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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
Recette testée
  • TM 31
published: 13.05.2011
modifié: 06.08.2017

Ingrédients

  • 1 grosse papaye (500 g)
  • 1 mangue, (300 g)
  • 2 oranges à jus
  • ½ citron
  • 70 g de sucre
  • 6 glaçons
  • 300 g d’eau bien froide
  • Pour la finition :
  • Des morceauxde fruits frais piqués sur des piques en bois (banane, mangue, ananas…)

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Préparation

    1. 1.       Peler, épépiner et dénoyauter les fruits. Peler les oranges et le citron à vif (retirer la peau blanche). Les couper en morceaux, les placer dans le bol avec le sucre et les glaçons, hacher 30 sec/ vitesse 5.
    2. 2.       Puis programmer 2 mn/ en augmentant progressivement la vitesse de 5 à 10.
    3. 3.       Verser l’eau et mélanger 20 sec/vitesse 2. Servir aussitôt bien frais.

     

    Conseil Thermomix :

    Ces fruits exotiques sont riches en vitamines A et C, indispensables pour lutter contre les petits maux d’hiver.

    Vous pouvez congeler cette préparation dans des bacs à glaçons puis la mixer pendant 20 sec/vitesse 6 en aidant avec la spatule pour réaliser un rafraichissant granité à déguster à la petite cuillère.

Version du Thermomix ®

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    La recette est créée pour
    TM 31
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NECTAR de PAPAYE, MANGUE et ORANGE

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