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MOJITO

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

3 portion/s

  • 325 g glaçons
  • 90 g sucre roux canne
  • 90 g Rhum
  • 330 g eau pétillante
  • 60 feuille menthe
  • 90 g jus de citron vert
  • 1 zeste de citron vert
  • 1 citron vert
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Lavez et coupez la menthe, puis réserver.

    Mettre les glacons dans le Couvercle verrouillé, fermez et ajoutez le gobelet doseur; Mélangez vitesse 5 pendant 20sec

    Raclez les parois du Couvercle verrouillé avec la spatule

    Ajoutez le reste les ingrédients suivants :sucre, rhum, citron et zeste. Mélangez vitesse 1 pendant 1m30

    Pendant le mélange insérer les feuilles de menthe par le couvercle au fur et a mesure.

    Ajoutez ensuite l'eau pétillante et mélangez vitesse 1 pendant 15sec

    Repartir dans les verres et ajoutez des quartiers de citron vert

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Tout se joue dans l'emulsion des ingrédients pendant 1m30!! donc veillez a respecter ce temps.

Vous pouvez retirer le rhum pour faire des mojito sans alcool…

Concernant les rhums il est d'usage d'utiliser un rhum blanc mais un rhum ambré sera encore plus doux en bouche.

Si vous souhaitez vous pouvez ajouter des fruits(framboises fraises au moment d'ajouter la menthe.)

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Validé par tous les amateurs de Mojito de la...

    Soumis par emaxtom le 13. novembre 2022 - 13:37.

    Validé par tous les amateurs de Mojito de la famille. Recette enregistrée pour prochaine fois 😋

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  • Merci beaucoup pour cette recette. ...

    Soumis par Mangos01 le 8. juillet 2019 - 13:04.

    Merci beaucoup pour cette recette.
    Une vraie réussite !!

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  • C'est le dosage idéal pour moi !!! Recette...

    Soumis par poupoune90 le 24. mai 2019 - 01:12.

    C'est le dosage idéal pour moi !!! Recette parfaite

    poupoune90

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  • Un régal, merci pour cette recette....

    Soumis par Jeje du 26 le 6. octobre 2018 - 19:53.

    Un régal, merci pour cette recette.
    On la fait régulièrement.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Un délice. Merci

    Soumis par charlot1957 le 19. août 2018 - 17:57.

    Un délice. Merci

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  • très bon, peu importe le rhum et avec du sucre...

    Soumis par fabrice34 le 13. novembre 2017 - 18:32.

    très bon, peu importe le rhum et avec du sucre roux

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellent on a rajouté des framboises ! !!🍹

    Soumis par aureliepierre12 le 23. septembre 2017 - 21:46.

    Excellent on a rajouté des framboises ! !!🍹

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Ravie d'avoir trouvée une recette comme je les...

    Soumis par Poupilou le 26. août 2017 - 13:44.

    Ravie d'avoir trouvée une recette comme je les aime !
    Merci Lol

     Poupilou Vitesse mijotage

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  • Super recette peut être augmenter un peu la dose...

    Soumis par lotusangkor le 10. juillet 2017 - 07:25.

    Super recette peut être augmenter un peu la dose de rhum mais vraiment les saveurs du mojito cubain !! Viva Cuba !!

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  • Super recette ! ...

    Soumis par Nénénounette le 4. juillet 2017 - 19:58.

    Super recette !
    cela fait déjà 3 fois que je la fais et tous ceux qui en prennent sont du même avis !

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  • Recette agreacuteable bien preacuteparer tous les...

    Soumis par Titoun71 le 27. mai 2017 - 19:47.

    Recette agréable, bien préparer tous les ingrédients avant de commencer.

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  • Le mojito nest pas lapeacutero que je...

    Soumis par céci83 le 18. mai 2017 - 15:47.

    Le mojito n'est pas l'apéro que je préfère mais comme tout le monde voulait goûter, j'ai testé et je garde la recette pr cet été !!!!! Excellent merciiii

    cec83

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  • Super Mojito doseacute juste comme il faut Jai...

    Soumis par vvero33 le 22. avril 2017 - 14:17.

    Super Mojito, dosé juste comme il faut Smile J'ai juste utilisé du sucre de canne liquide : parfait !

