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Cognac aux oeufs


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Ingrédients

1 litre/s

  • 6 jaunes d'oeufs
  • 200 g de sucre
  • 250 g de crème fraiche
  • 315 g de cognac, VSOP
  • 1 c. à café bombée de sucre vanillé, fait maison
  • 6
    4min
    Preparation 4min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 8min / 70°/ V4.

    Verser la préparation dans des petites bouteilles (ou bien une grande) en verre de préférence.

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11

Astuce

Cette boisson peut faire office à la fois de dessert et de digestif! Vous pouvez aussi napper vos crème glacées ou bien l'accompagner d'un gâteau moelleux au chocolat et d'un café!

Boisson très en vogue à la foire aux vins de Colmar!...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je ne sais pas du tout

    Soumis par Schotzilla le 16. août 2016 - 17:03.

    Je ne sais pas du tout combien de temps se garde cette boisson. 

    Je dois avouer que ca ne dure jamais bien longtemps chez nous

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  • Bonjour combien de temps se

    Soumis par Gio25140V le 1. juin 2016 - 16:02.

    Bonjour combien de temps se garde cette recette ? Merci

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  • Super la recette même mon

    Soumis par Nellyvetter le 29. décembre 2014 - 18:13.

    Super la recette même mon mari se sert du thermomix pour effectuer cette recette

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  •     COMME C : EST BON EN

    Soumis par claudine gavoille le 26. janvier 2014 - 16:02.

     


     


    COMME C : EST BON EN CHARENTE C'EST CONNUE ET BIEN MEILLEUR QUE DE METTRE DE L ALCOOL A FRUITS  TRES BON BRAVO   


                                  tmrc_emoticons.) Cooking 9 Love

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