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Terrine de courgettes au quinoa


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Ingrédients

Ingrédients

  • 1 courgette d'environ 250g
  • 50 g de quinoa non cuit
  • 2 oeufs
  • 25 g de gruyère râpé ou de parmesan
  • 75 ml de lait
  • 75 ml de crème liquide légère
  • 10 ml d'huile d'olive +1cs
  • des herbes, du sel et du poivre
  • 6
    35min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Dans le Closed lid couper la courgette en morceaux et programmer4s/vit.5.
    Racler les parois du Closed lid. Il ne doit plus rester de morceaux, sinon mixer 2s de plus.
    Ajouter le quinoa, les oeufs, les herbes, le gruyère rapé, le lait, la crème et l'huile d'olive. Saler et poivrer.
    Programmer 10s/vit.3.
    Huiler un petit moule à cake, verser la préparation et mettre au four 35à40min.
    Laisser un peu refroidir avant de démouler.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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