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Purée pommes de terre betteraves


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Ingrédients

4 personne/s

Purée pommes de terre betteraves

Ingrédients

  • 600 g de pommes de terre
  • 400 g de betteraves
  • 300 g de lait d'amande ou autre
  • 30 g de beurre
  • 1 cc de sel
  • 1 pincée de muscade
  • 6
    25min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Couper les pommes de terre et les betteraves en petits morceaux.
    Insérer le fouet dans le Closed lid et mettre les morceaux de pommes de terre et betteraves.
    Ajouter le lait, le sel, le beurre et cuire 25min/98°/vit.1 en mettant le panier de cuisson pour éviter les projections.
    Oter le fouet et ajouter la noix de muscade.
    Mettre le gobelet doseur et mixer 30s/vit.5.
    Réitérer selon texture désirée.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je me vois mal faire sucré et salé, enfin c'est...

    Soumis par tigry le 20. septembre 2018 - 21:43.

    Je me vois mal faire sucré et salé, enfin c'est une histoire de goût, pour ma part je ne ferai pas, mais pour les personnes qui veulent essayer pourquoi pas ???

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