Forum compote de poires

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sam 10/09/2011 - 20:15

bonjour à tous et toutes,

on m a donné beaucoup de poires, je souhaiterais faire de la compote mais n ayant aucune recette

je fais appel à vous, merci pour votre aide

bon week end à bientôt j espère Maminou71tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked"

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sam 10/09/2011 - 20:55

Bonsoir Maminou,

J'ai tenté, il y a quelques jours, de faire des poires au sirop dans le TM.

J'ai créé la recette que je n'ai pas encore postée sur le site.

La poire étant un fruit délicat et les variétés nombreuses, je pense que les résultats doivent être différents selon la "dureté" et la maturité des fruits ! (les poires risquent de plus ou moins s'écraser à la cuisson)

Je vais éditer la recette de suite, si tu veux faire de la compote, tu mixes en fin de cuisson (essayer 30sec./vit6)

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sam 10/09/2011 - 20:58

Voilà Maminou, la recette est en ligne, essaie et dis-moi quelles sont tes appréciations, remarques (bonnes ou mauvaises ! tmrc_emoticons.wink )

A bientôt !

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sam 10/09/2011 - 21:07

merci Jolynoise pour ces précieux conseils, c est vrai la poire est un fruit délicat, je vais tenté

demain la compote, j essaierai ta recette de poires au sirop dés que celle ci sera postée

et bien entendu je te ferai part du résultat

encore mercitinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked"

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sam 10/09/2011 - 21:11

nos message se sont croisés

, promis je te ferais part de  mes appréciations tmrc_emoticons.wink

merci à bientôt tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked"

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