Bonjour à toutes et tous
Je viens vous soliciter car j'aimerais avec mon TM31 préparer les carottes et céleri rave en entrée.
Je sais que ceux ci ne seront pas râpés mais concassés, quelle fonction dois-je utiliser pour ceci?
Merci pour vos conseils.
Bonne journée à vous
Page 22 vous avez la recette en haut de page. 
Merci Françoise, j'y vais de ce pas bonne journée
Encore moi et mes carootes lol !!!!!!!!!
Pas entièrement satisfaite non pas que se soit concassé mais peut-être aurais-je du mettre plus de temps car c'était assez grossier en grosseur et étant novice de l'utilisation de TM31 j'aimerais avoir votre avis sur ma remarque.
Merci bonne soirée
Bien sûr Tatie gigi : tu peux adapter à tes souhaits en regardant le résultat dans le bol après ta programmation, rabattre au centre et rajouter 30 s par exemple... regarder et recommencer si tu ne trouves toujours pas assez finement concassé.
Moi je rajoute toujours les échalotes et vinaigrette en même temps : très pratique car très vite préparé quand on est pre'ssé..... mais j'avoue que parfois j'aime aussi revenir à une vraie version "râpée" avec un autre robot toujours installé à côté du vorwerk et très complémentaire pour ce service là...
