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timbale de riz aux petits pois


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Ingrédients

4 personne/s

100 g de riz

  • 200 g petit pois
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre 800g d'eau dans le bol

    mettre les petit pois dans le panier et le mettre dans le bol

    faire cuire 25min/sens inverse/varoma/vit1

    une fois les petit pois cuit les égouter et les mixer 20sec/vit8

  2. mettre 100g de riz dans le bol avec 800g d'eau et cuire 25min/sens inverse/100°/ vit1

    une fois cuit l'égouter

  3. pour le montage

    vous prenez un moule à muffin en silicone

    Une fois le riz cuit, tapissez-en une fine couche dans 4 moules à muffins en silicone. 
    //www.quecuisiner.fr/public/images/fleche.png Ajoutez par-dessus la purée de petits pois et recouvrez du restant de riz. 
    //www.quecuisiner.fr/public/images/fleche.png Tassez bien entre chaque couche.
    //www.quecuisiner.fr/public/images/fleche.png Placez les moules au réfrigérateur pendant 2 heures.
    //www.quecuisiner.fr/public/images/fleche.png Au moment de servir, démoulez délicatement les timbales sur une assiette. 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

sa peux etre manger froid ou chaud en entrée ou accompagnement


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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