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Variante jardinière de légumes, veau - purée bébé à partir de 6 mois


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Ingrédients

3 pot/s

purée bébé à partir de 6 mois, jardinière de légumes, veau

  • 30 g veau
  • 500 g d'eau du robinet

  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Couper la carotte, la courgette et les navets en cubes, les mettre dans le panier

    Y ajouter les petits pois surgelés et le veau coupé en dés.

    Mettre 500 gr d'eau dans le bol, installer le panier.

    Faire cuire 25 min vitesse 1 en varoma.

    Une fois cuit, vider le bol de l'eau de cuisson mais en garder un peu ( 15 à 20 g) et y mettre tous les légumes et le veau

    Ajouter 55 gr d'eau minérale et mixer 1 min à vitesse 7/8,5

    Racler les parois du bol à l'aide de la spatule et renouveller l'opération.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

comme je faisais cuire des escalopes de veau au beurre sans sel ni poivre pour nous j'ai en fait pris 30g d'une escalope revenue au beurre pour bébé. Ainsi ca apportait une petite quantité de matière grasse pour bébé


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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