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Chocolat chaud epais


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Ingrédients

2 portion/s

  • 250 gramme lait 1/2
  • 1 c. à soupe rase maizena
  • 80 gramme Chocolat à cuire
  • 10 gramme sucre, ( facultatif)
  • 6
    7min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Délayez la maïzena dans le lait froid 30 secondes avec le fouet vitesse 1 Counter-clockwise operation

    mettre le chocolat coupé en morceau, le sucre si vous le souhaitez dans le Closed lid

    mettre ensuite 6 minutes à vitesse 1 température 65° 

    Degustez de suite chaud ou laissez refroidir à votre guise 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Le fouet n'est pas indispensable 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je réduirai le chocolat la prochaine fois...

    Soumis par pastelliste le 21. janvier 2017 - 16:52.

    Je réduirai le chocolat la prochaine fois mais l'onctuosité est là ! Délicieux !! À refaire

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  • bon mais fort en chocolats un peu deçu du...

    Soumis par nicolasamandine le 10. janvier 2017 - 13:15.

    bon mais fort en chocolats un peu deçu du coup

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  • Super recette merci 

    Soumis par Nadia15 le 18. septembre 2016 - 19:04.

    Super recette merci 

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  • Tres bon mais j ai du remet

    Soumis par Audlab le 21. février 2016 - 18:12.

    Tres bon mais j ai du remet en cuisson a 70 c 2 min de plus

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  • Un peu decue car trop

    Soumis par soxsoso le 19. janvier 2016 - 01:31.

    Un peu decue car trop chocolaté en goût.. Peut être avec un peu plus de lait? Mais pas mauvais..

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  • Un régal onctueux à souhait

    Soumis par fred31380 le 10. décembre 2015 - 08:08.

    Un régal onctueux à souhait !!! 

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