Cocktail carotte céleri pomme Recette non testée
Profil l’utilisateur Chamomix74
créé: 11.07.2016 modifié: 22.07.2016

3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2


Imprimer
[X]

Imprimer

Cocktail carotte céleri pomme


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

1 litre/s

cocktail carotte céleri pomme

  • 200 gramme carottes, en tronçons
  • 40 gramme cèleri branche
  • 1 l jus de pomme
  • 1 jus de citron
  • glaçons
  • sel de céleri
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

    Cocktail carotte céleri pomme
  1. Mettre dans le bol les carottes, le céleri branche, 200 g de jus de pomme. Mixer 15sec/vit6.

    Râcler les parois du bol. Ajouter 800 g de jus de pomme et le jus de citron.

    Mixer 10sec/vit3.

    Filtrer dans une passoire fine.

    Mettre au frais. Au moment de servir, mettre un glaçon dans le verre, verser le cocktail dessus et saupoudrer, selon convenace, d'un peu de sel de céleri sur le glaçon.

    Accompagner ce cocktail d'une brochette de fruits/légumes ( une mini tagliatelle de carotte, une tranche de céleri ou quelques feuilles du coeur du céleri, une tranche très fine de pomme).

    Réserver la pulpe que vous avez filtrée pour faire un chutney carottes céleri pomme qui accompagnera des grillades de volaille ou des boulettes épicées.

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • (Pas de sujet)

    Soumis par Wvéro le 25. février 2017 - 09:09.

    :party:

    Excellent cocktail apéritif

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Quelle bonne idée, j'adore les jus de...

    Soumis par Donie le 22. février 2017 - 18:49.

    Quelle bonne idée, j'adore les jus de fruits/légumes !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je recommande , frais et original .... merci pour...

    Soumis par Goldorinette le 3. février 2017 - 20:27.

    Je recommande , frais et original ....:smile: merci pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Prendre la recette de

    Soumis par Chamomix74 le 22. août 2016 - 23:38.

    Prendre la recette de "Chutney à la mangue" du carnet thermomix "les confitures".

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pas essayé avce de l'alcool

    Soumis par Chamomix74 le 22. août 2016 - 23:36.

    Pas essayé avce de l'alcool blanc MAIS TOUT EST POSSIBLE AVCE THERMOMIX!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette ! Merci

    Soumis par DeboVivi le 5. août 2016 - 18:06.

    Très bonne recette ! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, peut-on avoir la

    Soumis par mseven le 30. juillet 2016 - 10:32.

    Bonjour, peut-on avoir la recette du chutney pour ne pas faire de gachis svp ???

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette, très frais ...

    Soumis par clelia745 le 28. juillet 2016 - 22:45.

    Super recette, très frais ... A refaire !!!!! Merci  :)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Quelle bonne idée! ça a l'air

    Soumis par Clarianz le 27. juillet 2016 - 10:56.

    Quelle bonne idée! ça a l'air délicieux!

    L'as-tu essayé avec un alcool blanc?

    Clarianz

     

    ---- The roll of the dice ----

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Hello !   Merci beaucoup oui

    Soumis par Juliope33 le 26. juillet 2016 - 20:37.

    Hello !

     

    Merci beaucoup oui :)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour la recette

    Soumis par natachag le 11. juillet 2016 - 17:45.

    Merci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires