Cocktail carotte céleri pomme Recette non testée
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créé: 11.07.2016 modifié: 22.07.2016

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Cocktail carotte céleri pomme

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Ingrédients

1 litre/s

cocktail carotte céleri pomme
  • 200 gramme carottes, en tronçons
  • 40 gramme cèleri branche
  • 1 l jus de pomme
  • 1 jus de citron
  • glaçons
  • sel de céleri
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®. Plus d'informations
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    Attention

    Recettes pour TM5

    Increase in recipe volume
    Nous avons augmenté le volume du bol et du Varoma du Thermomix ® TM5 par rapport au Thermomix ® TM31. Le bol a maintenant une contenance de 2,2 litres (au lieu de 2,0 litres pour le Thermomix ® TM31), et le Varoma peut contenir 3,3 litres (au lieu de 3,0 litres pour le Thermomix ® TM31). Lorsque les recettes TM5 sont adaptables au Thermomix ® TM31, il est primordial de faire attention à la quantité de liquide utilisé. En effet, le bol du Thermomix ® TM31 ayant une plus faible contenance, cela pourrait entraîner des débordements et mettre en danger des personnes.
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La préparation de la recette

    Cocktail carotte céleri pomme
  1. Mettre dans le bol les carottes, le céleri branche, 200 g de jus de pomme. Mixer 15sec/vit6.

    Râcler les parois du bol. Ajouter 800 g de jus de pomme et le jus de citron.

    Mixer 10sec/vit3.

    Filtrer dans une passoire fine.

    Mettre au frais. Au moment de servir, mettre un glaçon dans le verre, verser le cocktail dessus et saupoudrer, selon convenace, d'un peu de sel de céleri sur le glaçon.

    Accompagner ce cocktail d'une brochette de fruits/légumes ( une mini tagliatelle de carotte, une tranche de céleri ou quelques feuilles du coeur du céleri, une tranche très fine de pomme).

    Réserver la pulpe que vous avez filtrée pour faire un chutney carottes céleri pomme qui accompagnera des grillades de volaille ou des boulettes épicées.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je recommande , frais et original .... merci pour...
    Soumis par Goldorinette le 3. février 2017 - 20:27.

    Je recommande , frais et original ....Smile merci pour cette recette

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  • Prendre la recette de
    Soumis par Chamomix74 le 22. août 2016 - 23:38.

    Prendre la recette de "Chutney à la mangue" du carnet thermomix "les confitures".

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  • Pas essayé avce de l'alcool
    Soumis par Chamomix74 le 22. août 2016 - 23:36.

    Pas essayé avce de l'alcool blanc MAIS TOUT EST POSSIBLE AVCE THERMOMIX!!!

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  • Très bonne recette ! Merci
    Soumis par DeboVivi le 5. août 2016 - 18:06.

    Très bonne recette ! Merci

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  • Bonjour, peut-on avoir la
    Soumis par mseven le 30. juillet 2016 - 10:32.

    Bonjour, peut-on avoir la recette du chutney pour ne pas faire de gachis svp ???

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  • Super recette, très frais ...
    Soumis par clelia745 le 28. juillet 2016 - 22:45.

    Super recette, très frais ... A refaire !!!!! Merci  tmrc_emoticons.)

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  • Quelle bonne idée! ça a l'air
    Soumis par Clarianz le 27. juillet 2016 - 10:56.

    Quelle bonne idée! ça a l'air délicieux!

    L'as-tu essayé avec un alcool blanc?

    Clarianz

     

    ---- The roll of the dice ----

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  • Hello !   Merci beaucoup oui
    Soumis par Juliope33 le 26. juillet 2016 - 20:37.

    Hello !

     

    Merci beaucoup oui tmrc_emoticons.)

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  • Merci pour la recette
    Soumis par natachag le 11. juillet 2016 - 17:45.

    Merci pour la recette

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