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Purée de potiron


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Ingrédients

  • 400 g de potiron, (épluché)
  • 300 g de pommes de terre
  • 200 g de lait
  • sel
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher les légumes et les détailler en dés.

    Insérer le fouet , placer les légumes dans le Closed lid, verser le lait et saler.

    Programmer 25mn /100°/ Counter-clockwise operation/ vitesse 1. Oter le gobelet.

    Retirer le fouet. Mixer 15sec/ vitesse 7

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Approuvé avec 100 g de lait.

    Soumis par ma'a le 4. décembre 2016 - 13:50.

    Approuvé avec 100 g de lait.

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  • oui beaucoup trop de LAIT

    Soumis par corsica8383 le 14. mars 2016 - 21:42.

    oui beaucoup trop de LAIT !!!!

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  • épaissit avec de la purée en

    Soumis par laure6389 le 25. janvier 2016 - 10:36.

    épaissit avec de la purée en poudre sinon trop liquide

    merci pour la recette

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  • Excellent avec 100g de lait

    Soumis par Mariet73 le 11. novembre 2015 - 14:31.

    Excellent avec 100g de lait et salé avec un cube.

    Merci

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  • bonne recette mais si on

    Soumis par yanouk78 le 11. octobre 2015 - 15:19.

    bonne recette mais si on laisse les 200 g de lait, effectivement ça doit être de la soupe.

    J'ai lu les commentaires après avoir ajouté tous les ingrédients et j'ai donc retiré l'équivalent d'1/3 d'une grosse tasse, et résultat elle est encore assez liquide. Je pense que 100 g de lait, ça devrait être suffisant.

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  • Recette toute simple, mais

    Soumis par Maln-5982 le 11. septembre 2014 - 21:56.

    Recette toute simple, mais recette toute délicieuse !!!

    Merci 

    C est moi !

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  • Délicieux ! On garde vraiment

    Soumis par c_babault@yahoo.fr le 28. avril 2014 - 22:20.

    Délicieux ! On garde vraiment le gôut du potiron ...

    tmrc_emoticons.)

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  • Zut c'est de la soupe... Mais

    Soumis par Lolybaaar le 10. février 2013 - 20:46.

    Zut c'est de la soupe...

    Mais c'est délicieux, avec une cuillère à soupe de Boursin !

    Merci !   tmrc_emoticons.)

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  • j'ai également mis moins de

    Soumis par limonada le 13. janvier 2013 - 23:53.

    j'ai également mis moins de lait et rajouté un peu de muscade - très bon - je la referai

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  • Ai remplacé le lait par du

    Soumis par sohu le 10. novembre 2012 - 14:22.

    Ai remplacé le lait par du lait ou boisson au soja + 1 bouillon cube de volaille bio. Je n'avais pas épluché le potiron. 

    Résultat excellent au goût (je ne mettrai pas la totalité du bouillon cube la prochaine fois car 1 peu trop salé).

    je mettrai à l'avenir moins de liquide (n'avais pas vu les commentaires)car ai été obligée de la servir dans 1 bol. J'avais 800g de potiron bio non épluché mixé 15s de plus à puissance maxi. Faite sans pommes de terre ce qui explique peut-être la consistance. 

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  • BONJOUR JAI SUIVI LES

    Soumis par Loisejulien le 12. octobre 2012 - 17:05.

    BONJOUR

    JAI SUIVI LES COMMENTAIRES ET JE NAI MIS QUE 120GR DE LAIT ET JAI MIXE 15 SEC VIT 3 AVEC LE FOUET CAR NOUS ON AIME UN PEU A L ANCIENNE AVEC DES MORCEAUX
    BREF SUPER BONNE
    MERCI POUR LA RECETTE

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  • Bonne purée mais trop liquide

    Soumis par Alextuch le 20. octobre 2011 - 23:11.

    Bonne purée mais trop liquide à notre goût, à réessayer avec moitié moins de lait. J'ai égalemnt rajouté une noix de beurre à la dernière étape.

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  • recette facile et sympa,merci

    Soumis par lilly81 le 28. janvier 2011 - 19:08.

    recette facile et sympa,merci tmrc_emoticons.)

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  • Je l'ai faite avec 750gr de

    Soumis par grenouillecat le 19. janvier 2011 - 14:38.

    Je l'ai faite avec 750gr de potiron hokaïddo et 200gr de lait

    J'ai aussi ajouté 25gr de cème fraîche liquide.

    C'était excellent

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  • très bon mais beaucoup trop

    Soumis par isabelle0612 le 4. novembre 2010 - 21:49.

    très bon mais beaucoup trop liquide même en enlevant tout le lait en fin de cuisson, pour ma part la fois prochaine je mettrai la moitié moins de lait pour la cuisson

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  • bonne purée moi j ai mit 500

    Soumis par jolly le 27. octobre 2010 - 11:24.

    bonne purée moi j ai mit 500 gr de potiron et c etait tres bien

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  • Bonne purée, mais un peu

    Soumis par Elo26 le 27. octobre 2010 - 01:14.

    Bonne purée, mais un peu liquide.

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