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Purée de betteraves et pommes de terre pour bébé (dès 5 mois)


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Ingrédients

6 portion/s

  • 250 gramme betterave cuite coupée en morceaux
  • 50 gramme pdt coupée en morceaux
  • 25 gramme eau minerale
  • 600 gramme eau du robinet
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Placer les 600g d’eau dans le bol. Ajouter le panier dans lequel vous aurez mis les betteraves et la pomme de terre. Programmer 15mn, varoma, 1. Vider l’eau du bol. Le remplir alors avec les légumes cuits et l’eau minérale. Mixer 40s, vit 10.

10
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette, facile. Je n'ai vu qu'apres...

    Soumis par severine1359 le 21. février 2018 - 19:52.

    Très bonne recette, facile. Je n'ai vu qu'apres qu'on pouvait faire avec des betteraves crues, dommage...

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  • EXXXXXXTRA...

    Soumis par frelonx le 27. mai 2017 - 13:53.

    EXXXXXXTRA.
    Nous avons fait la recette avec des 450 G betteraves crues car nous rentrions de marché.
    On a donc mis 28 minutes au lieu de 15,pour la cuisson varoma.
    Pour le reste on a respecté les proportions avec des produits en croix.
    Le résultat est parfait.

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  • Merci de ce(s) retour(s)!

    Soumis par Papilles-on-off le 5. novembre 2016 - 08:30.

    Merci de ce(s) retour(s)!

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • super ma fille a adoré!!!!!...

    Soumis par famille38 le 21. octobre 2016 - 10:15.

    Smile super ma fille a adoré!!!!!

    Je n'ai pas rajouté d'eau.

    Merci pour la recette. Smile

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  • Parfaite. Bonne texture. J'ai mis plus de pdt et...

    Soumis par Ailetechalote le 14. octobre 2016 - 15:26.

    Parfaite. Bonne texture. J'ai mis plus de pdt et moins de betteraves pour mon bébé de 7 mois. Testé et approuvé ce soir. Smile

    Merci pour votre partage.

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  • Super recette ! Ma choupette

    Soumis par Snow White le 8. septembre 2016 - 10:38.

    Super recette ! Ma choupette adore. Je l'ai fait avec des betteraves crues que j'ai fais cuire à la vapeur au préalable, je le referais, merci !

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  • C'est beau!!!Quelle

    Soumis par DARA LEE le 17. août 2016 - 17:57.

    C'est beau!!! C'est beau!!!
    Quelle magnifique texture et couleur!!! 

    J'ai obtenu 530g de purée. Malgré avoir coupé ma pomme de terre en petit cube de 3 cm, j'ai prolongé la cuisson de 5 minutes. Mon bebe de 5 mois et demi n'avait pas l'air emballé. Mais on véra demain.

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  • Une très belle texture et un

    Soumis par lelilem le 20. juillet 2016 - 17:22.

    Une très belle texture et un bon goût de betterave ! Merci pour cette recette.

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  • Bonne texture et bonne puree

    Soumis par flobo le 22. mai 2016 - 14:46.

    Bonne texture et bonne puree pour commencer la diversification. J'ai mis 500 g de betterave sous vide pour 100g de PDT. 

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  • Top ieal pour les 1eres

    Soumis par sailormoon12 le 14. mai 2016 - 15:34.

    Top ieal pour les 1eres purées de BB

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  • Excelente recette et texture

    Soumis par clarisse44760 le 13. mai 2016 - 17:27.

    Excelente recette et texture extra^^ mon petit bouchon a adoré ce nouveau goût tmrc_emoticons.D

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  • J'ai doublé les quantité sauf

    Soumis par chabel le 8. avril 2016 - 04:24.

    J'ai doublé les quantité sauf pour l'eau de cuisson et la texture est parfaite et le goût aussi. Reste à savoir si ma fille de 6mois et demi aimera. Verdict à midi.

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  • Tres bonne recette mon fils

    Soumis par Aline70180 le 26. février 2016 - 09:23.

    Tres bonne recette mon fils de 14 mois adore ! 

    Je lui met du jambon ou du boeuf pour le midi tmrc_emoticons.) 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée ce midi avec

    Soumis par annsi le 20. février 2016 - 15:39.

    Recette testée ce midi avec mon petit Marcel de 5 mois et demi. Il a adoré, et pourtant j'avais utilisé des betteraves bio crues que j'ai fait cuire préalablement. La purée sentait fort "la terre" mais il a bien apprécié!!!

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  • un succès

    Soumis par skalasanta le 18. février 2016 - 18:32.

    un succès

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  • Mon fils a adoré son assiette

    Soumis par lamsa258 le 10. février 2016 - 22:01.

    Mon fils a adoré son assiette était vide  tmrc_emoticons.)

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  • Super recette. Bébé adore.

    Soumis par Titilody le 25. novembre 2015 - 17:37.

    Super recette. Bébé adore. Par contre, j'ai mis 350 g de betterave et 150 g de pdt. J'ai laissé cuire 25 mins. J'ai ainsi pu faire deux pots pour le soir 2x50g) et deux pots pour le midi (2x150g).

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  • Super recette rapide et

    Soumis par sarah57150 le 2. novembre 2015 - 18:54.

    Super recette rapide et délicieuse merci 

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  • Excellente recette et j'ai

    Soumis par nounou81 le 26. octobre 2015 - 20:20.

    Excellente recette et j'ai rajouté 2 Kiri dans la purée au moment du dernier mixage !!! Par contre je n'ai pas rajouté d'eau afin d'obtenir une texture purée.

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  • Bonne recette !! Merci pour

    Soumis par Virginie90 le 8. octobre 2015 - 00:42.

    Bonne recette !! Merci pour le partage.

    J'ai mis 300g de betterave rouge + 100g de pdt. 

    Seul petit probleme pour ma part j'aurai du rajouter un peu plus d'eau minérale parce que la purée était trop compacte. 

     

    La prochaine fois j'essayerai avec du jambon.

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  • Très bonne recette ma fille

    Soumis par Yanislila le 21. septembre 2015 - 18:37.

    Très bonne recette ma fille adore 

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  • Très bonne purée. L'ayant

    Soumis par sarloute le 17. août 2015 - 14:02.

    Très bonne purée. L'ayant fait relativement tôt pour mon fils (7 mois), je n'ai pas mis de pomme de terre. J'ai cuit la betterave à la vapeur et l'ai ensuite mixé. Je ne rajoute même pas d'eau, et la consistance est parfaite.

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  • Super pour ma fille de

    Soumis par Aruna058 le 17. mai 2015 - 23:41.

    Super pour ma fille de 10mois. Elle a découvert le gout de la betterave et adore ça!!!

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  • Satisfaite par cette recette

    Soumis par Mathilde50 le 1. avril 2015 - 15:41.

    Satisfaite par cette recette ! J'avais fait goûter la betterave seule à mon fils en début de diversification et ça avait été un échec ! Cette fois-ci, mélangée à la pomme  de terre, il a beaucoup aimé ! J'ai doublé les proportions et jai un peu augmenté le temps de cuisson. Texture parfaite.

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  • Je suis assez déçue par cette

    Soumis par Izoumi le 26. mars 2015 - 20:57.

    Je suis assez déçue par cette recette...il faut couper les légumes en tres petits morceaux...presque 45 minutes de cuisson...

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  • Tres bonne. Merci je n'aurais

    Soumis par noeva le 11. février 2015 - 22:06.

    Tres bonne. Merci je n'aurais pas pensé  à  lui faire goûter la betterave.  Ma fille a  adoré 

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  • Texture parfaite. J ai

    Soumis par milou3165 le 8. février 2015 - 17:48.

    Texture parfaite. J ai rajouté du jambon blanc au moment de mixer.

    Ma fille l a dévorée .

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  • parfait pour ma fille de

    Soumis par lola-79 le 24. janvier 2015 - 20:47.

    parfait pour ma fille de 7mois, j'ai doublé les quantités.je n'ai pas ajouté l'eau minérale et ajouté 60g de jambon blanc au moment de mixer.merci

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  • pour celles qui font comme

    Soumis par jess1420 le 10. janvier 2015 - 18:09.

    pour celles qui font comme moi des pots à l'avance en congelant : 

    1000g betterave rouge cuite + 200g PDT coupées + 100g eau donnent 6 pots de 180g

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  • Gros succès pr mon fils de 5

    Soumis par joey le 1. décembre 2014 - 11:17.

