Forum Température Varoma

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dim 01/07/2012 - 15:47

Bonjour,

Nouvelle utilisatrice du thermomix depuis un mois, j'aimerais savoir la différence de température entre la postion Thermomix 100° vitesse 1, et la position Varoma vitesse 1.

Merci pour vos réponses.

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dim 01/07/2012 - 16:47

bonjour

avec la temperature varoma il y aura un plus grand dégagement de vapeur

pour une utilisation optimale de votre thermomix pensez à lire le guide d'utilisation page 20 et suivantes

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dim 01/07/2012 - 18:29
claireta wrote:

Bonjour,

Nouvelle utilisatrice du thermomix depuis un mois, j'aimerais savoir la différence de température entre la postion Thermomix 100° vitesse 1, et la position Varoma vitesse 1.

Merci pour vos réponses.

La position varoma c'est tout simplement 114° !

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dim 01/07/2012 - 18:55

tmrc_emoticons.smile merci pour vos réponses. J'avais remarqué que la position Varoma faisait de la vapeur!! d'où ma question!!

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dim 10/02/2013 - 08:02

bonjour 

comment peut ont telecharger le guide utilisation merci a vous

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dim 10/02/2013 - 08:20
sylvie86 wrote:

bonjour 

comment peut ont telecharger le guide utilisation merci a vous

http://www.vorwerk.com/thermomix/pdf/manuals/instruction_manual_tm31_fr.pdf

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dim 10/02/2013 - 09:11

merci a vous 

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lun 11/02/2013 - 10:20

Petite précision : sur la température Varoma, il n'y a de la vapeur QUE s'il y a un liquide ou quelque chose d'humide dans le bol.

On peut utiliser cette température pour toréfier certaines épices au début de la préparation (pas de vapeur dans ce cas). C'est aussi la température à privilégier si on veut faire rissoler.

Bref, Varoma, c'est soit pour faire des cuissons vapeur, soit pour chauffer dans le bol à températeure plus élevée qu'avec 100 degrés.

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