Forum pain express

bonjour

j'ai fais un pain express mais il ne  gonfle pas il reste tout plat ! 

avez vous des conseils svp ? 

merci 

TU AS SUREMENT DU RATER UNE ETAPE DE LA RECETTE CAR MOI JE L AI REALISE POUR LA PREMIERE FOIS CE WEEK END ET IL ETAIT PARFAIT. MAIS AU LIEU DE FAIRE UNE SEULE BOULE J EN AI FAIT 6 PETITES

je n'ai pas loupe d'etape ! je vais essayer d'en faire plusieurs

As tu utilisé? le bon gramme de levure par rapport à la farine ?

1 sachet du commerce pour 250gr de farine, si 500gr de farine, alors 2 sachet !

sur ma recette c'est marque 1 sachet donc j'ai suivis ! je reessaye demain avec les 2 sachets ! merci  

Alors mélinah çà à donné quoi ??

Sinon ma conseillère  me conseille de mettre eau à 37° puis levure ...puis tu fais ta recette, 

J'ai mis deux sachets de levure et c'est nikel 

merci beaucoup