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Ingrédients
8 personne/s
- 1,5 litres de vin rouge
- 250 gramme sucre
- 2 bâtons de cannelle
- 1 badiane
- 1 clou de girofle
- Le jus d'1 citron
- le jus d'1 orange
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6
45min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
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8
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La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
5
La préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans
"Couvercle verrouillé" 20min/70°/vit 1
puis 20 min/80/vit1.
Passer la préparation au chinois puis déguster
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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