bonjour!! qui peut me dire pourquoi mes blancs en neige ne montent pas?! malgré la pincée de sel! merci beaucoup!!
Forum blancs en neige!
3 | Date de création
mer 29/06/2011 - 18:02
#1
mer 29/06/2011 - 21:27
#2
Je te conseille d'aller voir ce lien, tu auras toutes les questions, réponses, et qui pourront surement d'aider.
Lis bien tous les post, il y a forcement la réponse que tu cherche à propos des blancs en neige.
http://www.espace-recettes.fr/search/node/oeuf%20type%3Aforum
jeu 30/06/2011 - 12:31
#3
J'ai réussi sans soucis des blancs en neige avec un bol froid et sec, un peu de sel et de sucre
Bonne chance