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  • Rha là là! Depuis que j'ai...

    Soumis par audyll78 le 21. janvier 2017 - 20:01.

    Rha là là! Depuis que j'ai testé cette recette, je ne peux plus m'en passer!!Je l'ai faite, refaite et re-refaite...

    C'est absolument Un must-have dans son carnet de recettes!!

    Je divise la recette en deux quand nous ne sommes que deux et le resultat est parfait.

    J'utilise du sucre de canne liquide.

    Un grand merci pour ce partage!

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  • Excellente recette. réalisé avec des...

    Soumis par La CoCotte 33 le 2. janvier 2017 - 19:27.

    Excellente recette. réalisé avec des framboises,pour obtenir des mojito framboise ! apprécié par tous mes convives !

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  • excellent mojito...

    Soumis par SCERV le 17. décembre 2016 - 21:41.

    excellent mojito

    pas trop fort, très frais

    Pour 3 ou 4 personnes

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  • Excellent, tres bonne recette. Tout le mode a...

    Soumis par aline3578 le 25. septembre 2016 - 12:03.

    Excellent, tres bonne recette. Tout le mode a apprecié!PartyParty

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  • Excellent! pas trop fort

    Soumis par Vir65 le 16. septembre 2016 - 15:14.

    Excellent! pas trop fort juste impécable!! je l'ai recommandé à une amie qui l'adore

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  • Excellent facile très

    Soumis par Mamoune051167 le 11. septembre 2016 - 22:06.

    Excellent facile très apprécié par mes invités merci 

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  • Très bonne boisson pour

    Soumis par lilifany le 4. septembre 2016 - 17:40.

    Très bonne boisson pour rafraichir tous le monde, c'est sur je le referais tmrc_emoticons.)

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  • Excellent au goût ! Par

    Soumis par Ju Styne le 3. septembre 2016 - 20:42.

    Excellent au goût ! Par contre la couleur était un peu bizarre .... mais heureusement que le goût y était, on en a fait abstraction ! A refaire ☺

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  • L'un des meilleurs que j'ai

    Soumis par Kiki7740 le 28. août 2016 - 22:49.

    L'un des meilleurs que j'ai bu !.... 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellent !

    Soumis par Marie79 le 21. août 2016 - 20:39.

    Excellent !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellent ! Merci pour la

    Soumis par Arcypi34 le 21. août 2016 - 13:25.

    Excellent ! Merci pour la recette Big Smile

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  • Super recette merci!!

    Soumis par Chouchou1207 le 20. août 2016 - 22:35.

    Super recette merci!! Personnellement , j ai diminue le sucre 50g, et mis un peu plus de rhum 110g!! Très facile très bon merci encore

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  • Bjr excelent mais un peu

    Soumis par mart34 le 14. août 2016 - 12:51.

    Bjr excelent mais un peu sucre à mon goût! J ai laissé fondre le sucre roux ds le citron pdt 10 mns!merci pour le partage!

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  • MOJITO excellent et très

    Soumis par MIC 69 le 12. août 2016 - 18:25.

    MOJITO excellent et très simple à faire !!! Je garde la recette dans mes favoris !!!

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  • L'essayer c'est l'adopter !

    Soumis par jppena le 7. août 2016 - 11:34.

    L'essayer c'est l'adopter ! tmrc_emoticons.D  proportion nikel pour 3/4 personnes

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  • Très bonne recette ! Merci

    Soumis par DeboVivi le 5. août 2016 - 18:07.

    Très bonne recette ! Merci

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  • TB mais j'ai remplacé le

    Soumis par murieladl le 2. août 2016 - 13:48.

    TB mais j'ai remplacé le sucre roux par du sucre roux liquide sinon la dilution ne se fait pas bien. Je l'ai essayé avec les 2 sortes de rhum, pas de différence.

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  • Super recette merci 

    Soumis par Nadia15 le 2. août 2016 - 11:49.

    Super recette merci 

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  • Super ! Chez nous

    Soumis par Solenn95 le 31. juillet 2016 - 20:22.

    Super ! Chez nous effectivement  ça fait pour 4 personnes. 

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  • Tb recette et largement

    Soumis par murieladl le 24. juillet 2016 - 23:01.

    Tb recette et largement suffisant pour 3

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