voilà pour Noel j'aimerais faire une bûche glacée (ananas framboises) mais j'ai un doute. Car en mettant un blanc d'oeuf la glace est certes très bonne mais j'ai un doute quant à sa tenue. J'ai peur qu'elle soit difficile à couper.
Est-ce que l'une d'entre vous aurait déjà testée et pourrais m'aider ?
merci d'avance
comme ça je suis sur de ne rien loupé pour ma soirée du reveillon !!