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ratatouille maison

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 portion/s

Courgette

  • 1 c. à soupe bombée huile d'olive
  • 2 oignons
  • 3 à 4 carottes
  • 2 à 3 courgettes, selon la grosseur
  • 1 brique de purée de tomate concassées ail et oignon, Marque HEINS
  • sel - poivre
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  • 6
    1h 0min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol  2 oignons coupés en 4 et mixer vitesse 6 pendant 5 seconde.

    Racler les parois du bol.

    Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

    Faire cuire envrion 6 minutes à 80°Vitesse mijotageSens de rotation.

    Ajouter les carottes épluchées et coupées en petits dés.

    Faire cuire environ 10 minutes VAROMA, Vitesse mijotage Sens de rotation.

    Ajouter les courgettes épluchées et coupées en gros dés.

    Faire cuire environ 10 minutes à 80°, Vitesse mijotageSens de rotation.

    Ajouter une purée de tomate concassées ail et oignon de la marque Heins.

    Faire cuire environ 20 minutes à 90°Vitesse mijotage Sens de rotation.

    Ajuster l'assaisonnement

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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