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Veau, carottes, panais et pommes de terre


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Ingrédients

8 pot/s

Veau, carottes, panais et pommes de terre

  • 60 g veau
  • 630 g carottes
  • 300 g pommes de terre
  • 200 g panais
  • 600 g eau minerale
  • beurre ou huile
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. 1- Éplucher tous les légumes.

    2- Les couper en petits morceaux

    3- Idem pour le veau

    4- Mettre tous les ingrédients dans le bol Closed lid

    5 - Ajouter l'eau

    6 - Programmer 30 minutes 100 degrés vitesse 1.

    7- A la sonnerie mixer 30 secondes vitesse 10.

    8 - Remplir les pots et rajoute une noisette de beurre ou de l'huile avant de servir ou une fois décongeler.

    Pot d'environ 200-220g

    BONNE DÉGUSTATION 😉
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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