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Purée gourmande


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Ingrédients

  • 1 kg de pomme de terre
  • 2 petits suisse
  • du comté
  • du lait
  • sel
  • 500 g d'eau
  • 6
    17min
    Preparation 17min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. peler les pommes de terre, les couper en petits cubes et les faire cuire 15 minutes dans le panier cuisson / varoma vitesse 1 - dans 500 g d'eau
    à l'arrêt de la minuterie, vérifier la cuisson des pommes de terre ; si besoin ajouter 2 ou 3 minutes
    vider l'eau du bol, vider le contenu du panier dans le bol
    mixer 15 sec - vitesse 7
    puis ajouter les 2 petits suisse et le sel et mixer 30 sec vitesse 9
    si c'est trop épais, vous pouvez ajouter un peu de lait

    couper le comté en lamelles ; l'incorporer à la purée
    mixer 10 sec vitesse 3 :counterclock:
10
11

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Mes commentaires

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  • Purée gourmande

    Soumis par sylvie25 le 28. octobre 2009 - 19:36.

    il est vrai que le temps de cuisson est approximatif ... cela dépend des PDT utilisées

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