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ratatouille maison


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Ingrédients

4 portion/s

Courgette

  • 1 c. à soupe bombée huile d'olive
  • 2 oignons
  • 3 à 4 carottes
  • 2 à 3 courgettes, selon la grosseur
  • 1 brique de purée de tomate concassées ail et oignon, Marque HEINS
  • sel - poivre
  • 6
    1h 0min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol  2 oignons coupés en 4 et mixer vitesse 6 pendant 5 seconde.

    Racler les parois du bol.

    Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

    Faire cuire envrion 6 minutes à 80°.

    Ajouter les carottes épluchées et coupées en petits dés.

    Faire cuire environ 10 minutes VAROMA,  .

    Ajouter les courgettes épluchées et coupées en gros dés.

    Faire cuire environ 10 minutes à 80°, .

    Ajouter une purée de tomate concassées ail et oignon de la marque Heins.

    Faire cuire environ 20 minutes à 90° .

    Ajuster l'assaisonnement

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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