Forum 29/01/13 ...il est arrivé...et maintenant je panique ^^

et voilà petit sms de mon époux qui fort heureusement ne travaillait pas aujourd'hui ma machine vient d'être livrée et moi je commence à paniquer

Je rentrerais ce soir trop tard (20h45) pour faire quoi que ce soit, quoi qu'une pâte à crêpe pour les enfants demain matin devrait leur plaire et je viens de recevoir la recette dans la newsletter.

J'espère que je vais rapidement apprivoiser la bête et réussir à allier rapidité avec mon fameux régime "avec résidus" sans peine

j'ai déjà acheté des bacs à glaçon format "tube" pour congeler la sauce aux légumes dont je raffole et ainsi prévoir du stock pour accomoder mes légumes....toute recette de sauce sera la bienvenue

hâte de feuilleter les livres de recette, hâte de faire mes courses en conséquence, bref j'ai hâte de m'y mettre et comme je suis en repos jeudi/vendredi je réfléchie à quoi faire à diner, surement ma recette de pâte à tarte light avec une garniture de légumes .....

à suivre donc

Bonjour Audrey,

Pas de panique, si tu suis bien les recettes de ton livre de base, tu vas réussir de bons petits plats !

Tu vas vite prendre Momo en main et en devenir accro comme nous

Je te souhaite plein de plaisir à cuisiner avec Momo, le Roi des robots 

bonjour Audrey et bienvenue sur le forum

que du bonheur avec Momo !

ben y a plus k , bravo les bonnes recettes momix sont là

merci à toutes

bien bien bien, ce fameux livre sera donc ma Bible de chevet

que du bonheur Audrey!!!!!!!!!tu vas te régaler et régaler tous tes proches!

beaucoup de personnes sur ce forum seront prêtes à t'aider!

 bonjour à toutes et à tous.je viens de recevoir mon super robot,j en suis extremement contente entendez par la pas décu du tout.

j avoue avoir eu un doute quand je parcourai le forum,car certaines ne sont pas franchement emballés.

Mais moi RIEN DE RIEN JE NE REGRETTE RIEN cela va etre mon compagnon journalier je le sens .

bonne soirée et merci pour vos conseils 

Bonsoir Florence et bienvenue sur le forum

Aujourd'hui, tu es contente

Demain tu seras "emballée"

Et après-demain, tu seras complètement "accro" à Momo

bonjour Audrey et Florence

J'ai reçu momo il y a deux semaines aujourd'hui et ça y est je ne peux plus m'en passer mon mari et les enfants sont épatés par mes menus

vous verrez les filles momo c'est que du bonheur

surtout ne pas restez en panique devant et se lancer en faisant des veloutés par exemples et bien suivre les instructions du livre

Après c'est sur on est accro à momo

Bonne cuisine et surtout n'hésitez à demander des conseils sur ce forum il y a de supers coatchs  

Bonjour et bienvenue aux nouvelles

hello les filles

alors mon risotto a fait un malheur !!! (recette vidéo du blog killerbol) et on en a largement eu pour 2 repas (midi 2 adultes avec un appétie féroce, le soir 2 enfants et les 2 même adulte) ....franchement j'ai tout fait à la lettre sauf que j'ai rajouté 3 min de cuisson car j'aime mon risotto plus "ferme" ....

hier soir j'ai réalisé le couscous de poisson, mais il s'est passé un truc bizarre.

Tout d'abord malgré le papier sulfu humidifié je vous confirme que les sorties d'air pour la propagation de la vapeur étaient bien totalement libres....au bout de 10min de cuisson, aucune buée dans le varoma.....faut dire que le panier de légume était plein et que dans le gros bol le couscous cachait tous les trous pour la montée de la vapeur .....devant le fait que mes poissons ne cuisaient visiblement pas, j'ai tassé un peu les légumes remis tout en place et réenclenché pour 10 minutes....et là la vapeur s'est enfin diffusée

Bon au final c'était trop cuit, mais franchement c'était quand même très bon...j'avais utilisé du piment doux à la place de l'épice à couscous j'ai adoré le goût ....

prochain défis le petit salé de lentille mais pas avec du petit salé mes enfants n'aiment pas cette viande, avec du sauté de porc ^_^

on verra bien ce que ça donne...

sinon j'ai réalisé mes cup cakes d'un coup de baguette magique trop trop chouette ...mon sorbet à l'ananas sans sucre ajouté trop bon aussi....

sinon pourquoi lorsqu'on poste une recette, on reçoit des commentaires plutôt méprisants ? les miennes sont "lights" pour des raisons de santé, je partage mes recettes car je n'ai pas trouvé d'équivalent dans l'onglet recherche et vu le nombre de cuisinières qui se plaignent de leurs récents kilos supperflus, je leur proposais simplement une alternative ^_^ ....

bon tant pis on ne peut pas plaire à tout le monde de toute manière

Bonjour,

  Moi aussi je reçu mon Thermomix il y a a peu pret 15 jours maintenant, ces mon homme qui me la offert pour Noël qu'elle beau cadeau moi je dit !!

  A déja essayé pas mal de truc comme le riz au lait, la creme dessert 2 saveurs, quiche sans pates, les couquillettes express ..., par contre pour les purées de bébé je trouve que sa fait de la purée beaucoup trop liquide, j'essairé avec moins d'eau, Sinon ces un régale ( et pour bébé toujours plus meilleurs que les petits pots !! 

ah oui effectivement ton homme a eu une excellente idée

de manière générale je trouve les livres de recette pour bébé un peu trop liquide ^^ j'avais le livre du babycook et comme toi je mettais moins d'eau pour obtenir une consistance plus ferme....ensuite c'est ton bébé qui te dira s'il apprécie cette variante ....ou pas

je t'avoue que j'adorais finir leurs purées (j'ai deux enfants) et je reste fan de purée en tous genre....dommage qu'ils fassent les difficiles dès qu'une purée les approchent, à je te jure ils ne savent pas ce qui est bon pour eux, mais maman veille au grain

je vais tester les coquillettes express tient

J'ai qu'une hâte, recevoir le mien - commandé le 11/01. À vous lire toute, c'est long...

Bienvenue Isa 

ISARA2A wrote:

J'ai qu'une hâte, recevoir le mien - commandé le 11/01. À vous lire toute, c'est long...

Bonsoir Isa et bienvenue sur le forum

L'attente semble longue, mais elle sera oubliée dès que Momo sera installé dans ta cuisine

D'après ton pseudo, serais-tu de notre belle Ile de Beauté ?

Alors la les cocottes je viens de réaliser la recette du sauté de porc au curry avec ces tagliatelles de carotte.....(recette trouvée via le site)

J'ai réduit l'huile d'olive de moitié et utilisé une brique de crème allégée à 5%

Moitié moins de curry peur que ça soit trop fort pour les palais délicats de mes piou-pious encore petits ...

Si vous les aviez vous dévorer !!!! J'ai dégraissé le sauté de porc pour ne garder que le cœur des morceaux prédécoupés......

Franchement contente.....

Hier recette de la pâte à crêpes sujette celle avec le jus d'orange (pas fait le beurre par contre) ah top la recette en 20 secondes !!!!

Demain je ne sais pas quoi faire je vais regarder ce que j'ai en stock et je finirais bien par trouver une recette 

Depuis une semaine j'ai reçu le tm31

un peu perdu au debut, je suis les recettes à la lettre pour l'instant avant de comprendre toutes les fonctions

si vous avez des conseil je suis preneuse merkiiii

KAIDEE_SOO wrote:

Depuis une semaine j'ai reçu le tm31

un peu perdu au debut, je suis les recettes à la lettre pour l'instant avant de comprendre toutes les fonctions

si vous avez des conseil je suis preneuse merkiiii

 

Pour le moment je me contente de suivre les recettes choisies je pense éviter ainsi les déconvenues Mais plus tard je tenterais d'adapter des recettes .... En même temps la liste des recettes est fournie donc pas envie de louper un truc alors qu'ici je trouve ce dont j'ai besoin ...

Ce midi je joue à l'apprentie sorcière  je suis ne recette donnée pour deux mais nous sommes 4 donc on verra bien .....

Ai confiance en toi le reste suivra 

Kaidee.cuisine bien ..c'est vrai au debut c'est mieux de bien suivre les recettes

pour s'habituer ...bonne continuation

pouvez vous dire svp si on peut mettre les recettes en favori , enfin quelque chose comme ça , j'ai pas trouvé , merci

  Super idée je trouve malgré le prix Lol !!

  Oui je trouve aussi que ces beaucoup trop liquide surtout qu'elle va avoir 11 mois donc elle peut mangé du solide ( même si elle a tjs pas de dents Lol), Mais j'ai un souci avec ma fille ces qu'elle ne veut pas mangé de purée faite maison, elle mange que des petits pots, et de temps comme nous dans notre assiettes mais coupé en trés trés petit !!

  J'ai testé les coquillettes express il y a pas si longtemps que sa, et bah c'été un régale, sa change des pâtes tout simple ... !!