Forum crème dessert aux deux saveurs

Par rapport à cette recette indiquée sur le  livre remis avec le thermomix tm31, je voudrais savoir si je peux doubler les quantités. 

oui j'ai essayé et pas de probleme"tinymce_custom_buttons.soft"

J'ai le thermomix depuis 3 jours et hier j' ai fait les gougères (recette du livre) et la pate a était trop liquide et évidemment mes gougéres n' ont pas gonflées

Est ce que ça peit venir de la farine ?

J'étais un peu découragée

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Ne soit pas découragée, tu vas y arriver. Moi je les ai faites 3 fois depuis que j'ai TM31 et ça a marché, alors toi aussi. Il faut respecter les quantités, bien lire la recette doucement pour voir si quelque chose ne t échappe pas. Bien lire les commentaires des copins, copines, avant de faire une recette pour voir les points délicats et puis tu te lances. Si tu as le même souci tél. à ta conseillère. Dans quelques temps tu vas mieux métriser, repars sur une autre recette et refaits la dans quelques jours.

Bon courage à plus.

Merci pour ces encoutagements !!!

il faut nsurtout bien laisse refroidir, comme c'est indique sur le livre

il faut surtout bien laisse refroidir, comme c'est indique sur le livre