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Tapenade à la tomate


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Ingrédients

8 portion/s

Tapenade à la tomate

  • 1 bocal olives vertes dénoyautées
  • 1 Tete d'ail entiere, De germées
  • 1 bouquet de basilic, Feuilles uniquement
  • 1 bocal tomates séchées
  • 6 c. à soupe rases huile d'olive
  • 2 c. à café bombées câpres

  • 1 pincée pignons de pin, Facultatif
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Égouttez les olives vertes dénoyautées, lavez le bouquet de basilic et détachez les feuilles, épluchez la tête d'ail entière et dégermer les gousses, ajoutez également les tomates séchées égouttées et les pignons de pin. Placez tous ses ingrédients dans le Closed lid. Mixez en 1 minute 30/ V4 en incorporant doucement huile d'olive. Suivant votre goût, vous pouvez rajoutez quelques tomates séchées supplémentaires. Salez et poivrez.
    Dégustez sur des tranches de pain de campagne frais ou bien passées au grille pain.
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Astuce

Si vous n'avez pas de tomates séchées, un tube de concentré de tomates peut faire l'affaire.
Attention mettre que la moitié du tube, goûtez la tapenade avant d'en rajoutez, ajustez en fonction.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette originale à tester merci pour le partage

    Soumis par laurence65 le 10. juillet 2017 - 11:35.

    Recette originale à tester merci pour le partage

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