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1 Variante de Galettes de Courgettes

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Variante de Galettes de Courgettes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 personne/s

  • 500 gramme courgettes longues
  • 2 gros oeufs
  • 6 c. à soupe bombées farine 55
  • à discrétion sel, poivre
  • Persil frais selon les goûts
  • menthe
  • basilic
  • ciboulette
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    35min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les courgettes coupées en morceaux le persil, le basilic, la ciboulette et la menthe dans le Couvercle verrouillé, puis mixer 20s / Vit. 4.

    Racler la paroi à l'aide de la spatule.

    Aouter les deux oeufs, puis mixer 10s/Sens de rotation/vit.2.

    Au bout de 10s, ajouter le sel, poivre puis mixer 5s/Sens de rotation/vit.2.

     Ajouter la farine.Couvercle verrouillé 10s No Sens de rotation vit 2

    Dans une poêle bien chaude et huilée, versez une bonne cuillère de la préparation, et frire de chaque côté de façon à bien dorer chaque côté.

    Servir chaud.

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

dés de jambon, ou lardons peuvent accompagner

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Très bon avec ail , échalote et curcuma !

    Soumis par caramel68 le 27. janvier 2019 - 13:32.

    Très bon avec ail , échalote et curcuma !

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  • Très bonne recette on peut ajouter plein de...

    Soumis par gugusse1 le 31. août 2018 - 19:10.

    Très bonne recette on peut ajouter plein de légumes ... ail, oignons, carottes, pommes de terre ! Personnellement je préfère la maïzena à la farine , j’ai rajouté du parmesan râpé dans la pâte ! Trop bon et rapide pour le soir! Avec du riz et sauce tomate 👍

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  • Enfin une recette avec des cougettes que mes...

    Soumis par Nadam58 le 19. août 2017 - 21:14.

    Enfin une recette avec des cougettes que mes enfants ont aimée ! Merci pour cette facile et décliceuse recette.

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  • Fais avec un oignon, on a tout mangé.

    Soumis par Tixone le 13. août 2017 - 23:05.

    Fais avec un oignon, on a tout mangé.

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  • Parfait meme ma fille de 3 ans m'en a...

    Soumis par louloute82 le 25. octobre 2016 - 14:41.

    Parfait meme ma fille de 3 ans m'en a redemandé

    Pour elle j'ai rajouté un kiri elle en rafole .... tmrc_emoticons.;-)

    Merci pour cette recette

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  • super recette ! Merci !

    Soumis par mizia le 2. octobre 2016 - 12:23.

    super recette ! Merci !

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  • J ai suivi certains

    Soumis par GC57 le 13. septembre 2016 - 23:39.

    J ai suivi certains commentaires, j ai rajouté du curcuma et de l échalote. Galettes bien légères pour un repas du soir accompagné de poulet. 

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  • Ces galettes sont excellentes

    Soumis par dadaleitao le 3. septembre 2016 - 20:01.

    Ces galettes sont excellentes et c'est tellement facile à faire. Ma fille qui n'aime pas les courgettes a presque aimé.

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  • Très bien! avec oigon et

    Soumis par Beb35 le 2. septembre 2016 - 17:43.

    Très bien! avec oigon et curcuma!

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  • Bonne recette facile a faire

    Soumis par Janek le 28. août 2016 - 15:54.

    Bonne recette facile a faire . tmrc_emoticons.) merci

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  • Bonsoir, Très bon. J'ai tenu

    Soumis par geraniummumu le 19. août 2016 - 21:36.

    Bonsoir,

    Très bon.

    J'ai tenu compte des commentaires et ajouté un oignon et du curcuma.

    Merci pour ce partage.

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bon merci 

    Soumis par miss-sarah le 19. août 2016 - 01:02.

    Très bon merci  tmrc_emoticons.)

    Soft SaRaH Soft

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  • Super bon!! J'ai ajouté

    Soumis par nsalagnac le 14. août 2016 - 19:04.

    Super bon!! J'ai ajouté oignon, ail et curcuma pour davantage de saveurs..

    Merci Cooking 10

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  • Excellent et très facile à

    Soumis par Lipaucha le 1. août 2016 - 15:32.

    Excellent et très facile à faire ! J'ai rajouté 2 gousses d'ail, et je tenterai avec un peu de fromage la prochaine fois. À refaire !!  Big Smile

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  • Rapide facile et tresbon

    Soumis par lyly6887 le 29. juillet 2016 - 21:27.

