Attention, page 90, dans la recette des briochettes à la confiture, il est indiqué de pétrir 10 mn la pâte au 2°.
4 à 5 mn suffisent largement. J'ai malheureusement fait l'essai de l'indication et j'ai dû jeter ma préparation.
Attention, page 90, dans la recette des briochettes à la confiture, il est indiqué de pétrir 10 mn la pâte au 2°.
4 à 5 mn suffisent largement. J'ai malheureusement fait l'essai de l'indication et j'ai dû jeter ma préparation.
j'ai rectifié ds mon livre, merci pour l'info
merci
Il est bien ce livre ?
oui assez, mais celui que j'aime le moins dans les 5 que j'ai
merci j'ai rectifié aussi
merci de penser aux copines, je rectifie de suite de façon à ne pas faire l'erreur au moment de la confection- bonne continuation
Bien, mais, je n'ai pas encore eu le temps de l'explorer à fond. Voir la suite ......
moi je l'ai reçu samedi suite à une réunion et je le trouve assez attrayant (plus que repas de famille)
merci beaucoup pour l'info j'ai corrigé aussi !!!!!!