Bonjour,
Je viens d'acquérir thermomix et je voudrais savoir comment on peut préparer 2 plats en meme temps exemple: une soupe + 1 plat comme la démonstratif nous montre ???
Et quelle est la différence entre varoma et 100° ???
Merci d'avance,
EMILIE
Forum VAROMA
mar 17/01/2012 - 15:59
#1
mar 17/01/2012 - 17:18
#2
je n'utilise pas le thermomix depuis longtemps mais je vais essayer de vous aider. varoma c'est 110 ° et pour realiser 2 plats en meme temps, il y a pleins de recettes, par exemple, cuire 1 soupe dans le bol et des legumes et poisson ou viande dans le varoma. hier j'ai cuit 1 soupe et 1 roti de porc dans le varoma, et c'est tres bon.
mar 17/01/2012 - 18:59
#3
IL NE FAUT PAS HESITER A OPTIMISER LE THERMOMIX DES QUE L ON FAIT CUIRE UN SOUPE OU DES LEGUMES DANS LE BOL IL FAUT PENSER A METTRE LE VAROMA AVEC SOIT DU POISSON SOIT DE LA VIANDE OU ENCORE DES LEGUMES CHOU FLEUR BROCOLIS COURGETTES DES DE CAROTTES OU AUTRES LEGUMES
LA DIFFERENCE ENTRE 100° ET VAROMA EST LA TEMPERATURE
VAROMA C EST 112° CELA VEUT DIRE VAPEUR AROMATIQUE CETTE TEMPERATURE PERMET DE DEGAGER SUFFISAMENT DE VAPEUR POUR CUIRE CE QUI EST DANS LE VAROMA
BONNE SOIREE
FRAMBOISE56
lun 23/01/2012 - 09:41
#4
je pense que je vais avoir le même problème, avoir le déclic pour utiliser le varoma 
lun 23/01/2012 - 12:09
#6
je l'ai cuit 1h dans le varoma pour 1 roti de 1kg environ. faire 1 sauce avec de preference car c'est 1 peu sec, moi j'ai aimé comme ça mais pas mon mari 