que vous fassiez vos ventes cette semaine.... Isa, peut-être qu'il est encore temps pour toi aussi...
Guilou, je susi heureuse de te revoir sur ce fil.
Belle journée aux autres. J'attedns 8h00 pour prendre un RV chez le médecin pour mon fiston, et j'ai prévenu ma collègue que je prenais au moins ma matinée, donc je reviendrais vous voir sûrement très vite !!!
Bises à toutes
Isathiopic
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
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j'ai l'abonnement Let's Go 1 go chez Orange...
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Coucou Anne Françoise et les copines ! Je suis en train de dejeuner puis je vais me préparer pour le départ ....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Bonjour les copines corinne je vois que ce sont les vacances pas encore sur le fil à tout le monde bon lundi
membre du club des momocops
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bonjour marie groix te souhaite la bienvenue quand tu veux moi aussi j approche pour rome il me reste a faite une vente
membre du club des momocops