merci pour l'accueil
je vais chercher tout de suite
Forum Recettes pour débuter !
mar 14/08/2012 - 16:55
#1
jeu 16/08/2012 - 20:15
#2
Bonjour à toutes, ça y est il est arrivé !! Commandé le 2 aout, reçu le 16 aout et dès ce soir je faisais mon 1er sorbet à la fraise pour le plus grand plaisir de mon fils de 6 ans !!! Maintenant y 'a plus qu'à le prendre en main !!! Merci à vous pour les idées, ça aide pas mal quand on est débutante !!
ven 17/08/2012 - 06:43
#3
Bonne arrivée à toutes !
Une semaine de repos sans Momix ! Va falloir s'y remettre ! mais comme je déménage ça va être chaud !
Les desserts au citron ont été testées : bof bof... je referai pas...
Par contre j'avais fait une mousse (enfin ça n'a pas la consistance de mousse) de fruit à la mangue : trop bon ! à la banane c'est un peu lourd... J'ai fait aussi une autre crème mais je crois que j'ai trop forcé sur l'agar agar... c'était très très compact !!!
Bon vais chercher des choses simples à faire avec des restes !
ven 17/08/2012 - 11:06
#4
La recette de la tarte au citron est fooormidable avec ou sans meringue.
Sinon un petit sorbet au citron....
ven 17/08/2012 - 12:30
#6
essaye la tarte c'est divin...
Le moelleux est un de mes desserts préféres,tu peux mettre moins de beurre mais c'est dommage.tu peux remplacer une partie du beure par de la crème fraîche épaisse.
ven 17/08/2012 - 13:42
#7
suis un peu déçue du moelleux... je trouve ça très gras... finalement une amie m'a filé du beurre.
par contre... j'ai oublié de mettre l'oeuf... j'ai bien vu l'oeuf pour la pâte... mais j'avais pas fait attention que y avait encore un oeuf avec le sucre et le beurre... oups... peut être pour ça que c'est un poil trop gras ?....
pppffff... je loupe toujours mes recettes... j'arrive ps à suivre une recette du début à la fin sans oublier un truc ou une étape.... chuis toujours déconcentrée par un truc : coup de tél, visite, enfants qui réclament quelque chose, le mari qui demande après ses clés....... pppfff....
ven 17/08/2012 - 14:23
#8
Effectivement l'oeuf était important...cela donne un aspect moelleux et croustillant à la recette.miam!
Une petite astuce pour n'oublier aucun ingrédients....c'est de préparer minutieusement votre recette en la lisant une première fois.puis préparer tous les ingredients devant vous.
ENFIN RELIRE UNE DERNIERE FOIS;;;Les recettes sont trés bien expliquées,
vous êtes débutante c'est mieux de suivre les recette à la lettre...pour ne pas être déçue.
ven 17/08/2012 - 16:05
#10
Pfff je connais j'ai une amie comme vous il faut toujours que ça aille vite ou qu'elle enlève un ingrédient!!!
c'est énervant un peu.... 
mer 26/09/2012 - 06:16
#13
Toutes ces recettes sont ici sur le forum !
Pour les trouver il faut cliquer sur " rechercher " en haut a droite de la page, puis sur. "rechercher une recette " . Une page s'ouvre ou tu inscris le nom de la recette recherchée puis tu cliques sur "rechercher " . La liste des recettes portant ce nom ou un nom approchant, apparait, et il ne te reste plus qu'à selectionner celle qui t'interresse !!
Bonne recherche
dim 30/09/2012 - 15:13
#14
lol je vois que je ne suis pas la seule lol
j 'ai aussi testée la mousse au chocolat comme premiere recette et je me suis retrouvée avec une pate au chocolat un peu ecoeurante et pas du tout assez aeree
sam 13/10/2012 - 13:13
#16
c'esr exactement ça ! des enfants !!! tant par l'amusement que par la gourmandise !!!
aujourd 'hui j'ai testé une crème chocolat façon danette !!!! divin !!!
bon week end
elle n'était pas trop liquide ???? parce que ça fait 2 fois que j'essaie et faudrait plutot la déguster à la paille. Pourtant je respecte bien les doses indiquées sur la recette.
Merci Corinne
mar 16/10/2012 - 15:08
#21
Bonjour à tout le monde,
me voilà nouvelle au club, je dois recevoir momo demain!!!!! Depuis le temps que j'attends... du coup ce soir c'est courses pour attaquer direct demain... ça tombe bien c'est journée de repos!!!
Je ne sais pas par quoi commencer comme recette, à vous lire il n'y a que l'embarras du choix... 
mar 16/10/2012 - 20:22
#23
moi en ce moment je m amuse comme une folle a faire des confitures de tout genres(prunes reines claudes e quesches,raisin,orange; orange et pamplemousse poires ,gelees de coing et coing pommes et fait avec la pulpe de coing et pomme des pates de fruit miam,miam!!!!!)
mer 17/10/2012 - 13:43
#27
Bonjour tout le mondeeee je n'en peux plus d'attendreeeeeeeeee 
le temps me parrait une éternitée :O j'ai recu il y a une semaine le SMS de prise en charge de commande et la hier j'ai su que c'était validé j'attenddddddddddddddddddddddd impatiementttttttt c'est horrible
mer 17/10/2012 - 16:50
#28
ça y est reçu dans l'après midi!!!!
une pâte à pizza qui repose, je me lance dans ces fameuses "jolys" crèmes et ensuite une tapenade...
je m'éclate!!!
jeu 18/10/2012 - 07:09
#30
bienvenue sophie. velouté de champignons, crème joly à la vanille au menu du jour; : 
MON MOMO. Bonne journée à toutes
jeu 18/10/2012 - 13:46
#31
marjeanat merci beaucoup oui livraison marqué a lundi sur UPS viteeee lolll
jeu 08/11/2012 - 20:48
#32
Je te deconseille de congeler les steacks hachés, il vaut mieux les consommer sitôt fait. Trop de risque de developpement de toxines et donc d'intoxication alimentaire ! 
Si les steacks sont congelés sitôt après être hâchés, je ne pense pas que ça pose problème. Il m'est souvent arrivé d'en acheter chez le boucher et les congeler sitôt arrivée chez moi, je n'ai jamais eu de problème, les bactéries n'ont pas le temps de se développer. Mais s'il y a des avis éclairés en la matière, ça m'intéresse, moi qui suis une flippée de l'hygiene alimentaire !! 