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Purée de poireaux


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Ingrédients

  • 600 g rs de poireaux
  • 400 g rs de pommes de terre
  • 200 g rs de lait
  • sel et poivre
  • un peu de beurre
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Faire blanchir le poireaux coupés en rondelles 10 mn dans l'eau bouillante.

    Couper les pommes de terre en morceaux et les mettre dans le bol avec le poireau

    le sel et le poivre.Cuire 24 mn programme 100Counter-clockwise operationvit/1.

    Avant la fin ajouter le beurre.A la fin de la sonnerie mixer 30 sec/5.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super bon ! Si je n'ai pas assez de poireaux, je...

    Soumis par fanfanw le 19. février 2018 - 11:49.

    Super bon ! Si je n'ai pas assez de poireaux, je compense entre poireaux et pdt pour arriver à 1 kg au total.

    fanfanw

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  • Bonjour on met le lait en

    Soumis par LAZEN67 le 14. août 2011 - 14:51.

    Bonjour on met le lait en meme temps que les légumes

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  • le lait ons le met

    Soumis par paisin le 4. août 2011 - 19:04.

    le lait ons le met quand??????

    claudine

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  • Le lait

    Soumis par ANGE74 le 19. octobre 2010 - 11:47.

    Bjr,  vous avez oubliez d'ajouter le lait dans la préparation, je pense qu'il faut le mettre en même temps que les légumes.

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