    Rapide facile et tresbon recette adopter et approuvéetmrc_emoticons.-)z

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  • super bon, même ma fille qui

    Soumis par miwako_chan le 27. juillet 2016 - 10:20.

    super bon, même ma fille qui ne mange jamais de légumes a aimé!!!! J'ai rajouté un peu d'ail

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  • Super bon!!!

    Soumis par AB43 le 26. juillet 2016 - 19:29.

    Super bon!!!

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  • C'est dommage que les

    Soumis par houffe le 20. juillet 2016 - 16:13.

    C'est dommage que les questions n'ont pas de réponses !

    peut on le congelé

    je n'ai pas vu la réponse à Petitebille

    merci

    commandé le 21 janvier 2015 Soft


    reçu  le 31 mars 2015 Mixingbowl closed

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  • Très bonnes galettes! sur

    Soumis par Daniele67 le 20. juillet 2016 - 15:27.

    Très bonnes galettes!

    sur chaque cuillère j'ai déposé une rondelle de fromage de chèvre (bûchette) et j'ai recouvert d'une 2ème cuillère de préparation. Puis j'ai laissé frire de chaque côté.

    c'est une petite variante

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  • Très bon, j'ai ajouté des

    Soumis par didi9460 le 20. juillet 2016 - 12:49.

    Très bon, j'ai ajouté des lamelles de carottes.

    Elodie 

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  • Excellente recette,j'ai

    Soumis par Bellecarotte le 18. juillet 2016 - 15:17.

    Excellente recette,j'ai rajouter un peu plus de farine,pour épaissir un peu plus! À refaire sans modération  merci

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  • recette ultra rapide avec une

    Soumis par Nanous68 le 16. juillet 2016 - 00:57.

    recette ultra rapide avec une petite salade.... on s'est régalé !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bonne recette, j'ai

    Soumis par laeti17 le 15. juillet 2016 - 22:04.

    Très bonne recette, j'ai juste rajouté une grosse pomme de terre aux courgettes, et c'était très bon. 

    Même mon fils en a mangé alors que c'est très compliqué de lui faire manger des légumes...

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  • Vraiment excellent, très

    Soumis par roanna83 le 14. juillet 2016 - 02:39.

    Vraiment excellent, très frais. J'ai rajouté du quinoa. Avec une bonne vieille poele en fer, ça prend très bien et ça fait de belles galettes bien dorées. Ca va permettre de varier!

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  • Très bonne recette, fraiche

    Soumis par StéphJude le 12. juillet 2016 - 22:43.

    Très bonne recette, fraiche avec toutes ces herbes. Monsieur était un peu septique mais a agréablement été surpris à la première bouchée !

    Merci pour cette autre façon de cuisiner des courgettes !

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  • Recette super pour les

    Soumis par Jmaure le 12. juillet 2016 - 18:17.

    Recette super pour les enfants. A refaire!!

    Merci  tmrc_emoticons.)

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  • Un pure délice!  Toute la

    Soumis par LaureDesset le 12. juillet 2016 - 02:20.

    Un pure délice!  Toute la famille s'est régalée. 

    J'ai juste fait revenir 1 gros oignons avec un peu d'huile d'olive avant de mettre les courgettes.

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  • Bonjour. pensez-vous que l'on

    Soumis par Petitebille le 11. juillet 2016 - 20:57.

    Bonjour.

    pensez-vous que l'on peut les congeler?

    merci!

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  • Recette faite ce soir, j'ai

    Soumis par loulou91 le 11. juillet 2016 - 01:01.

    Recette faite ce soir, j'ai rajouté un oignon, et des lardons.

    Super bon, avec une salade tmrc_emoticons.p

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  • Merci pour la recette !

    Soumis par Cécile81 le 9. juillet 2016 - 18:20.

    Merci pour la recette ! excellent ! tout le monde en redemande !

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  • Très bonne recette essayée

    Soumis par le pommier rouge le 9. juillet 2016 - 18:08.

    Très bonne recette essayée aujourd'hui , j'y ai ajouté un petit oignon rouge avec ses tubes verts.

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  • Parfait. J'y ai juste rajouté

    Soumis par schutz68490 le 7. juillet 2016 - 16:35.

    Parfait. J'y ai juste rajouté de l'ail.

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