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Rillette de maquereaux


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Ingrédients

6 portion/s

Rillette de maquereaux

  • 1 Bte de maquereaux, Au choix
  • 1 endive
  • 1 Baguette tranchee
  • tranches pain de mie
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Ouvriers la boite de maquereaux et la videz avec la sauce dans le Couvercle verrouillé.
    Mixez légèrement 5 secondes/ Sens de rotation/V4.
    C'est prêt.
    Versez la préparation dans une belle coupelle et vos invités tartineront eux mêmes leurs toasts, soit sur un pain campagne ou pain de mie.
    Vous pouvez également remplir de cette preparation des feuilles d'endive creuses et les disposez en fleurs dans un beau plat rond. Variez avec d'autres ingrédients pour obtenir un très beau plat.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Vous pouvez utilisez aussi bien du maquereaux à la moutarde, ou a la sauce escabèche ,sauce tomate/basilic, aux choix suivant les différents parfums existants.
Variez les différents recettes; pour la couleur et aussi le goût de chacun.
Cette recette en facile à réaliser et surprendra vos invités.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • c'est ce que j'envisageais de faire mercredi, je...

    Soumis par momo 35 le 7. août 2017 - 20:53.

    c'est ce que j'envisageais de faire mercredi, je vais tenter

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