Bonjour,
Je fais toutes mes crèmes dessert avec le thermmomix (vanille, chocolat, tobl****ne, tourone, cara*bar, chamalows, caramel,...). Habituellement, je ne rencontre aucun problème. Je fais une base avec du lait, un oeuf, de la maïzena et le parfum choisi.
J'ai essayé avec de l'arôme framboise, et là, gros soucis 
!!!! Elle est toute liquide et n'a pas de goût!!!!
De quoi cela peut-il venir?
Pourriez-vous me dire si vous faites des crèmes avec des arômes naturels et si oui, quelle est votre recette?
Avez-vous d'autres idées de parfums?
D'avance, merci,
Aud