Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Boissons
  3. Café frappé


1 Café frappé

2 Boissons recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Café frappé

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

1 portion/s

  • 15g de glaçons
  • 50g de sucre
  • 85g de lait
  • 1cc de chicoré (ou café soluble)
  • chantilly (facultatif)
  • noix de pécan (facultatif)
  • caramel (facultatif)
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1- mixer le sucre 10sec/vit 10

    2- ajouter les glacons et recommencer 10sec/vit 10

    3- mettre le reste des ingrédients : 20sec/vit 10

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Après l'étape 3, attendre que la mousse se dépare (juste pour l'effet visuel).

La chantilly, noix de pécan et caramel sont a rajouter au dernier moment pour encore plus de gourmandise.

La prochaine fois, je mettrais moins de sucre.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Aïe aïe ça vaut largement le

    Soumis par Natalyys le 9. septembre 2016 - 01:59.

    Aïe aïe ça vaut largement le Star...... une tuerie. Parfois, je mets du lait condensé mois sucré.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • recette refaite avec 5g de

    Soumis par Felinea le 28. août 2016 - 20:12.

    recette refaite avec 5g de sucre et c'est parfait je me suis régalée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • très bonne recette seul bémol

    Soumis par Felinea le 17. août 2016 - 17:07.

    très bonne recette seul bémol le sucre je n'avais mis que 15g et c'est encore trop pour moi j'essayerai avec 10g la prochaine fois

    sinon très bon et rafraichissant

    recette mise en favori merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires