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Compote de pommes sans sucre pour bébé (dès 4 mois)


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Ingrédients

2 pot/s

  • 400 gramme pommes épluchées
  • 1/2 gobelet d'eau minerale
  • 1/2 c. à café bombée jus de citron
  • 6
    4min
    Preparation 4min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Placer les pommes coupées en morceaux, l'eau et le jus de citron pour 6mn, 100, 4. Mixer ensuite 30s, vit 10. Placer dans des pots stérilisés et les mettre à l'envers le temps qu'ils refroidissent.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super résultat, purée bien lisse faite sans...

    Soumis par LilieFrancky le 30. juillet 2017 - 16:26.

    Super résultat, purée bien lisse faite sans citron, bébé l'a dévorée.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai voulu diviser la recette par 2, du coup j'ai...

    Soumis par Galexroma le 28. juin 2017 - 14:47.

    J'ai voulu diviser la recette par 2, du coup j'ai passé plus de temps à mixer que tout le reste car il y en avait trop peu dans le bol et ce n'etait pas assez mixé pour bébé qui débute la diversification.
    J'ai fini par ajouter la quantité de pommes de la recette mais même comme ça et en ajoutant de l'eau, la compote n'est pas lisse.

    Je suis déçue mais vu le nombre de commentaires positifs, il y a quelque chose que je ne dois pas faire correctement Puzzled

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  • Oh top

    Soumis par elodia01 le 16. avril 2017 - 18:17.

    Oh top

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  • bonne texture je recommande ...

    Soumis par Millenium59217 le 13. mars 2017 - 09:04.

    bonne texture je recommande

    Je teste cet après midi 😊

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  • Excellente recette que j'utilise pour mon...

    Soumis par Jeannot185 le 6. janvier 2017 - 17:04.

    Excellente recette que j'utilise pour mon épouse qui est diabétique. Je ne met pas de jus de citron et je cuis 10mn 90°.

    Dough modeJeannot185Gentle stir setting

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  • j adore super bon ma fille et moi adorons

    Soumis par Olga9 le 3. janvier 2017 - 15:05.

    j adore super bon ma fille et moi adorons

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  • un régal pour mon fils de 5 mois !!

    Soumis par orelye le 29. décembre 2016 - 18:41.

    Smile un régal pour mon fils de 5 mois !!

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  • Texture parfaite !...

    Soumis par Alex'C le 19. novembre 2016 - 11:50.

    Texture parfaite !

    Très bonne recette.

    Je ne sais pas si c'est à cause du citron mais ma fille m'a pas trop accroché Puzzled mais le papa a tout finiSmile

    Jevais lui en refaire sans citron.

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  • Merci de ce(s) retour(s)!

    Soumis par Papilles-on-off le 5. novembre 2016 - 09:33.

    Merci de ce(s) retour(s)!

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Parfait ! J'ai réussi à faire 4...

    Soumis par lolofit49 le 20. octobre 2016 - 13:37.

    Parfait ! J'ai réussi à faire 4 petits pots ! Un peu acide mais bon c'est normal. Je pense que la prochaine fois j'enlèverai le jus de citron et je rempacerais par un peu de vanille!

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  • Super compote de pomme. Mon loulou en rafole !...

    Soumis par Delia28 le 2. octobre 2016 - 05:40.

    Super compote de pomme. Mon loulou en rafole ! Merci pour cette excellente recette Smile

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  • Recette parfaite ! Je rajoute

    Soumis par Elo'Dye le 22. août 2016 - 16:49.

    Recette parfaite ! Je rajoute de la cannelle pour mon bébé de 13 mois et il adore !

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  • Parfaite! Personnellement,

    Soumis par Laura-elina le 12. juillet 2016 - 23:56.

    Parfaite! Personnellement, j'ai congelé dans un bac à glaçons pour avoir plein de petites portions!

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  • recette testée, texture et

    Soumis par linemari2 le 9. février 2016 - 14:23.

    recette testée, texture et goût parfaits  !

    Merci pour cette recette que ma petite Justine a adoré tmrc_emoticons.D

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  • Simple et rapide.

    Soumis par cynthiav le 14. janvier 2016 - 16:44.

    Simple et rapide.

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  • Parfait! Je n'ai pas mis de

    Soumis par Emy07 le 13. janvier 2016 - 22:44.

    Parfait! Je n'ai pas mis de jus de citron car ma puce débute la diversification et donc je ne voulais que la pomme, elle a adoré et ouvrait bien grand pour en avoir d'autre! Merci

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  • Simplissime, rapide,

    Soumis par Stefany63 le 20. décembre 2015 - 17:20.

    Simplissime, rapide, délicieuse autant pour mon pti Loulou que pour nous, les parents!!! On se régale avec des choses simples alors Merci!!!! 

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  • Excellent! Les premières

    Soumis par Titilody le 23. octobre 2015 - 16:47.

    Excellent!

    Les premières cuilleres ont été difficile mais maintenant ma fille de 6 mois adore!!!! Faite sans citron.

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  • Recette testée

    Soumis par Titilody le 20. octobre 2015 - 12:56.

    Recette testée

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  • Très bonne

    Soumis par Mayani le 6. octobre 2015 - 17:48.

    Très bonne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Texture parfaite. Bon, il a

    Soumis par CyberLouve le 9. août 2015 - 01:43.

    Texture parfaite.

    Bon, il a fait la grimace, mais c'était la toute 1ère compote pour lui.

    J'envisage d'investir dans des poches à compotes pour que mon aînée de 3 ans puisse elle aussi en profiter. 

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  • J'ai été obligée de réduire

    Soumis par L@ure le 15. juin 2015 - 20:20.

    J'ai été obligée de réduire la vitesse lors de la cuisson car ça me semblait trop rapide.

    Sinon le résultat est parfait.

    Par contre je souhaiterais en faire une plus grosse quantité.

    Quel est la quantité Max à ne pas dépasser pour cette recette?

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  • Première compote pour ma

    Soumis par Elodiz le 21. avril 2015 - 13:41.

    Première compote pour ma puce, texture et goût parfait !!! Je n'ai pas mis le citron.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfaite!!!!!

    Soumis par alex210679 le 19. avril 2015 - 23:35.

    Parfaite!!!!!

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  • Excellent. Ma fille en

    Soumis par marie08 le 13. janvier 2015 - 16:59.

    Excellent. Ma fille en redemande. Merci

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  • pour une grosse quantité :  2

    Soumis par jess1420 le 10. janvier 2015 - 18:18.

    pour une grosse quantité : 

    2 kg pomme morceaux (2kg pommes + 6 pommes) donnent 9 pots de 130g

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  • Super recette ! Ma puce de 6

    Soumis par ginny le 24. octobre 2014 - 20:36.

    Super recette !

    Ma puce de 6 mois l'adore comme ca (sans le citron), et moi j'en fait toujours un peu plus pour la congeler. La pomme est la base de toutes les compotes, j'en profite donc pour faire des melanges lors de la decongelation (une portion pomme + une de poire, ou banane, ou biscuit, etc..)

     

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  • Parfait! Recette réalisée

    Soumis par PROVENZANOB le 12. octobre 2014 - 18:20.

    Parfait! Recette réalisée sans le jus de citron.

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  • parfait

    Soumis par trinity54 le 8. octobre 2014 - 17:22.

    parfait

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, Merci pour cette

    Soumis par roudoudoune84 le 2. octobre 2014 - 13:30.

    Bonjour,

    Merci pour cette recette ! Je viens de la faire : hyper rapide et facile, mais j'ai une question sur la conservation.

    Combien de temps puis-je conserver cette compote une fois stérilisée ?Dois-je forcément la congeler si je veux la conserver plusieurs jours ?Ou est-ce comme une confiture qui peut se garder dans un cellier plusieurs temps (étant donné qu'il n'y a pas de sucre ?

    Merci de votre retour !

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  • merci bien , tres bonne

    Soumis par bounty30 le 14. août 2014 - 15:38.

    merci bien , tres bonne recette , grace à vous le babycook n est pas utile tmrc_emoticons.)

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  • Réalisée également sans

    Soumis par Nadgourmet le 4. juillet 2014 - 19:03.

    Réalisée également sans citron, peut être un peu trop d'eau dans la recette, mais goût très bon. Et surtout recette simple et très rapide. merci. tmrc_emoticons.)

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  • Faite sans le citron,

    Soumis par pous le 5. mars 2014 - 21:38.

    Faite sans le citron, excellente! merci pour cette bonne recette qui reste ultra simple a réaliser!

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  • Bon par contre mon petit bout

    Soumis par Chouchoute050388 le 26. février 2014 - 18:09.

    Bon par contre mon petit bout a du mal avec le citron je pense ne pas mettre de citron la prochain fois

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  • Je me suis inspirée de cette

    Soumis par Dedelle68 le 20. février 2014 - 18:35.

    Je me suis inspirée de cette recette en la modifiant légèrement : je mixe les pommes pendant 5s vitesse 5, et je rajoute 1 gobelet de jus de pomme (acheté au pressoir de mon village) pour la rendre plus onctueuse. Je ne mets pas de jus de citron. Je programme 12 min de cuisson vitesse 2 avant de mixer 10s vitesse 8 puis 20 s vitesse 10.

    Comme j'ai des jumeaux, je fabrique des quantités importantes. Mon repère : compter une pomme (assez grosse) pour un petit pot...

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  • Ta recette je l'ai adorée je

    Soumis par Chouchoute050388 le 13. février 2014 - 16:51.

    Ta recette je l'ai adorée je l'ai pas fait pour mon bebe je l'ai faite étant enceinte j'avais du diabete gestationnel alors je devais éviter la sucre , cette recette était parfaite, je m'en suis même servis pour mettre en fond de tarte aux pommes,maintenant je vais la faire pour mon fils 4 mois

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  • Huuuummm trop trop bonne,

    Soumis par Nanou6978 le 2. février 2014 - 09:55.

    Huuuummm trop trop bonne, merci pour cette recette 

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  • je suis nouvelle sur le site

    Soumis par Speedinette le 13. novembre 2013 - 12:34.

    je suis nouvelle sur le site et ta compote et un vrai régal ! 

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  • Excellente,   Effectivement

    Soumis par stefpe le 15. octobre 2013 - 18:03.

    Excellente,

     

    Effectivement cette petite compote est parfaite et elle est également extraite du livre "Saveurs d'Enfance" : Ma première compote de pommes". Par contre, dans le livre il n'y a pas de photos. :O

    Il serait peut-être bon de spécifier ses sources.

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  •   Très bonne, texture super

    Soumis par annedefa le 2. juin 2013 - 00:13.

      Big Smile Très bonne, texture super lisse. 1ère compote de bébé et il a adoré!!!!

     

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  • Texture et goût parfaits !!!!

    Soumis par fannysette le 13. mai 2013 - 15:56.

    Texture et goût parfaits !!!! Merci 

    Fannysette Dough mode

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