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marquises menthe-citron (20 verres)


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Ingrédients

  • une bonne vingtaine de feuilles de menthe
  • 4 citrons, pelés à vif
  • 2 citrons
  • 300 g de sucre
  • 1 bouteille de vin blanc sec
  • 1 bouteille de, crémant
  • 1 bouteille de, Périers
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1.  48h avant

    Introduire les citrons pelés, le sucre et la menthe dans le Closed lid, tenir le gobelet doseur avec la main, mélanger 2min/vit 10. En même temps, verser le vin blanc sec doucement sur le couvercle.

    Laisser macérer dans le saladier de service.

    Au moment de servir:

    couper les citrons en rondelles.

    ajouter les rondelles de citron, le crémant et le périers.

10
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour. ...

    Soumis par lolomlt le 13. août 2017 - 12:56.

    Bonjour.
    Pour la macération, faut il que ce soit au frais ou à température ambiante ?
    Merci ; )

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  • Un vrai succs...

    Soumis par délicedunord le 25. juin 2017 - 20:20.

    Un vrai succés
    Merci pour le partage

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  • Excellente recette Faute de menthe fraiche jai...

    Soumis par rapha86 le 3. juin 2017 - 20:07.

    Excellente recette. Faute de menthe fraiche j'ai aussi essayé avec du sirop de menthe. C'est un apéritif pas fort du tout alors pourquoi s'en priver à la belle saison. Merci

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  • Super fait pour le baptecircme de ma fille et tout...

    Soumis par Lolotte73000 le 20. mai 2017 - 19:02.

    Super fait pour le baptême de ma fille et tout le monde a adoré et bon rapport qualité prix !

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  • Juste excellent

    Soumis par celinmanu le 14. mai 2017 - 20:37.

    Juste excellent !!!

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  • Bonsoir...

    Soumis par monchoupinou le 10. mai 2017 - 20:35.

    Bonsoir,
    Je voulais savoir si c'est fait avec des citrons jaune ou vert.

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  • Pourriez vous me dire le temps de maceacuteration...

    Soumis par vorwerk73 le 10. mai 2017 - 16:30.

    Pourriez vous me dire le temps de macération svp? et est il possible de le préparer à l'avance et de le congeler, et ensuite mettre le crement et le perrier le jour J?

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  • Un deacutelice agrave consommer avec...

    Soumis par SILKAR le 10. mai 2017 - 16:14.

    Un délice (à consommer avec modération !) tmrc_emoticons.)

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  • Très bon et très frais ! ce cocktail...

    Soumis par vilcanota67 le 27. février 2017 - 11:39.

    Très bon et très frais ! ce cocktail descend tout seul et a été très apprécié ! Déjà fait 2 fois !

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  • Divin breuvage   Descend tout

    Soumis par valerief le 16. mai 2016 - 23:02.

    Divin breuvage

     

    Descend tout seul. Surprenant.

    Servi hyper frais et fort apprécié par les convives. Il y aurait eu plus de verres, tout aurait été bu... 

    A renouveler.

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  • Faite pour l'apéritif de Noël

    Soumis par pollypocket74 le 24. février 2015 - 11:05.

    Faite pour l'apéritif de Noël dernier et tout le monde a adoré..... C'est frais et franchement convivial... Party

    Merci beaucoup pour cette recette !!!

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  • Délicieux, bien frais, à

    Soumis par laptyot le 1. janvier 2015 - 13:58.

    Délicieux, bien frais, à refaire !

     

    Nous avons beaucoup aimé ce cocktail ! La couleur nous a d'abord surpris mais c'est un vrai délice !

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  • Un veritable regal! Je mets

    Soumis par rogloba le 4. juillet 2014 - 15:38.

    Un veritable regal! Je mets un peu moins de sucre 

     

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  • Une tuerie, mes amis ont été

    Soumis par mailoma le 1. juillet 2014 - 00:02.

    Une tuerie, mes amis ont été ravis. Pas de mal de tête et çà glisse tout seul. A refaire

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  • Es ce que qqn a déjà essayé

    Soumis par fannou le 24. septembre 2011 - 10:22.

    Es ce que qqn a déjà essayé cette recette?

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