    Gros succès pr mon fils de 5 mois, mefiez vous juste si vs congelait ds des petits pots, je conseille de mettre un petit peu moins d eau car la betterave en rend pas mal à la décongélation

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  • Excellente recette! Mon petit

    Soumis par sev06 le 20. novembre 2014 - 12:09.

    Excellente recette! Mon petit Joseph s'est régalé tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Gros succès ici aussi pour

    Soumis par christel_z2000 le 6. novembre 2014 - 14:39.

    Gros succès ici aussi pour mon bébé !

    Bravo et merci pour le partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • extra. les petits que je

    Soumis par nadine francois le 10. octobre 2014 - 13:35.

    extra. les petits que je garde ont adorés

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Petite question les

    Soumis par emmamtz le 8. octobre 2014 - 23:34.

    Petite question les betteraves vous les achetez sous vide comme pour manger froide en entrée ou cru dans le rayon fruit et légumes ?!!

    j´ai envi de la tester pour mon fils qui a bientôt 6 mois.

    Merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une purée à tester pour mes

    Soumis par titine21610 le 8. octobre 2014 - 19:57.

    Une purée à tester pour mes petites de 6 mois!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • une des purées préferée de

    Soumis par Chouki- le 29. septembre 2014 - 18:18.

    une des purées préferée de mon fisl ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. Mon fils

    Soumis par b_neydicte le 19. août 2014 - 23:45.

    Très bonne recette. Mon fils adore. Maintenant qu'il est grand je fais 50% de pdt terre ça le cale mieux.

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  • Mon fils a adoré, cela change

    Soumis par mel1308 le 3. juillet 2014 - 16:03.

    Mon fils a adoré, cela change des purées traditionnelles que l'on donne aux bébés. A refaire

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  • Top. realisee avec 3 sortes

    Soumis par Minetclochette le 20. avril 2014 - 00:23.

    Top.

    realisee avec 3 sortes de betteraves et mixée à du jambon.  tmrc_emoticons.)

    j'ai mis plus d'eau pour obtenir la texture idéale.

    mes betteraves étaient crues. Elles ont cuit 2h au four enveloppées dans du papier alu 

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  • Étonnamment mes filles ont

    Soumis par Natrouge7 le 13. avril 2014 - 23:14.

    Étonnamment mes filles ont préféré cette recette froide plutôt que chaude. Du coup, pour cette été ça peut être une bonne idée de repas en cas de grande chaleur

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  • SUPER ! un régal pour mon

    Soumis par LILINE330 le 4. mars 2014 - 13:00.

    SUPER ! un régal pour mon fils!

    'ai ajoouté du jambon mixé!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j'ai peut-être coupé les

    Soumis par anfasaho le 24. février 2014 - 13:05.

    j'ai peut-être coupé les betteraves en trop petits morceaux, car la consistance n'est pas du tout celle que j'imaginais. C'est grumeleux, j'hésite à la proposer à mon enfant...

    Certains morceaux de betteraves n'étaient pratiquement pas mixés. J'ai tout tenté pour mixer les morceaux, sans franche réussite.

    Pour un premier test je suis déçue, mais je ne note pas car je tenterai de nouveau.

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  • Délicieuse  je connaissait

    Soumis par cynthiav le 1. février 2014 - 20:23.

    Délicieuse 

    je connaissait pas mais c'est super bon. 

    Pour ur ma part je n'ai pas mis l'eau mineral la texture est très bien sans

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  • Ma fille a adoré ça change

    Soumis par anne_so109 le 9. février 2013 - 22:51.

    Ma fille a adoré ça change des purées traditionnelles 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mon fils se jete dessus

    Soumis par mimie1984 le 13. août 2012 - 14:01.

    Mon fils se jete dessus lorsque je lui fais cette purée tmrc_emoticons.;) Big Smile

    Perso je n'ajoute pas d'eau minérale car elle est trop liquide

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