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Pâte sablée


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Ingrédients

1 portion/s

  • 200 g de farine
  • 1 oeuf entier
  • 30 g de poudre d'amande
  • 70 g de sucre glace, ou 70g de sucre semoule mixé 10sec/vit 9
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1.

    Placer le beurre dans le Closed lid 2min/37°/vit 2-3 doit devenir beurre pommade sinon ajouté 30 sec.

     

    2.

    Ajouter la poudre d'amande et le sucre glace pour 2min/37°/vit 2-3

     

    3.

    Ajouter l'oeuf pour 2min/37°/vit 2-3

     

    4.

    Mettre la farine et le sel 1min30/Dough mode

     

    5.

    Ramener en boule 30 min au frigo

     

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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