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Purée de pommes de terre à l'italienne


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Ingrédients

6 personne/s

Assaisonnement

  • 50 g de beurre fondu
  • 80 g d'olives noires dénoyautées
  • 10 feuilles de basilc
  • 10 pétales de tomates confites

Purée

  • 1000 g purée de pommes de terres
  • 400 g de lait 1/2 écrémé
  • 6
    29min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Assaisonnement
  1. Faire fondre le beurre dans un bol au micro-onde programmer 1 min / 600W. Laisser refroidir une min.

  2. Mettre dans le bol les olives, les feuilles de basilic, les tomates confites et le beurre fondu programmer 6 sec. / vitesse 5. A la sonnerie reserver la préparation dans un bol.

  3. Purée
  4. Mettre dans le bol le fouet, les Pomme de terre eplucher et coupé en petits morceaux et le lait. Programmer 24 min / 100° / Counter-clockwise operation / vitesse1.

  5. A la sonnerie, ajouter la préparation et programmer 40 sec. / No counter-clockwise operation / vitesse 3.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter des aromates lors de la cuisson des pommes de terre : gousse d'ail, thym...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • khaleesie311 écrit:...

    Soumis par DAMARCO le 18. février 2017 - 08:49.

    khaleesie311 écrit:

    Délicieuse !! ça change de la purée classique et c'est tout aussi rapide à préparer ! accompagnée de jambon de serrano c'est très bon !




    Merci tmrc_emoticons.;-)

    Soft Catina Soft

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  • joyce écrit:...

    Soumis par DAMARCO le 18. février 2017 - 08:48.

    joyce écrit:

    J'ai l'intention de la faire mais n'aimant pas les olives noires , je mettrai de la mozzarella à la place , ce ne devrait pas être mauvais !




    Alors avec la mozza ?

    Soft Catina Soft

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  • J'ai l'intention de la faire

    Soumis par joyce le 28. mars 2016 - 15:55.

    J'ai l'intention de la faire mais n'aimant pas les olives noires , je mettrai de la mozzarella à la place , ce ne devrait pas être mauvais ! 

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  • Délicieuse !! ça change de la

    Soumis par khaleesie311 le 28. mars 2016 - 12:57.

    Délicieuse !! ça change de la purée classique et c'est tout aussi rapide à préparer ! accompagnée de jambon de serrano c'est très bon !

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  • Merci

    Soumis par DAMARCO le 29. octobre 2015 - 14:25.

    Merci tmrc_emoticons.;-)

    Soft Catina Soft

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  • Testé et approuvé. Facile,

    Soumis par selenit le 17. octobre 2015 - 18:09.

    Testé et approuvé. Facile, rapide et tres tres bon. Cela change de la puree traditionnelle.

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