Bonjour,
Débutante avecTM31 : reçu il y a seulement 5 jours mais déjà quelques essais très satisfaisants.
Petite question sur les confitures, je vois sur différentes recettes qu'on préconise l'utilisation de sucre gélifiant spécial confiture ... Pas envie d'utiliser ce type de sucre...ça ne fonctionne pas avec du sucre cristal ? Pourquoi ?
Merci si possible de me donner des infos.