Forum Accompagnement du foie gras

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13. décembre 2010 - 16:16
#1
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6 réponses | Date de création
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17.12.2010 - 18:26

bonsoir ! une créme de poivrons : 600 g de poivrons rouge et jaune  épluchés , 200 g de sucre ,1/2 cuill . à café de 4 épices. Mixer tous les ingrédients 3 secondes vit 6 puis cuire 20 mn varoma  (consistance d'une confiture .) Servir froid . peut se préparer 2 à 3 jours à l'avance ,vraiment original et excellent !

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13.12.2010 - 19:58

Cooking 4

avec un confit de figues,confiture de figues,ou compote de figues seche au muscat

ou chuthey!

facile à trouver sur le forum

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13.12.2010 - 17:09

Merci beaucoup! J'y vais de ce pas!

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13.12.2010 - 16:43

Vas voir sur ce lien, Mammounette72 a laissé une recette :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/la-recherche-de-recettes/8727/confit-doignon.html

Christine41

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13.12.2010 - 16:16

Avez vous une recette pour accompagner le foie gras? Confit d'oignons par exemple?

Merci beaucoup

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