Ingrédients
4 personne/s
Ingrédients
- 1000 g de pommes de terre a purée
- 400 g de lait
- 50 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de gingembre
-
6
30min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
- Insérer le fouet dans le bol, "Couvercle verrouillé" .
- Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et les mettre dans le bol, "Couvercle verrouillé" avec le lait, le sel et le gingembre.
- Régler 24 min à 100°, fonction sens inverse "Sens de rotation" ,vitesse 1, en ôtant le gobelet du couvercle.
- A l'arrêt de la minuterie, ôter la fonction sens inverse "No Sens de rotation" , ajouter le beurre et mixer 40 sec à vitesse 3.
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-
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bonne!...
Très bonne!
Elle a une consistance assez légère qui a beaucoup plus à mes filles.
Vite et bon, juste parfait. Pour moi...
Vite et bon, juste parfait. Pour moi c'était sans gingembre.
Très bonne purée, mes enfants ont...
Très bonne purée, mes enfants ont adoré.
A refaire sans hésiter
Recette excellente ! la texture ressemble à...
Recette excellente ! la texture ressemble à s'y méprendre à une purée du commerce avec un goût bien supérieur !
Pour ma part je n'ai pas mis de gingembre.
J'ai mis le fouet au début de la recette comme indiqué, puis l'ai enlevé à la fin de la cuisson (même si ce n'est pas précisé pour mixer le tout vitesse 4 pendant environ 35 secondes. Le résultat est parfait !
Exellente recette gingembre
Exellente recette gingembre remplacé par de la muscade ... les enfants ont aimé et les grands aussi ... y'a pas d'âge pour aimer et deguster une bonne purée Maison Momix !
La purée est elle comme une
La purée est elle comme une puree maison ou elle est élastique ? Svp
Recette exellente bonne
Recette exellente bonne texture!!!Delicieux a remplacer le gingembre par la muscade!!!
Facile à préparer ont verra
Facile à préparer ont verra ensuite si elle est bonne
un délice.......ai remplacé
un délice.......ai remplacé gingembre par muscade !!!
merci pour le partage
Bonne recette, réalisée avec
Bonne recette, réalisée avec de la noix de muscade, ma fille a adoré !
tres bonne mais on sent pas
tres bonne mais on sent pas trop le gout du gingembre et il manque un tout petit peu de poivre
une super bonne Purée mon
une super bonne Purée mon fils & mon cheri adorent
Facile et excellente .....
Facile et excellente .....
excellent ! a la place du
excellent ! a la place du gingembre, j'ai mis de la muscade et rajouté 2 c a s de cremme fraiche 15%, toute la famille s'est regallée !
Excellente exellente.
Excellente
exellente.
bonne recette pour une prise
bonne recette pour une prise en main de l'appareil !
excellente. j'ai suivi les
excellente. j'ai suivi les conseils des autres et j'ai mis moins de lait.
pour ma part, j'ai mis 100 g
pour ma part, j'ai mis 100 g de lait et une pincée de noix de muscade .. un vrai delice !
moins 70 g de lait -
moins 70 g de lait - excellent et la purée est plus consitante, car effectivement 400 g de lait pour 1K° de pomme de terre l'a rend trop liquide.
sinon c'est excellent.
monique
Bon goût mais un peu trop
Bon goût mais un peu trop liquide pour nous... Merci pour le partage
très très bien,
très très bien,
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
un délice !!! top merci pour
un délice !!! top
merci pour le partage
Adeline
*cuillère a café de curry dsl
*cuillère a café de curry dsl
Très bonne, j'ai rajouté une
Très bonne, j'ai rajouté une cuilère a soupe de curry, c'était très bon merci