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salade de courgettes rapées à la feta


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Ingrédients

4 personne/s

  • coriandre(1 dizaine de feuille)
  • 600 g courgettes
  • 250 g feta, en dés
  • 40 g huile olives
  • 10 g jus de citron
  • 10 g jus d'orange
  • 4 pincées de sel fin
  • poivre
  • 6
    4min
    Preparation 4min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre les feuilles de coriandre ds le bol mixer 5svit5,réserver

    laver les courgettes et les éplucher, couper les en grosses rondelles,mixer5svit4 à l'aide de la spatule,les verser rapées dans 1 passoire et les saler pour les dégorger

    Rincer le bol,y mettre l'huile,jus citron,jus orange poivre mixer10svit4

    égoutter les courgettes et les ajouter ds le bol avec la sauce mixer10svit2

    verser ds 1 saladier et mélanger avec la féta en des et la coriandre hachée

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Il faut assaisonner au

    Soumis par anne-so34 le 12. mai 2013 - 23:07.

    Il faut assaisonner au dernier moment sinon les courgettes rendent encore de l eau et ça baigne un peu dans le jus ( après avoir laissé dégorger 2 h  les courgettes mais assaisonné 1 h avant le repas...)

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  • Oui c'est une très bonne

    Soumis par nini54 le 9. juin 2011 - 18:38.

    Oui c'est une très bonne recette , très fraiche en été, elle passe super bien!! merci

    nini54

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  • excellente recette

    Soumis par ANGE74 le 9. juin 2011 - 11:12.

    elle est extraite d'un livret thermomix et vous, c'est une très bonne recette, une salade qui a du goût, fraiche et qui change lors d'un barbecue  tmrc_emoticons.;)

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