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Jayne Mansfield Cocktail - Fraises en fête


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Ingrédients

6 personne/s

Jayne Mansfield Cocktail

  • 200 g petites fraises mûres équeutées et lavées
  • 180 g crème de fraise (liqueur)
  • 180 g rhum blanc Bacardi
  • 45 g sirop de sucre à cocktail thermomix (2 sucre / 1 eau)
  • 1 bouteille (0.75 l) de Champagne brut
  • 8 glaçons
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    Au moment de servir, pour 6 flûtes à Champagne :
  1. Mettre les fraises dans le Closed lid, mélanger 4 secondes vit.3.
  2. Ajouter le rhum, la crème de fraise, le sirop et les glaçons, mélanger Counter-clockwise operation 8 secondes vit.3.
  3. Ajouter le panier (utilisé comme passoire) dans le Closed lid afin de remplir au 1/3 les flûtes en filtrant le mélange.
  4. Compléter avec le Champagne - très doucement - et servir, une fraise fendue sur le bord de chaque flûte.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Les fraises doivent simplement être écrasées mais pas réduites en purée.
Frapper les flûtes et le Champagne quelques minutes avant, au congélateur.
Le Champagne doit être ajouté dans les coupes avec beaucoup de précaution car le mélange est "explosif".
Rien ne se perd : avec la pulpe restée dans le Closed lid faite un Wild Strawberry milkshake (ajouter 200 g de lait, 6 glaçons, 10 g de sirop de sucre, mixer 20 secondes vit. 10.)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Bambilor le 31. mai 2018 - 15:07.

    PartyLove
    Coktail délicat, légèrement féminin, qui plaira à tous.
    Effet garanti avec sa réaction "explosive" au moment du service. A essayer absolument !

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  • Photo©Candice Vocoret / agence Ligne à suivre

    Soumis par Bimbi75 le 6. mai 2018 - 12:33.

    Photo©Candice Vocoret / agence Ligne à suivre

    1 Mixingbowl closed ça va, 2 Mixingbowl closed aussi.

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