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Ingrédients
4 personne/s
- 1 grosse papaye (500 g)
- 1 mangue, (300 g)
- 2 oranges à jus
- ½ citron
- 70 g de sucre
- 6 glaçons
- 300 g d’eau bien froide
- Pour la finition :
- Des morceauxde fruits frais piqués sur des piques en bois (banane, mangue, ananas…)
-
6
10min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
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9
5
La préparation de la recette
Préparation
- 1. Peler, épépiner et dénoyauter les fruits. Peler les oranges et le citron à vif (retirer la peau blanche). Les couper en morceaux, les placer dans le bol avec le sucre et les glaçons, hacher 30 sec/ vitesse 5.
- 2. Puis programmer 2 mn/ en augmentant progressivement la vitesse de 5 à 10.
- 3. Verser l’eau et mélanger 20 sec/vitesse 2. Servir aussitôt bien frais.
Conseil Thermomix :
Ces fruits exotiques sont riches en vitamines A et C, indispensables pour lutter contre les petits maux d’hiver.
Vous pouvez congeler cette préparation dans des bacs à glaçons puis la mixer pendant 20 sec/vitesse 6 en aidant avec la spatule pour réaliser un rafraichissant granité à déguster à la petite cuillère.
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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