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ratatouille express


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Ingrédients

  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 aubergine
  • 2 grosses courgettes
  • 1 grosse tomate, mûre
  • 1 poivron rouge
  • sel, poivre
  • thym, origan
  • 1 feuille de laurier
  • 6
    42min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en 2 et l'ail dans le bol : 5sec vit 5

    Ajouter tous les autres légumes coupés en gros dés (le poivron en dés plus petits), les aromates, le sel, le poivre : 32 min 100 ° Sens de rotationVitesse mijotage

    Rectifier l'assaisonnement en cours de cuisson.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci j'ai rajouté 1/4d'heure de cuisson

    Soumis par cuistobibi le 2. septembre 2017 - 13:32.

    Merci j'ai rajouté 1/4d'heure de cuisson

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  • Très bonne idée avec les

    Soumis par littlemary le 21. juin 2013 - 21:51.

    Très bonne idée avec les oeufs !!! Fait ce soir et j'ai beaucoup aimé...

    Merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bonne, merci pour le

    Soumis par laure45 le 27. mai 2013 - 22:47.

    Trop bonne, merci pour le partage

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  • Trop bonne, merci pour le

    Soumis par laure45 le 27. mai 2013 - 22:47.

    Trop bonne, merci pour le partage

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  • J'ai trouvé cette ratatouille

    Soumis par Marina.S le 24. mai 2013 - 20:33.

    tmrc_emoticons.(

    J'ai trouvé cette ratatouille très fade et très liquide, j'ai pourtant mis la dose en thym et origan et de l'huile d'olive pimenté en plus mais bof. Par contre 1 tomate ce n'est pas assez selon moi j'ai mis 4 petites tomates.

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  • Super, j'ai ajouté du

    Soumis par adnco le 29. avril 2013 - 22:58.

    Super, j'ai ajouté du concentré de tomate, 1/2 cuillère de sucre pour adoucir... et me suis servie d'herbes de provence !

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  • voila la recette

    Soumis par nonodupoet le 24. février 2013 - 11:00.

    voila la recette mijote!! 

     

    juste une petite question le bol est hyper plein j ai meme du attendre pour mettre la 2eme courgette! cest normal?

    avec mon momo la vie est plus simple!!

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  • super recette j ai ajoute 10g

    Soumis par coconuts le 12. février 2013 - 18:43.

    super recette j ai ajoute 10g d huile d olive et j ai enleve le couvercle 10min avant la fin

    je le transfere  dans une casserole et je casse 2 oeufs dessus en melageant un vrai regal!!

     

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  • Bonjour NONO Juste pour

    Soumis par momott le 10. février 2013 - 18:04.

    Bonjour NONO

    Juste pour répondre à ta question.Je pense qu'il faut simplement couper les légumes vraiment en gros tronçons.

    Tu m'en diras des nouvelles.A +.

    Couvercle verrouillé

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  • Très bonne, rapide, recette

    Soumis par mlp le 11. octobre 2012 - 00:40.

    Très bonne, rapide, recette au top !

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  • Recette simple et delicieuse,

    Soumis par NONO14 le 15. août 2012 - 21:45.

    Recette simple et delicieuse, il n'est rien resté  tmrc_emoticons.D par contre j'ai trouvé que les morceaux etaient assez "mixés": tmrc_emoticons.(  qui peut me donner une actuce pour que les morceaux restent presentables?

    Ma nouvelle devise "J'adore thermomixer" Couvercle verrouillé ah ah ah!Vitesse mijotage

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  •   Excellent, j'ai ajouté du

    Soumis par theresem le 25. juillet 2012 - 13:07.

     

    Excellent, j'ai ajouté du curcuma, mais vraiment rien à dire de plus, c'est parfait Love

    therese

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