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Ratatouille


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Ingrédients

4 personne/s

Oignonote et 1 gousse ail 20 g huile olivie 200g courgettes 300g aubergine 300g tomates 100g poivrons thym persil sel poivre

  • 120 g oignons
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g huile olive
  • 200 g courgettes
  • 300 g aubergine
  • 300 g tomates
  • 100 g poivrons
  • Sel poivre thym persil
  • 6
  • 7
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Dans le bol mettre les oignons coupés en deux, échalote et ail.mixer 7 sec vit 5.ajouter hutile d'olive puis égaler 5 mns 100° sens inverse vit mijotage 

    a l'arrêt de la minuterie ajouter les légumes (coupes en cube grossiers)   Thym persil sel poivre romarin  puis régler 30 mns varoma inverse et mijotage 

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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