Forum blanc en neige



3 réponses | Date de création

j'ai recu momo cet am et j'ai fais des iles flotantes... avec des supers blancs en neige..

bizarre! il faut que le bol et les couteaux soient  secs... et j'ai fait 2 ou 3 coups de turbo avt de mettre le fouet..

peut etre que tu auras d'autres conseils..


bonjour,

Celà fait 3 fois que j'essaie de faire des blancs en neige pour la recette des macarons, impossible de les faire monter en neige ferme.

Je ne mets pas le gobelet, que ce passe t'il?

Merci de votre réponse